Meu pai adora a carne de peru e compra sempre nos mercados grandes ,asas e coxas para que eu possa fazer cozido ou assado,peguei ele e temperei de um dia para o outro e levei para assar.Nem preciso dizer que a receita ficou muito gostosa e crocante na medida certa ,usei minha forma da Ekozinha para levar ao forno.O que deixou meu prato ainda mais bonito .A Ekozinha produz peças de ceramicas Gourmet forneáveis e sem agredir o nosso meio ambiente ,cada péça é produzida com muito carinho.E também deixa o seu pratinho lindo e maravilhoso..eu mesma amei .olha só que lindeza que ficou na minha mesa .
Assas de peru assada com crosta de parmessão.
1kg de asas de peru cortadas ao meio
1 limão
sal e pimenta do reino branca moida na hora ( confere um sabor mais marcante e muito mais gostoso )
4 colheres de sopa de azeite
100g de queijo parmessão Tirolez
Modo de fazer
Tempere as asas de peru com o sal ,a pimenta do reino e o limão.Reserve por duas horas .Pegue a tigela Ekozinha coloque o azeite e disponha os pedaços de peru ,leve para assar antes de dourar coloque o parmessão ralado por cima e volto ao forno ,até dourar todos os pedaços e o queijo virar umas casquinha por cima .( o meu levou mais ou menos 1 hora ,mas vai depender de cada forno ok meninas ).
Sirva com arroz branco ,uma saladinha .e olha só o que tem de sobremesa????.
Temos também de sobremesa Manjar de coco Ducoco
este e mais um super lançamento Ducoco ,uma sobremesa que voce prepara rapidinho com cara de comidinha gourmet,olha só que mimo.que ficou???? eu amei e vcs ???
é muito facil de fazer ,misture todos os ingredientes descritos na caixa e leve ao fogo.Depois que engrossar,coloque em uma tigelinha para pudim untada com óleo e leve para gelar por 1 hora ,desenforme e coloque uma caldinha por cima á seu gosto .Eu usei ameixa em calda ,coloque em um pratinho e servi,ficou uma verdadeira delicia ,o manjar dos Deuses Ducoco a paixão nacional é com calda de ameixas ,mas voce também pode inovar e usar outras caldas ,estou doidinha para testar com minha calda de framboesas..imaginem a loucura de delicia que ficará ..não é mesmo ?? uma loucura de gostosa ...se Tem Ducoco...tem sabor e qualidade .
Oi Sadhia! Que asas mais saborosas, ficaram com uma cor linda e apetitosa!! Seu manjar também parece ótimo. Obrigada pelo convite do encontro de blogueiras, infelizmente não poderei ir, quem sabe da próxima vez :). Fiquei muito feliz com o convite, obrigada pela lembrança :)
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Qué sabores más deliciosos, me encanta la receta. Un abrazo, Clara.
ResponderExcluirBom dia Sadhia
ResponderExcluirQue delicinha de refeiçao gosti muito de asas de peru ficaram excelentes ad suas
A sobremesa tb esta uma tentaçao
Beijocas
Margarida
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirSeu pai tem bom gosto a carne de peru é muito saboroso.
A refeição ficou deliciosa, começando com as acas e terminando no manjar.
Beijo,
Vânia
Já estou a ficar com fome :)
ResponderExcluirKiss, Susy
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o aspecto deste teu pratinho é mt tentador, deve ser bem saboroso!
ResponderExcluirBjs
Bom dia Sadhia, ficou um prato muito apetitoso e este manjar de coco com ameixas hummm...é um dos meus favoritos, amei!
ResponderExcluirBeijos, Oslaine
Olá Sadhia
ResponderExcluirNunca como peru a não ser assado. Adorei esta ideia.
Uma ótima 3º feira para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
Bom dia amiga, que ficou bom não tenho dúvidas, e ainda teve sobremesa, que delicia.Arrasou.Adoro peru.Beijos amada, tenha uma dia cheio de bençãos e alegrias.
ResponderExcluirOi quelida, minha mãe amava manjar e eu ia atrás. Gosto tb.
ResponderExcluirCom calda de ameixa melhor ainda.
Já peru gosto do peito só.
Dia frio quelida, aqui parece até inverno
Passando para desejar
Ótimo 3ª feira!!
♥ Beijos coloridos!
Que refeição deliciosa!
ResponderExcluirBom dia Sadhia!!!!!!
ResponderExcluirQue delícia esse peru! Ficou divino! Agora manjar eu nunca fiz, mas acho lindo. Quem sabe um dia arrisco né? rs
Pois é amiga, eu bem que queria ir nesse encontro, mas moro tão longe de vcs né? Quem sabe um dia eu vá passear por aí e encontre =) Vou te adicionar no face sim. Beijãooo
Miguxa que delicia de peru, muito gostoso, deu água na boca.
