As comidinhas rapidas e faceis de fazer tomou conta geral da minha cozinha ,sempre que preciso de algo mais rapido preparo para minha galerinha,pois alem de facil de fazer é rapida e gostosa ,geralmente eu sirvo com saladinha,arroz branco e feijão não existe combinação mais perfeita ...Esta carninha vc pode até mesmo fazer com acem ou outro corte bovino de sua preferencia ( desde que esteja em bifes ),fica temperadinho e aromatico,e só leva 10 minutinhos no fogo,olha que facinho.
Bife de panela de pressão.
1kg de alcatra cortada em bifes ( mas voce pode fazer com outro corte também desde que esteja em bifes)
3 tomates maduros em rodelas medias
3 dentes de alho amassadinhos
1 pitadinha de louro em pó ,ou 1 folha de louro.
sal e pimenta do reino á gosto
ramos de cebolinha á seu gosto picadinhas ou ceboletes picadinhas
1 cebola grande picada ( eu usei em rodelas )
1 pacotinho de caldo de carne de panela Sazon
1/2 colher de sopa de colorau
2 colheres de sopa de azeite
Modo de fazer
tempere a carne com metade dos temperos e reserve,na panela de pressão colque a outra metade dos temperos com o azeite e leve para refogar.( eu não usei o colorau pois os tomates eram bem vermelhos e não precisei usar)vá colocando os bifes na panela e por ultimo jogue o tempero que sobrou na tigela .Feche a panela e leve para cozinhar assim que levantar fervura conte de 5 á 10 minutos e apague o fogo.Deixe ele soltar a pressão sozinha .Sirva com batatas,arroz ,feijão e uma saladinha de sua preferencia .
Abaixo segue as fotos do meu amigo Secreto organizado pelo grupo Foodblogger do facebook na qual eu e mais alguns amigos e amigas blogueiras participamos ..foi uma esta geral,nesta brincadeira tivemos a oportunidade de conhecer um pouco mais dos amigos .Foi muito gostoso mesmo.Eu tirei o Arian Carneiro do blog Guia do Lugarzinho,e para minha surpresa ele também me tirou.Foi uma festa total ,com a ajuda da minha amiga Carla Falcão do blog Amigas na cozinha,eu m,e encontrei cm o Arian sem ele sabe ,alias ele achava que ia apenas no lançamento do Livro Escola para maridos,kkkkk na verdade eu tinha combinado com ele a dele ir com ela e eu supreender ele ...ele como é muito brincalhão ja chegou me chamando da moça da Ajinomoto pois me viu com uma caixa da ajinomoto,mas não tinha temperos estava era recheada de gostosuras , que eu e Davi fizemos para ele .Quando ele me falou isso ..eu saquei a caixa e falei é sua ..quando ele abriu estava cheia de gostosuras e também o presente dele ...um maravilhoso kit de churrasco .Amei ter tirado ele ...pois ele é uma pessoa muito especial para mim.olha o presente dele .Feito á 4 mãos.
E o meu presente ( ele me tirou também ) foi feito com muito carinho pelo arian ..e pelas amiga que ajudaram á muitas mãos kkkkk ,primeiro eles me mandavam mensagens de varios celulares ...eu ficava doidinha eramn varios numeros as vezes ao mesmo tempo .
Depois falei com a vivi por volta da 1 da tarde né ( ai que raiva boa ),e ela falou asso, olha depois me conta como foi estou curiosa ..eu toda bestona que sou ...né ...falei que ligava para ela de lá ..e não é que ela tambéme estava no esquema ???? é minha gente ..minha amiga Viviane sabia de tudoooooo. Bom enfim antes que o post fique longo demais né ....ele veio me buscar em casa no dia 23/12/2012 ás 15:00 horas ..chegou com musica de natal no carro,até a loja da Fenanda Ribeiro Bolachas decoradas ( loja linda de Viver e comer ),quando cheguei tinha uma chuva de bolinhas de sabão...kkkk me senti a rainha ...minha emoção começou aí ahhh ele estava de gorro de papai noel...lindo né meninas ...Quando entrei lá fui recebida pela Fernada ,e depois de uma convesa nos dirigimos a linda cozinha dela ...( que é meu sonho de consumo ,para um futuro mais proximo) .Quando chegue na cozinha adivinhem....as amigas do foodblogger na estavam me esperando e a Viviane também né e o Alessander Autor do livro também né ....ahhh minha gente ..meu coração foi a mil ..ái foi revelado todos os segredos....fizemos os famosos piracucas biscoitos famosos da Familia da Daniella Abolin, a Monalisa do blog Diario de receitas sem lactose estava lá também...ASandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar,A Carla Falcão....oia ela de novo né kkkk ....e mais amigos queridos ....gente a história esta longa né ...foi uma farra passamos 3 horas fazendo muitos biscoitos maravilhosos...e delicoso ..provamos um maravilhoso bem casado....tambem e um colega querido...O Ricardo Iozi..nunca comi um bem casado tão maravilhoso ..quanto o dele ..gente é tudo de maravilhoso ,..,procurem ele nos meu amigos do face .
