headersadhia

23 novembro, 2012

bolo de mandioca Ducoco


Hoje em plena sexta feira não resisti e fui para cozinha com o pequeno Davi,peguei ela na escolinha e fiz esse bolo que eu adoro,e desta vez usei dois tipos de coco Ducoco,em flocos o branco e o queimado,o que conferiu um sabor surpreendente,e maravilhoso.J fiz este bolo outras vezes se quizer a outra receita com coco fresco clique aqui.


bolo de mandioca da revista Ana Maria

2 pacotinhos de flocos de Coco Ducoco,usei um brando e outro queimado
4 colheres de sopa de manteiga Mococa
1 pitada de sal
1 xicara de leite de coco Ducoco 200ml
800g de mandioca picada e batida no liquidificador com um copo de 100ml de água
3 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias .
3 xicaras de açucar
3 ovos ligeiramente batidos
1 colher de sopa de fermento


Modo de fazer :


bata a mandioca ..se precisar de mais água pode adicionar mais um copo de 100ml. depois de batido coloque  todos os outros ingredientes ( a manteiga vc derrete no microondas ),misture tudo inclusive o coco ralado ou batido no liquidificador .....,misture tudo  muito bem na mão mesmo ... e leve para assar ..o meu levou 35 minutos .Dica deixe o coco de molho no leite de coco por 5 minutos ele fica mais macio.
esse bolo fica muito gostoso ..e bem úmido vale a pena fazer e tomar aquele cafezinho gostoso .
Amigas e amigos um ótimo final de semana abençoado para vcs ...bjinhos doces 

22 comentários:

são33 disse...

Não resisto a bolos de coco então esse ficou uma verdadeira delicia.
Essa fatia esta mesmo a pedir uma dentada......
bom fim de semana
bjs

Nina Paim disse...

Êta bolinho gostoso! Ainda sobrou algum pedacinho pra mim? Beijinhos

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Este bolo tem um aspecto óptimo!!! Adorei!

beijos e bom fim de semana

Dulcineia disse...

Olá amiga
Vim desejar um maravilhoso fim de semana e elogiar o seu bolo que deve estar bem gostoso,o aspecto é ótimo!!
Bjs amiga e fique bem
Dulcineia

Margareth Gervason disse...

Quelida que delicia como ador um bolo com café.
Passando para desejar
BOA SEXTA FEIRA! ♥
♥ Beijos coloridos!

Gina disse...

Amiga Sadhia.
Delicia de bolo, com coco é tudo de bom.Ficou muito gostoso, aposto que o Davi também gostou, né?
Bom fim de semana e beijinhos da Gina

FAZENDO ARTE disse...

Oi Sadhia, por coincidência eu também fiz bolo de mandioca com coco ontem. O seu bolo ficou com um visual delicioso!
Um ótimo fim de semana, bjs
Oslaine

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha!
Está mesmo apetitoso!

Kelly disse...

Adoro bolo assim...ficou lindo e parece delicioso...
bjos
Ke

Addicted disse...

Esse bolo ficou com um aspecto delicioso, adorei a receita.
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

rose japan disse...

Hummm Sadhia olha!!! Nossa eh vir aqui e babar!!! Bolo de mandioca hummm q delicia....

Bjinhos rose jp

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Sadhia,que delicia de receita bjs Rosinha

Marisa disse...

Olá
Como eu adoro bolos de coco, este ficou com um aspecto bem guloso!

Bom fim de semana
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

Sabor no Prato disse...

Que delícia de bolo, Sadhia!

Abraços, Fabiana.

"Manjares da Manu" disse...

FICOU DIVINO!!!!
AMOOOOO TUDO QUE LEVA COCO!!!

BJS...ÓTIMO DOMINGO E UMA EXCELENTE SEMANA!!!!

D Augusto disse...

Olá Sadhia

Que bolo maravilhoso hein.
Queria dizer uma coisa, o seu filho é o menininho mais fofo do mundo, e é lindo o amor com que você fala dele e incute o gene da cozinha desde tão cedinho.
Davi será o nome do meu filho também e tomara que ele seja tão querido quanto o seu.

Um beijo

Andréa Cabral de Oliveira disse...

Hum, estou aqui salivando, adoro bolo de aipim(aqui no RJ é aipim,rsrs).
Essa já vai para o caderninho.
Beijo grande e um belo fim de semana.
Andréa Cabral

Josy disse...

Florzita esse bolo ja me deu água na boca assim que vi no Facebook, hoje vim pegar a receita que não sou boba kkkkk Adorei. Ficou lindo. Bjocas ótimo domingo

BORDADOS DA LU disse...

Vc gosta de maltratar da gente aff.....

Ana Paula disse...

Oiê!!! Sadhia eu AMO bolo de mandioca fofinho...e como é difícil achar receita assim - o teu ficou apetitoso demais, mulher! Geralmente eles são baixos, mais pesados...tipo quase um pudim! Mas me conta uma coisa...a mandioca é crua ou cozida? Um beijão!

♥ Alda Sartori ♥ disse...

Oi
Estou aqui te convidar da troquinha de natal no meu blog:

http://perolasdadinha.blogspot.com.br/2012/11/troquinha-de-natal.html

Agradeço desde já o carinho e atenção!
BEIJOS!

VOVÓ CRISTINA disse...

Que delícia!
Adoro bolo de aipim, adooooro!
Ficou com cara de quero mais.
Hummmm....boa semana querida, beijos.

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