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Pão de leite de coco da minha amiga Joana pães do facebook.



Esse pão divino me foi apresentado pela minha de face ,Joana,eu adoro pães,e adoro pães faceis .A receita não dizia se poderia fazer na maquina de pão,mas mesmo assim eu me atrevi e fiz ,deu super certo e eu adorei a textura do pão,divino mesmo.Eu ja estava á uma semana  namorando essa receita e justo no dia que eu me atrevo a fazer ,esse frio de rachar a cuca.E sabe deu certo pois fiz na minha panificadora .Essa a minha amiga ( panificadora é maravilhosa ) ela tem um sistema de aquecimento ,e isso facilita o crescer da massa.Bora fazer a receita gente que é Divina mesmo.E posso te garantir,se quizer um pão macio e uma massa de qualidade ,façam essa receita pois voces vão se surpreender com a textura e o sabor.

Pão de leite de coco

1 copo de água  de 200ml
200ml de leite de coco Ducoco

2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga Mococa. com sal
3 colheres de sopa de óleo de soja ou outro de sua preferencia .
7 colheres de sopa de açucar
1 colhe de sobremesa de sal
1 pacotinho de fermento seco para pães
1 kg de farinha de trigo
1 colher de reforçador de massas ( usado para melhorar a massa,ajudar a crescer e dar uma boa textura  ,se não tiver use o suco de 1 laranja fresca ).
Coco ralado Ducoco para decorar 


modo de fazer :

 na bancada :misture os secos deixando por ultimo o óleo,os ovos ,o sal,as gemas e o leite de coco.amasse amassa,deixe descansar até crescer.Depois do tempo de crescimento,coloque em uma bancada e sove a massa,até atingir o véu ( massa lisa e brilhante termo usado na panificação ).Deixe descansar com 30 minutos,sove novamente para retirar as bolhas de ar,fala bolinhas e coloque em forma untada com óleo.Leve para assar em forno médio ,pre aquecido.Até que esteja dourado na superficie.Pode comer ele puro ou passas leite condensado em cima e servir com coco ralado,fica uma delicia .ou faça a seguinte misturinha ao tirar do forno,1/3 de xicara de mel,1 colher de sopa de essencia de baunilha ( eu usei a minha que é caseira ),misture tudo ,derreta no fogo se necessário,e pincele os pães,se preferir ,jogue o coco ralado por cima e sirva.


Se quizer fazer na panificadora vc coloca nesta mesma ordem ( ordem acima na receita ) os demais ingredientes e coloque no ciclo básico de pães.depois da massa pronta ,modele e leve para assar.
esse pão eu posso dizer que é maravilhoso.
bjokas e boa sexta feira .




27 comentários:

  1. Que lindos, fofos e apetitosos ficaram Sadhia!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  2. Ficaram lindos e pão de leite é uma delicia...com coco, melhor ainda!

    Bjs.

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  3. Querida Sadhia,
    vim tomar café com vc e comer estes pãezinhos deliciosos, ficaram lindos!

    Beijinhos e bom fds, junto a sua família!

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  4. Vi ontem esta pães no Face que vc postou eu adoro um pão caseiro e esta está divino
    Vou anotar
    Passando para desejar...
    BOA SEXTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  5. Olá Sadhia!! Que pãezinhos mais fofinhos! Gostei muito.

    Bom final de semana. Fabiana.

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  6. Não basta ser pão fofinho, tem que ser de leite e com coco, é demais pro coração da gordinha aqui amiga. Maltratou kkkkkkkkkk Beijos =*

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  7. Oi Sadhia nada como ter uma receitinha boa dessa guardada para aqueles dias que se quer um pão fácil e fofinho.Adorei e anotei.
    Beijos querida e que suas festas seja maravilhosas.

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  8. Oi Sadhia nada como ter uma receitinha boa dessa guardada para aqueles dias que se quer um pão fácil e fofinho.Adorei e anotei.
    Beijos querida e que suas festas seja maravilhosas.

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  9. Hummm que ficou muita delicinha..
    Amei a receita amiga..
    E deve ter ficado tudo de gostoso né?
    Eita que eu queria..
    Um beijo carinhoso e uma tarde linda viu?
    Sheila

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  10. Gosto tanto! Estão mesmo como eu gosto.

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  11. amiga q delicia, me parece super mega facil de fazer e eu adoroooo, e este final de semana e uma boa pedida..bom demais..

    bjocas

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  12. Olá Sadhia,
    Perfeitos para serem acompanhados por um chá ou café à tarde, ficaram lindos.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  13. Adorei suas receitas. Estou de olho em tudo, rs. Sou o tal de "quebra galho" na cozinha.
    Gostei de várias aqui.
    Vou te seguir.

    bjos Luzia

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  14. deu vontade de fazer!!

    http://anitamakingof.blogspot.com.br

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  15. Oi Sadhia... eu tb ja vi os paes da Joana e fiquei a babar... agora vendo o seu... nossa que delicia e eu adoro pao caseiro!!!

    Beijocas

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  16. Que maravilha de pào eu também adoro fazer pào na maquina ,bom final de semana beijos

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  17. Madre mia que pan mas bueno¡¡¡¡ tiene que ser una delicia, amiga mia te copio la receta, un beso

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  18. HUMMMM,FICOU MARAVILHOSO!!!!
    JÁ ESTOU LEVANDO A RECEITA!!!

    BJS...UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!!!

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  19. Oi Sadhia,
    que delícia! Qse senti o cheirinho dos pães saindo do forno!
    Tenha um ótimo final de semana!
    xoxo

    Gosto disto!

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  20. Como boa baiana, adoro tudo que tem leite de coco. Babei nesse pão!

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  21. Olá Sadhia tudo bem? espero que sim!
    Adorei o aspecto desses pâezinhos de leite de coco, devem ser uma delicia!!
    Obrigada por sempre partilhar essas deliciosas receitas!!
    Bjs e um bom fim de semana
    Dulcineia

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  22. Que delícia!

    http://efeitoglossmakeup.blogspot.com.br/2012/09/mao-feita-em-dose-dupla.html

    bju

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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