E as balachas da Fernanda ..ai Jesus para tudo ....é bom demais .Olhem as fotos e teve até presente para o pequeno ..um papai noel dançante .
Eu o Arian e a Viviane
Eu a Carla e a Viviane
Gostoisuras que fiz para o arian ..biscoitos ..cookies ..livros e revistas de receitas
os mimos que entregei para o Super Arian
Fazendo os piracucas maravilhosos que depois vou postar a receita para vcs
E todo mundo se preparando para fazer os biscoitinhos ...
Recebendo meu presente emoção a mil né
Olha o que me esperava tinha até biscoitinho com meu nome e o nome da turma
Eu o arian e a maravilhosa Fernanda Ribeiro
Olha a Viviane e o Alexssander passando leite nos biscoitos
OLha a quantidade que trouxemos para casa
Abrindo a massa com a galera toda
meu presente maravilhoso
|Potes com misturinhas para cookies
olha todos aí
Livros de biscoitos ..cortadores e medidores lindo de inox do jeito que eu estava sonhando á tempos ele adivinhou tudo ..o meu gosto ...amei Arian
O pequeno com a rena que a Daniella Abolin fez e o papai noel dançante e cantante .
Tudo lindo e maravilhoso ,este amigo secreto vai ficar guardado na memória ...amei
amei este amigo secreto que fi o fechamento ..vibrei..foi tudo extremamente perfeito...com as pessoas especiais que eu tanto admiro.
Esses bifes ficaram uma maravilha,gostei muito.
ResponderExcluirParabéns pelos presentes ,adorei as fotos de tão bons momentos.
bjs
Sadhia,
ResponderExcluiradorei os biscoitinhos!
Sempre é divertido conhecer pessoas e passar bons momentos com elas.
A carne ficou uma beleza, pena que eu não tenha panela de pressão.
Beijos
Bom dia quelida, eu adoro carne de panela, não curto muito carne vermelha nem File mas carne de panela eu adoro.
ResponderExcluirQue festa linda quantos mimos eu adorei as fotos.
Beijos Davi.
Passando para desejar
Ótimo 3ª feira!!
♥ Beijos coloridos!
Amiga primeiro vamos a carne que está divina né?
ResponderExcluirHummm estou sentindo o cheirinho daqui.. Adoro!!
Agora vamos a essa emoção gostosa.. Gente que delícia menina.. eita que o coraçãozinho deve ter ido a mil em?
Que gostoso esse carinho todo..
Imagino que foram momentos que ficarão pra sempre na memória..
Bom demais da conta..
Um beijo mais que carinhoso e um dia especial viu?
Olá Sadhia
ResponderExcluirAdorei o post. A receita deve ficar deliciosa e adorei ver todas as fotos.
Uma ótima 3º feira para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirParabéns pelos presentes, adorei os biscoitinhos e o delicioso bife de panela, tudo delicia.
Beijo, boa semana,
Vânia
Oi Sadhia, esses bifes ficaram uma autentica delicia, me bateu uma fome que eu vou-lhe falar!!!!
ResponderExcluirAmiga, sao momentos desses que nos fazem sentir unicas e que nos deixam muitas saudades mas nos trazem muita felicidade!!
Seu David é lindo!!!
Beijocas
Margarida
Querida Sadhia,
ResponderExcluirque riqueza de postagem, fotos lindas!
Bela receita, amo bifes de panela!
O Davi está a cada dia mais lindo, cute!
bjs
Que prato delicioso,parabéns pelos presentes
ResponderExcluirbeijos
amiga, adorei essa carne, vai entrar para a minha lista de receitas rápidas... perfeita para o nosso dia a dia perfeito.
ResponderExcluirComo foi emocionante seu amigo... perfeito.
Beijinhos querida...
Oi Sadhia..
ResponderExcluirHmmm , o prato estava lindo.. devia estar delicioso :9
Parabéns pelos presentes! Aquela mistura para cookie é a coisa mais fofa ! :3 rs
Um beijo e um ótimo dia ;*
Hum.. amei estes bifes, já estou levando comigo a receita.
ResponderExcluirE o seu presente hein?!.. Valeu a espera.
bjo
Olá Amiga Sadhia.