ResponderExcluireu querooooo...
Beijinhos
Oi Sadhia,
ResponderExcluirEste manjar de coco parece tudibom!!! Que vontade.
Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.
GOSTO DISTO!
Parece delicioso.
ResponderExcluirBeijinhos
Esse manjar de côco é de comer e se suicidar de tanto que não dá vontade de para de comer.
ResponderExcluirAs coxas de perus que comprei por aqui, achei muito dura. Daí que fiquei dando uma cozinhada nelas antes de assar.
Essa crosta de queijo, não coloquei. Mas vou colocar.
Madre mia de mi vida amiga, tanto la comida como el postre estan para chuparse los dedos¡¡¡ me has dejado con la boca llena de agua¡¡¡ besos
ResponderExcluirAmiga, parabéns pela refeição e pela sobremesa, ambas maravilhosas........
ResponderExcluirDelícia!!!
Bjsssssssss querida.
Ai Sadhia que judiação estas asas de peru, estou com água na boca, deve ter ficado muito boa.
ResponderExcluirbjo
Que delícia de prato,adorei o manjar
ResponderExcluirbeijos
Menina do Céu!
ResponderExcluirArrasou!
Vou experimentar o Manjar
Beijos no Coração e uma Linda Semana
Andrea
Amigaa, quantas delícias, comi carne de peru poucas vezes em toda a minha vida e agora fiquei com mt vontade, rs.
ResponderExcluirÓtima pedida! :))
Bjsss
Vivendo e Aprendendo
viveraprendendo.com
Minha amiga tem um aspecto maravilhoso!!! esta semana vou acrescentar a sua participação lá postagem para ficar para a posteridade. Foi uma festa de arromba, hein??
ResponderExcluirbeijos e obrigada pelo carinho
só gosto no Peru de asas e coxas, o resto dispenso kkkk
ResponderExcluirparece ter ficado muito bom e me deu água na boca amiga
adorei a sobremesa da Ducoco, logo logo estarei testando a que eu recebi
bjs
Oi Sadhia! Aqui em casa nao temos o habito de comer carne de Peru, só no Natal, mas adorei a sugestão! Linda a cerâmica q vc usou!
ResponderExcluirBjs
Mel
Nossa!!! Posso me convidar para jantar na sua casa??? Tudo DELICIOSO!!! AMEI!!!
ResponderExcluirGrande beijo, Irene
Oi sadhia hummm que delicia nossa eu vendo so pratos maravilhosos logo de manha ja abriu o apetite,,,q fome,,,,hummm peru eh tudo de bom e essa manjar q delicia!!!
ResponderExcluirBjinhos rose jp
oi Sadhia,duas sugestões deliciosas bjs Rosinha
ResponderExcluirHummmmmm
ResponderExcluirJá disse que você arrasa na cozinha né?
Amiga de Deus o que é isso?
Menina eu fiquei aqui com os olhos grudados na tela..
Essa carninha está maravilhosa.. me parece tão suculenta..
Ai que delícia..
Já o manjar está mesmo dos deuses.. uma das minhas sobremesas preferidas..
Eita que como sempre arrasa né amiga?
Um beijo carinhoso pra você e os meninos..
Delícia!!
ResponderExcluirBjocas
Cris Miyke
delicinhasecoisinhas.blogspot.com
QUANTAS DELÍCIAS!!!!
ResponderExcluirUMA REFEIÇÃO COMPLETA!!!
BJS....DESCULPE PELO SUMIÇO!!!!
Ameiii um completa o outro! quantas delicias bejinhos amiga!
ResponderExcluirnossa que delicia, estou com água na boca, deve ter ficado realmente gostoso
ResponderExcluirParabéns
beijinhos
fica com Deus
Oi querida, vc me deixou um recado dizendo q sou sua convidada, mas para que?
ResponderExcluirBeijos
Vann
www.blogdavann.blogspot.com
Olá Sadhia,
ResponderExcluiras asas de perú estão bem apetitosas, mas aquele docinho...hum, deu-me água na boca.
Bjs
Olá querida amiga, imagino o qto vc deve estar atarefada com a organização do encontrão, gostaria mt de poder estar com vcs, mas não vou conseguir ir, como te falei moro mt longe e dps pra voltar não gosto de pegar a estrada a noite, vai ficar pra próxima, mas agradeço de coração pelo convite!
ResponderExcluirUma linda tarde pra vc, amiga! :))
Bjsss
www.viveraprendendo.com
Sadhia,
ResponderExcluirgostei muito do seu prato, nunca fiz asas de peru,
agora tenho a receita certa, ficou tudo de bom!
Amei a sobremesa além de prática é uma delícia!
E vc melhorou da dor de dente?
bjs