headersadhia

23 novembro, 2012

bolo de mandioca Ducoco


Hoje em plena sexta feira não resisti e fui para cozinha com o pequeno Davi,peguei ela na escolinha e fiz esse bolo que eu adoro,e desta vez usei dois tipos de coco Ducoco,em flocos o branco e o queimado,o que conferiu um sabor surpreendente,e maravilhoso.J fiz este bolo outras vezes se quizer a outra receita com coco fresco clique aqui.


bolo de mandioca da revista Ana Maria

2 pacotinhos de flocos de Coco Ducoco,usei um brando e outro queimado
4 colheres de sopa de manteiga Mococa
1 pitada de sal
1 xicara de leite de coco Ducoco 200ml
800g de mandioca picada e batida no liquidificador com um copo de 100ml de água
3 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias .
3 xicaras de açucar
3 ovos ligeiramente batidos
1 colher de sopa de fermento


Modo de fazer :


bata a mandioca ..se precisar de mais água pode adicionar mais um copo de 100ml. depois de batido coloque  todos os outros ingredientes ( a manteiga vc derrete no microondas ),misture tudo inclusive o coco ralado ou batido no liquidificador .....,misture tudo  muito bem na mão mesmo ... e leve para assar ..o meu levou 35 minutos .Dica deixe o coco de molho no leite de coco por 5 minutos ele fica mais macio.
esse bolo fica muito gostoso ..e bem úmido vale a pena fazer e tomar aquele cafezinho gostoso .
Amigas e amigos um ótimo final de semana abençoado para vcs ...bjinhos doces 

22 comentários:

  1. Não resisto a bolos de coco então esse ficou uma verdadeira delicia.
    Essa fatia esta mesmo a pedir uma dentada......
    bom fim de semana
    bjs

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  2. Êta bolinho gostoso! Ainda sobrou algum pedacinho pra mim? Beijinhos

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  3. Este bolo tem um aspecto óptimo!!! Adorei!

    beijos e bom fim de semana

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  4. Olá amiga
    Vim desejar um maravilhoso fim de semana e elogiar o seu bolo que deve estar bem gostoso,o aspecto é ótimo!!
    Bjs amiga e fique bem
    Dulcineia

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  5. Quelida que delicia como ador um bolo com café.
    Passando para desejar
    BOA SEXTA FEIRA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  6. Amiga Sadhia.
    Delicia de bolo, com coco é tudo de bom.Ficou muito gostoso, aposto que o Davi também gostou, né?
    Bom fim de semana e beijinhos da Gina

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  7. Oi Sadhia, por coincidência eu também fiz bolo de mandioca com coco ontem. O seu bolo ficou com um visual delicioso!
    Um ótimo fim de semana, bjs
    Oslaine

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  8. Adoro bolo assim...ficou lindo e parece delicioso...
    bjos
    Ke

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  9. Esse bolo ficou com um aspecto delicioso, adorei a receita.
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  10. Hummm Sadhia olha!!! Nossa eh vir aqui e babar!!! Bolo de mandioca hummm q delicia....

    Bjinhos rose jp

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  11. Olá
    Como eu adoro bolos de coco, este ficou com um aspecto bem guloso!

    Bom fim de semana
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  12. Que delícia de bolo, Sadhia!

    Abraços, Fabiana.

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  13. FICOU DIVINO!!!!
    AMOOOOO TUDO QUE LEVA COCO!!!

    BJS...ÓTIMO DOMINGO E UMA EXCELENTE SEMANA!!!!

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  14. Olá Sadhia

    Que bolo maravilhoso hein.
    Queria dizer uma coisa, o seu filho é o menininho mais fofo do mundo, e é lindo o amor com que você fala dele e incute o gene da cozinha desde tão cedinho.
    Davi será o nome do meu filho também e tomara que ele seja tão querido quanto o seu.

    Um beijo

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  15. Hum, estou aqui salivando, adoro bolo de aipim(aqui no RJ é aipim,rsrs).
    Essa já vai para o caderninho.
    Beijo grande e um belo fim de semana.
    Andréa Cabral

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  16. Florzita esse bolo ja me deu água na boca assim que vi no Facebook, hoje vim pegar a receita que não sou boba kkkkk Adorei. Ficou lindo. Bjocas ótimo domingo

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  17. Vc gosta de maltratar da gente aff.....

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  18. Oiê!!! Sadhia eu AMO bolo de mandioca fofinho...e como é difícil achar receita assim - o teu ficou apetitoso demais, mulher! Geralmente eles são baixos, mais pesados...tipo quase um pudim! Mas me conta uma coisa...a mandioca é crua ou cozida? Um beijão!

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  19. Oi
    Estou aqui te convidar da troquinha de natal no meu blog:

    http://perolasdadinha.blogspot.com.br/2012/11/troquinha-de-natal.html

    Agradeço desde já o carinho e atenção!
    BEIJOS!

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  20. Que delícia!
    Adoro bolo de aipim, adooooro!
    Ficou com cara de quero mais.
    Hummmm....boa semana querida, beijos.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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