Hoje em plena sexta feira não resisti e fui para cozinha com o pequeno Davi,peguei ela na escolinha e fiz esse bolo que eu adoro,e desta vez usei dois tipos de coco Ducoco,em flocos o branco e o queimado,o que conferiu um sabor surpreendente,e maravilhoso.J fiz este bolo outras vezes se quizer a outra receita com coco fresco clique aqui.
bolo de mandioca da revista Ana Maria
2 pacotinhos de flocos de Coco Ducoco,usei um brando e outro queimado
4 colheres de sopa de manteiga Mococa
1 pitada de sal
1 xicara de leite de coco Ducoco 200ml
800g de mandioca picada e batida no liquidificador com um copo de 100ml de água
3 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias .
3 xicaras de açucar
3 ovos ligeiramente batidos
1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer :
bata a mandioca ..se precisar de mais água pode adicionar mais um copo de 100ml. depois de batido coloque todos os outros ingredientes ( a manteiga vc derrete no microondas ),misture tudo inclusive o coco ralado ou batido no liquidificador .....,misture tudo muito bem na mão mesmo ... e leve para assar ..o meu levou 35 minutos .Dica deixe o coco de molho no leite de coco por 5 minutos ele fica mais macio.
esse bolo fica muito gostoso ..e bem úmido vale a pena fazer e tomar aquele cafezinho gostoso .
Amigas e amigos um ótimo final de semana abençoado para vcs ...bjinhos doces
Não resisto a bolos de coco então esse ficou uma verdadeira delicia.
ResponderExcluirEssa fatia esta mesmo a pedir uma dentada......
bom fim de semana
bjs
Êta bolinho gostoso! Ainda sobrou algum pedacinho pra mim? Beijinhos
ResponderExcluirEste bolo tem um aspecto óptimo!!! Adorei!
ResponderExcluirbeijos e bom fim de semana
Olá amiga
ResponderExcluirVim desejar um maravilhoso fim de semana e elogiar o seu bolo que deve estar bem gostoso,o aspecto é ótimo!!
Bjs amiga e fique bem
Dulcineia
Quelida que delicia como ador um bolo com café.
ResponderExcluirPassando para desejar
BOA SEXTA FEIRA! ♥
♥ Beijos coloridos!
Amiga Sadhia.
ResponderExcluirDelicia de bolo, com coco é tudo de bom.Ficou muito gostoso, aposto que o Davi também gostou, né?
Bom fim de semana e beijinhos da Gina
Oi Sadhia, por coincidência eu também fiz bolo de mandioca com coco ontem. O seu bolo ficou com um visual delicioso!
ResponderExcluirUm ótimo fim de semana, bjs
Oslaine
Que maravilha!
ResponderExcluirEstá mesmo apetitoso!
Adoro bolo assim...ficou lindo e parece delicioso...
ResponderExcluirbjos
Ke
Esse bolo ficou com um aspecto delicioso, adorei a receita.
ResponderExcluirbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Hummm Sadhia olha!!! Nossa eh vir aqui e babar!!! Bolo de mandioca hummm q delicia....
ResponderExcluirBjinhos rose jp
oi Sadhia,que delicia de receita bjs Rosinha
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluirComo eu adoro bolos de coco, este ficou com um aspecto bem guloso!
Bom fim de semana
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Que delícia de bolo, Sadhia!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
FICOU DIVINO!!!!
ResponderExcluirAMOOOOO TUDO QUE LEVA COCO!!!
BJS...ÓTIMO DOMINGO E UMA EXCELENTE SEMANA!!!!
Olá Sadhia
ResponderExcluirQue bolo maravilhoso hein.
Queria dizer uma coisa, o seu filho é o menininho mais fofo do mundo, e é lindo o amor com que você fala dele e incute o gene da cozinha desde tão cedinho.
Davi será o nome do meu filho também e tomara que ele seja tão querido quanto o seu.
Um beijo
Hum, estou aqui salivando, adoro bolo de aipim(aqui no RJ é aipim,rsrs).
ResponderExcluirEssa já vai para o caderninho.
Beijo grande e um belo fim de semana.
Andréa Cabral
Florzita esse bolo ja me deu água na boca assim que vi no Facebook, hoje vim pegar a receita que não sou boba kkkkk Adorei. Ficou lindo. Bjocas ótimo domingo
ResponderExcluirVc gosta de maltratar da gente aff.....
ResponderExcluirOiê!!! Sadhia eu AMO bolo de mandioca fofinho...e como é difícil achar receita assim - o teu ficou apetitoso demais, mulher! Geralmente eles são baixos, mais pesados...tipo quase um pudim! Mas me conta uma coisa...a mandioca é crua ou cozida? Um beijão!
ResponderExcluirQue delícia!
ResponderExcluirAdoro bolo de aipim, adooooro!
Ficou com cara de quero mais.
Hummmm....boa semana querida, beijos.