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Assas de Peru assada com crosta de Parmessão e Manjar de Coco Ducoco.


Meu pai adora a carne de peru e compra  sempre nos mercados grandes ,asas e coxas  para que eu possa fazer cozido ou assado,peguei ele e temperei de um dia para o outro e levei para assar.Nem preciso dizer que a receita ficou muito gostosa e crocante na medida certa ,usei minha forma da Ekozinha para levar ao forno.O que deixou meu prato ainda mais bonito .A Ekozinha  produz peças de ceramicas Gourmet  forneáveis e sem  agredir o nosso meio ambiente ,cada péça é produzida com muito carinho.E também deixa o seu pratinho lindo e maravilhoso..eu mesma amei .olha só que lindeza que ficou na minha mesa .



Assas de peru assada com crosta de parmessão.


1kg de asas  de peru cortadas ao meio
1 limão
sal e pimenta do reino branca moida na hora ( confere um sabor mais marcante e muito mais gostoso )
4 colheres de sopa de azeite 
100g de queijo parmessão Tirolez

Modo de fazer 


Tempere as asas de peru com o sal ,a pimenta do reino e o limão.Reserve por duas horas .Pegue a tigela Ekozinha coloque o azeite e disponha os pedaços de peru ,leve para assar antes de dourar coloque o parmessão ralado por cima e volto ao forno ,até dourar todos os pedaços e o queijo virar umas casquinha por cima .( o meu levou mais ou menos 1 hora ,mas vai depender de cada forno ok meninas ).
Sirva com arroz branco ,uma saladinha .e olha só o que tem de sobremesa????.

 

Temos também de sobremesa Manjar de coco Ducoco

este e mais um super lançamento Ducoco ,uma sobremesa que voce prepara rapidinho com cara de comidinha gourmet,olha só que mimo.que ficou???? eu amei e vcs ???

é muito facil de fazer ,misture todos os ingredientes descritos na caixa e leve ao fogo.Depois que engrossar,coloque em uma tigelinha para pudim untada com óleo e leve para gelar por 1 hora ,desenforme e coloque uma caldinha por cima á seu gosto .Eu usei ameixa em calda ,coloque em um pratinho e servi,ficou uma verdadeira delicia ,o manjar dos Deuses Ducoco a paixão nacional é com calda de ameixas ,mas voce também pode inovar e usar outras caldas ,estou doidinha para testar com minha calda de framboesas..imaginem a loucura de delicia que ficará ..não é mesmo ?? uma loucura de  gostosa ...se Tem Ducoco...tem sabor  e qualidade .

39 comentários:

  1. Oi Sadhia! Que asas mais saborosas, ficaram com uma cor linda e apetitosa!! Seu manjar também parece ótimo. Obrigada pelo convite do encontro de blogueiras, infelizmente não poderei ir, quem sabe da próxima vez :). Fiquei muito feliz com o convite, obrigada pela lembrança :)

    Abraços. Fabiana.

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  2. Qué sabores más deliciosos, me encanta la receta. Un abrazo, Clara.

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  3. Bom dia Sadhia

    Que delicinha de refeiçao gosti muito de asas de peru ficaram excelentes ad suas

    A sobremesa tb esta uma tentaçao

    Beijocas

    Margarida

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  4. Bom dia Sadhia,
    Seu pai tem bom gosto a carne de peru é muito saboroso.
    A refeição ficou deliciosa, começando com as acas e terminando no manjar.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Já estou a ficar com fome :)
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

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  6. o aspecto deste teu pratinho é mt tentador, deve ser bem saboroso!

    Bjs

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  7. Bom dia Sadhia, ficou um prato muito apetitoso e este manjar de coco com ameixas hummm...é um dos meus favoritos, amei!
    Beijos, Oslaine

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  8. Olá Sadhia

    Nunca como peru a não ser assado. Adorei esta ideia.
    Uma ótima 3º feira para vc...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  9. Bom dia amiga, que ficou bom não tenho dúvidas, e ainda teve sobremesa, que delicia.Arrasou.Adoro peru.Beijos amada, tenha uma dia cheio de bençãos e alegrias.

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  10. Oi quelida, minha mãe amava manjar e eu ia atrás. Gosto tb.
    Com calda de ameixa melhor ainda.
    Já peru gosto do peito só.

