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Costelinha de porco assada com salada colorida



Eu amo carne de porco colega ,para mim é uma carne muito gostosa ,adoro até mesmo aquela gordurinha dela hummm ( tá eu sei que faz mal né colega ) ,mas com moderação póooode né mesmo ..eu fiz estas costelinha de porco que voce ja viu aqui.Eu temperei ela com limão ,sal e pimenta do reino ,olha ficou uma delicia ....e servi com uma mega salada na Tigela que ganhei da Plasvale e que é uma mão na roda aqui em casa ,por ser de plastico e bonitona eu posso levar ela para qualquer lugar sem ter medo dela quebrar.Até mesmo ja levei ela na casa das amigas ,e não tive nenhum problema ,ela vem com duas colheres para pegar a salada ...que ficou linda e gostosa .Aproveitei que os morangos e kiwis estavam com um precinho bom no mercado e lancei mão na salada com frutas ...o que fez os meninos repetirem e dar largos sorrisos ...bora fazer também colega .



Costelinha de porco assada  

1kg de costelinha de porco 
sal e pimenta do reino á gosto
40ml de azeite 
 suco de 1 limão


Modo de fazer limpe as costelinhas e lave bem ...tempere com sal e pimenta do reino e o limão..deixe marinando por  1 hora .Coloque o azeite em uma assadeira e coloque as costelinhas sem o liquido que se fornou ..Lever ao forno preaqueico até ela ficar moreninhas por baixo...retire do forno ,vire todas elas e volte novamente ao forno..retire quando notar que o outro lado da costelinha estiver também douradinha ...Retire do forno e escorra em papel absorvente  



Salada Colorida 

06 morangos lavados ,e cortadinhos em rodelinhas medias 
1 tomate salada lavado e cortado á seu gosto 
3 kiwis medios sem casca cortados em rodelas 
1 maço de alface crespa lava e higienizada ,( rasguei ela para ficar menores )
Suco de 1 limão
azeite á gosto 
sal a gosto.

Modo de fazer .

Em sua saladeira  coloque as folhas de alface rasgadas,por cima distribua o tomate ,e as frutas ( pode usar cebolas e cebolinhas mas como os meninos não gostam não usei )
Na hora de servir coloque suco de limão em uma molheira,o sal á gosto e o azeite deixe para colocar por cima da  salada no seu prato.Sirva a salada ,coloque um pouco do molho de limão ,e regue com azeite ..eu recomendo Azeite Casquinha de limão da Borges ..eu uso aqui em casa e super recomendo esta marca ,...é boa demais .

Servi esta saladinha com  o carne de porco ...e ficou divina 




27 comentários:

  1. Que costelinha mais suculenta amiga, eu adoro carne de porco e com esta salada ficou perfeito bjs !!!

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  2. Super bem feita quelida , mas não tenho mais comido carne de porco. Adorei a salada
    Passando para agradecer a visita e para desejar
    Ótima 3ª feira !!
    Beijos coloridos

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  3. Sadhia querida,
    arrasou, as fotos estão lindas, belas receitas!

    Bjs

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  4. Meu Deus!!
    Que maravilha de receita!!
    Deu água na boca!!

    PARABÉNS!!
    Meu leitores e seguidores estão até agora com água na boca com tanta delícia. ( AS FOTOS JÁ DIZEM TUDO)

    ESPERO SUA VISITA: Senta aí que lá vem receita

    http://josenidelima.blogspot.com.br/

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  5. Amiga suas receitas sao demais, que salada gostosa! Cada dia suas fotos estao ficando ainda mais lindas com luz natural. Beijos

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  6. Oi Sadhia,
    Também gosto, mas não é todo lugar que eu como.
    Aliás, prefiro comer em casa, sabendo como foi feita.
    Acho que vou ter que aprender.
    Deve ficar super saborosa mesmo, as fotos abrem o apetite!
    bjs,ótima terça também!

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  7. Ai que delícia eu adoro carne de porco e essa costelinha ficou perfeita o prato ficou lindo
    beijos

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  8. AMigaa que delicia de receita deu água na boca! salada linda super colorida bjinhos tenha um dia lindo!
    http://simplesmentecozinhandocomamor.blogspot.com.br/

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  9. Então minha querida tudo bem contigo? ;)

    Este prato ficou uma delicia!!

    Beijos

    dicasedoces.blogspot.pt

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  10. Ficou uma delícia este carne! E a salada bem fresca para estes dias de calor!

    Adorei! :)*

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  11. Que espetáculo de costelinha Sadhia querida, super douradinha, bjs Ana ;).

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  12. Amiga!!! a carne ficou mesmo no ponto caramelizada! Mesmo como eu gosto. A saladinha exótica e colorida a experimentar.
    Beijo grande e uma boa semana
    Ana

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  13. Que costelinha maravilhosa!

    Abraços. Fabiana.

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  14. Ummm que delicia amiga, por aqui tambien todos bien, un beso y feliz tarde

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  15. Aff!! Eu me recuso a continuar olhando essas fotos..
    Amiga de Deus!! O que é isso?
    Hummmmmm eu simplesmente amei..
    Já disse que sou louca por carne de porco né?
    Apesar de não comermos desde o ano novo, devido a enxaqueca da Talitha.. eu continuo namorando essas receitinhas que tanto me fascinam...
    Essa sua está escandalosamente linda..
    Eu comeria sem pressa srrs

    Um beijo minha linda.. e uma tarde super especial viu?

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  16. Oi Sadhia, refeição perfeita, adoro carne de porco hummm... muito apetitosa!
    Oslaine
    Bjs

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  17. adoro la carne marinata e mio marito impazzirebbe per questo piatto:-)

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  18. HUmmmmm.....isso é tortura hein.kkk, que delicia.

    Bjs

    blogperfumedepitanga.blogspot.com.br

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  19. Miga salivei agora.Que delicia aqui em casa adoramos costelinha, mas temos evitado por causa do marido que também adora as gordurinhas, rsrs.
    Essa salada ficou divina.Arrasou. Beijos e até amanhã.

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  20. Essa costelinha ficou mesmo uma delicia .
    Adorei a salada bem ao meu gosto.
    bjs

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  21. Que carne tão suculenta e o acompanhamento é uma verdadeira tentação, adorei.

    Beijinhos

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  22. Bom dia Sadhia,
    A carne de porco é mesmo muito saborosa e tendo com acompanhamento, a salada, ficou uma refeição muito apetitosa, colorida, deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  23. Que refeição gostosa, uma costelinha super apetitosa com uma saladinha bem refrescante, bom demais !!

    Beijinhos

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  24. Hummm!!!
    Delícia de refeição, uma costelinha assim faz sempre o maior sucesso né não? kkkkkk
    Bjssssssssss querida e uma noite abençoada p/vcs

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  25. Hoje é dia do meu prato predileto nos blogs, acabei de visitar um que tinha costelinha, agora venho conhecer o teu por indicação de uma pessoa que visita o meu e me deparo com essa delicia!
    Parabéns, teu blog é muito bom!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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