Em casa consumimos mais frango do que carne vermelha ,não porque gostamos,mas por opçãop mais saudavel,para não enjoar de fazer sempre o mesmo franguinho que muitas vezes se torna sem graça ao decorrer da semana ,eu vou variando nos temperos e preparações .Faço ele cozido, com molho de tomates ,com legumes,assadinhos,( ainda vou testar aquela receita do Mauro Rebelo que é cremoso e crocante ),com molho branco ou bechamel..enfim são muitas receitas .Uma delas que faço muito é esta que é assado com parmessão e ervas ,fica uma leve casquinha de parmessão por cima,o que confere um sabor incrivel .
Os meninos claro que nem preciso falar que adoram este frango né ...bora ver a receita ..então vamos lá colega .
Frango assado com parmessão e ervas
1 kg de frango picado ,pode ser aquele á passarinha ok
1 pacotinho de tempero sazon para massas ( aquele laranjinha )
1 pacotinho de tempero sazon sabores do nordeste
sal e pimenta do reino á seu gosto
4 colheres de sopa de maionese
50g de parmessão Tirolez ralado na hora ( use ralo fino )
1 colher de sopa de mix de ervas picadinhas ( salvia,oregano e tomilho frescos )
2 limão cravo ,espremer e coar ( ou limão rosa ,mas voce pode usar também o comum aí use somente 1 )
4 colheres de sopa de óleo ou azeite ( eu usei azeite Borges sabor intenso )
Modo de fazer
tempere o frango ,primeiro com o limão depois com os temperos , Misture os dois temperos e jogue por cima da frango,passe o frango na maionese ,coloque na forma untada com o azeite /óleo,coloque os queijo por cima e salpique as ervas por cima .Leve para assar até dourar ,o aroma que sai da cozinha é especilamente delicado e gostoso.Servi ele com uma saladinha de alface,arroz branquinho e feijão .
Uma ótima quarta feira para todos
bjão doces
Abaixo o presente que recebi da Borges pelo concurso de receitas de natal ,ganhei com a receita Escondidinho de bacalhau de natal que voce pode conferir no site deles .
Amei e fiquei muito feliz por ser uma das ganhadoras ..agora minha cozinha tem um cocote Le Creuset...amei e babei ..parecia uma menininha ao receber uma boneca ..tamanha a minha felicidade.
Uma delicia amiga, ficou com um aspecto mt apetitoso!
ResponderExcluirBjs
Oi quelida eu adoro um frango assado é a caran eque mais como. Delícia
ResponderExcluirBelos presente...parabéns
Aqui esfriou e até chove, tempo ruim
Passando para desejar
Ótima 4ª feira !!
♥ Beijos coloridos!
Olá Sadhia
ResponderExcluirTambém fazemos bastante e depois que passamos a usar o forno elétrico ficou ainda mais saboroso e passamos a assar mais do que fritar. Anotei esta receita.
A publicação do sorteio será amanhã
Uma ótima 4º feira para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
Ai Sadhia nem me fala. Lá em casa é só frango tambem. Eu não gosto de carne, como, mas confesso que se não comer não faz falta. Mas estou com deficiencia de vitamina A e D e meu endocrino exigiu que eu coma pelo menos 3 vezes por semana e o franguinho ainda é o melhorzinho pra mim. Mas sempre do mesmo jeito enjoa. Agora essa sua receita aqui vai dar um up nele. Adorei. Beijãoo!
ResponderExcluirEm casa comemos bastante frango tb. Adorei a receita, é uma forma bem legal de variar no dia a dia mesmo.
ResponderExcluirBeijos
Que delícia de frango aqui em casa comemos mais peixe preciso fazer mais frango adorei a sua receita vou anotar
ResponderExcluirParabéns pelo presente
beijos
Oi Sadhia. Que franguinho delicioso, é mesmo uma opção mais saudável. Parabéns pela participação no concurso e pelos presentes!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Que delícia de refeição e que delícia de presentes!
ResponderExcluirTambém gosto muito de frango além de ser uma carne saudável é muito versátil.
ResponderExcluirO seu ficou uma delicia.
Parabéns pelos presentes voçê merece.
Bjs
Olá Sadhia!
ResponderExcluirA sua receita esta divina, os presentes são lindos, amei a panelinha!
Beijos, Oslaine
Ola sadhia querida hummm um franguinho bem temperado assim dica uma delicia mesmo, tbm uso sazon aqui em casa mas n p temperar frango....e com amionese deve dar um sabor otimo...
ResponderExcluirAmei os presentes lindos.
Bjinhos rose jp
Olá
ResponderExcluirLindo esse frango, adoro parmesão! Parabéns pelo prémio, linda a panelinha :)
Oi Sadhia, este frango ficou dimais.Lindo e deve ser muito saboroso.Adorei a receita.Receber presentes deve ser muito bom né amiga, ainda não recebi nenhum mas acho que ficaria muito feliz.Parabéns pelos presentes que continuem vindo muitos mais.
ResponderExcluirTenha um lindo dia, beijos.
Oi amiga querida, cada vez mais poderosa né?
ResponderExcluirFranguinho maravilhoso e presentinhos especiais, isso que é
começar o ano bem...
Bjssss querida e que cada vez vc faça mais sucesso.
VC MERECE MUITO.....
Miguxa, delicia de franguinho, fácil, prático e não é calórico...
ResponderExcluirParabéns pelos presentes, a creusa é linda... rsrs
Beijinhos
Parabéns pelos presentes, Sadhia! E esse franguinho está simplesmente divino!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Esse frango está divino! Os meus parabéns pelos presentes, sempre muito úteis!
ResponderExcluirbeijos
Amiga Sadhia
ResponderExcluirEste frango está realmente uma delicia. Este eu vou levar e fazer bem breve. Adorei a sugestão.
Beijinhos
Hummm Sadhia, que delicia de franguinho, fiquei amarrada viu???
ResponderExcluirParabens pelos presentes
Beijocas
Margarida
Amiga esse franguinho está um luxo.. eu amei.
ResponderExcluirQuero fazer lá em casa porque somos apaixonadas por frango..
Eita que acho que fará sucesso viu?
Parabéns pelos presentes viu?
Beijinhos
Que delicia Sadhia, já dava para o meu jantar.
ResponderExcluirBjs
Querida,
ResponderExcluirParabéns pelos presentinhos que recebeu, muito úteis todos eles ! :)
E o seu franguinho está uma tentação, ficou com uma cor tão linda, tão apetitosa que eu já comia e olhe que já jantei ! eheheh
Beijinhos, linda
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Que franguinho gostoso é esse? Ah, eu quero o meu prato sim...beijos
ResponderExcluirO FRANGUINHO FICOU SUPIMPA!!!!
ResponderExcluirAQUI EM CASA TB COMEMOS MAIS FRANGO....ASSIM TEMOS MAIS OPÇÕES!!!!
BJS....PARABÉNS PELOS PRESENTES!!!!