    Dia frio quelida, aqui parece até inverno
    Passando para desejar
    Ótimo 3ª feira!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  11. Bom dia Sadhia!!!!!!
    Que delícia esse peru! Ficou divino! Agora manjar eu nunca fiz, mas acho lindo. Quem sabe um dia arrisco né? rs
    Pois é amiga, eu bem que queria ir nesse encontro, mas moro tão longe de vcs né? Quem sabe um dia eu vá passear por aí e encontre =) Vou te adicionar no face sim. Beijãooo

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  12. Miguxa que delicia de peru, muito gostoso, deu água na boca.
    eu querooooo...
    Beijinhos

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  13. Oi Sadhia,
    Este manjar de coco parece tudibom!!! Que vontade.
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  14. Esse manjar de côco é de comer e se suicidar de tanto que não dá vontade de para de comer.
    As coxas de perus que comprei por aqui, achei muito dura. Daí que fiquei dando uma cozinhada nelas antes de assar.
    Essa crosta de queijo, não coloquei. Mas vou colocar.

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  15. Madre mia de mi vida amiga, tanto la comida como el postre estan para chuparse los dedos¡¡¡ me has dejado con la boca llena de agua¡¡¡ besos

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  16. Amiga, parabéns pela refeição e pela sobremesa, ambas maravilhosas........

    Delícia!!!

    Bjsssssssss querida.

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  17. Ai Sadhia que judiação estas asas de peru, estou com água na boca, deve ter ficado muito boa.
    bjo

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  18. Que delícia de prato,adorei o manjar
    beijos

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  19. Menina do Céu!
    Arrasou!
    Vou experimentar o Manjar

    Beijos no Coração e uma Linda Semana
    Andrea

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  20. Amigaa, quantas delícias, comi carne de peru poucas vezes em toda a minha vida e agora fiquei com mt vontade, rs.
    Ótima pedida! :))
    Bjsss
    Vivendo e Aprendendo
    viveraprendendo.com

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  21. Minha amiga tem um aspecto maravilhoso!!! esta semana vou acrescentar a sua participação lá postagem para ficar para a posteridade. Foi uma festa de arromba, hein??

    beijos e obrigada pelo carinho

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  22. só gosto no Peru de asas e coxas, o resto dispenso kkkk
    parece ter ficado muito bom e me deu água na boca amiga
    adorei a sobremesa da Ducoco, logo logo estarei testando a que eu recebi
    bjs

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  23. Oi Sadhia! Aqui em casa nao temos o habito de comer carne de Peru, só no Natal, mas adorei a sugestão! Linda a cerâmica q vc usou!
    Bjs
    Mel

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  24. Nossa!!! Posso me convidar para jantar na sua casa??? Tudo DELICIOSO!!! AMEI!!!
    Grande beijo, Irene

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  25. Oi sadhia hummm que delicia nossa eu vendo so pratos maravilhosos logo de manha ja abriu o apetite,,,q fome,,,,hummm peru eh tudo de bom e essa manjar q delicia!!!

    Bjinhos rose jp

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  26. Hummmmmm
    Já disse que você arrasa na cozinha né?
    Amiga de Deus o que é isso?
    Menina eu fiquei aqui com os olhos grudados na tela..
    Essa carninha está maravilhosa.. me parece tão suculenta..
    Ai que delícia..
    Já o manjar está mesmo dos deuses.. uma das minhas sobremesas preferidas..
    Eita que como sempre arrasa né amiga?
    Um beijo carinhoso pra você e os meninos..

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  27. Delícia!!
    Bjocas

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  28. QUANTAS DELÍCIAS!!!!
    UMA REFEIÇÃO COMPLETA!!!

    BJS....DESCULPE PELO SUMIÇO!!!!

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  29. Ameiii um completa o outro! quantas delicias bejinhos amiga!

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  30. nossa que delicia, estou com água na boca, deve ter ficado realmente gostoso
    Parabéns

    beijinhos
    fica com Deus

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  31. Oi querida, vc me deixou um recado dizendo q sou sua convidada, mas para que?

    Beijos
    Vann
    www.blogdavann.blogspot.com

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  32. Olá Sadhia,
    as asas de perú estão bem apetitosas, mas aquele docinho...hum, deu-me água na boca.
    Bjs

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  33. Olá querida amiga, imagino o qto vc deve estar atarefada com a organização do encontrão, gostaria mt de poder estar com vcs, mas não vou conseguir ir, como te falei moro mt longe e dps pra voltar não gosto de pegar a estrada a noite, vai ficar pra próxima, mas agradeço de coração pelo convite!
    Uma linda tarde pra vc, amiga! :))
    Bjsss
    www.viveraprendendo.com

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  34. Sadhia,
    gostei muito do seu prato, nunca fiz asas de peru,
    agora tenho a receita certa, ficou tudo de bom!
    Amei a sobremesa além de prática é uma delícia!

    E vc melhorou da dor de dente?
    bjs

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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