ResponderExcluirBela carne bem apetitosa, bife de panela é sempre uma ótima sugestão. Linda festa. Adorei ver o Davi, tá ficando um mocinho. Beijinhos da Gina
Que bacana que foi a surpresa, Sadhia!! Adorei seu relato. bj.
ResponderExcluirMiga querida, olha que o ano de 2012 foi maravilhoso p/ vc né?
ResponderExcluirEntão imagina um ano 10000000000 vezes melhor, é o que desejo p/ vc em 2013.
Bjssssss querida.
Olha que esse bifinho agora ia cair muito bem sabia?
Olá Sadhia!! Que bom ter tempo para voltar a visitar o seu cantinho!! Gostei muito da sugestão do bife na panela de pressão, super prático e saboroso!! Parabéns pelos presentinhos do amigo secreto e feliz 2013!!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Oi amiga, que delicia esse bife de panela de pressão, eu particularmente adoro para acompanhar um arrozinho, mas os filhos não curtem e como fazemos geralmente o paladar da familia fico sempre na vontade.Arrasou.Que evento lindo hein amada, que delicia estar com tantas pessoas queridas e alto astral.Parabéns a você e à Vivi sempre juntas.Beijos querida, tenha uma linda tarde.
ResponderExcluirAdorei a dica dos bifes, parecem uma delicia! :)
ResponderExcluirQue fotos bonitas, e que presente fantástico!
Beijinho
Oi amiga! 1 - que delícia de carne! 2 - eu passava mal de felicidade com tantos biscoitos rs 3 - adorei suas dicas de decoração, vou fazer isso mesmo na cozinha! Beijos =*
ResponderExcluirOlha, Sadhia, quando compro Acem com osso, que é uma carne dura, eu tempero com Amaciante(Maggi ou outro qualquer) e depois frito e deixo mal passada.
ResponderExcluirFica uma delicia.
Oi amiga! Esses bifes ficaram com um aspecto delicioso!
ResponderExcluirAdorei seus presentes! Lindos por demais!
beijos
Nossa tudo de bom amiga, deveria ter amigo secreto desses pelo menos 1 vez por mes kkkkkkkkk
ResponderExcluirbjs
Amiga Sadhia,
ResponderExcluirEm primeiro lugar, Feliz Ano Novo para ti e para todos os que amas.
Obrigada pelo carinho que deixas sempre que passas no meu cantinho.
Gostaria de visitar-te mais assiduamente, mas não posso e sempre que posso, cá estou eu a querer cuscar tudo.
Adorei este prato de bifes na panela de pressão e pelo aspecto, devem estar maravilhosamente deliciosos!
Lindíssimas fotos as que nos mostras.
Beijinhos grandes,
Lia.
Olá querida!
ResponderExcluirEstou de volta das férias e colocando as visitas em dia.
O seu bife de panela ficou muito apetitoso, eu também gosto muito, parabéns pelos presentes, quanta coisa linda!
Um feliz e abençoado 2013 para voce e sua familia!
Beijos, Oslaine
Olá Sadhia
ResponderExcluirUma ótima 4º feira para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
OLÁ AMIGA!!!!
ResponderExcluirQUANTOS PRESENTES!!!
PARABÉNS P/ VC E P/ ELE!!!!
E UMA REFEIÇÃO RÁPIDA SALVA O NOSSO ALMOÇO!!!
DELÍCIA!!!
BJS....DESCULPE PELA DEMORA EM PASSAR POR AQUI!!!
ANDEI MEIO ENROLADA!!!!KKK
Querida Sadhia,.
ResponderExcluirQue post mais gostoso! Imagino a animação na feitura desses biscoitos. Maravilha! Gostaria de ter estado com voce.
Lindos os presentes!
Um Feliz 2013 para você com as melhores realizações.
Bj,
Lylia
Sadhia, quanta coisa gostosa neste post! Uma carne de panela muito apetitosa; reunião com amigos secretos - pelas fotos vê-se que foi um momento delicioso juntos. Ah que coincidência você e seu amigo secreto "se" tirarem! rs Teve um amigo secreto que meu esposo me tirou! Imagina... rs Outra coisa gostosa do post são as fotos dos presentes. Quanto presente bom! Beijos, Paula
ResponderExcluirSadhia,hoje comi Acem bem macio, depois do Amassiante.
ResponderExcluirBom saber que folha de louro, também amacia.
Vou usar e depois lhe digo, ok?
Vc tem um grupo de amigos e se reunem para cozinhar?
Nada melhor do que conviver com bons amigos a fazer aquilo de que se mais gosta! Parabéns pelos presentes e parabéns pelo teu talento.
ResponderExcluirBeijinhos
Ana