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Bolo de chocolate sem Gluten do Mauro Rebelo





Tem dias que a gente fica louca por um docinho né mesmo,semana passada eu estava assim doida  por um bolo de chocolate,mas não queria fazer das minhas receitas ,queria das receitas de algum amigo e logo que vi esta aqui do meu amigo Culinarista Mauro Rebelo fiquei de boca aberta de tanto babar na receita .
Corri para a cozinha  e ja fui separar os ingredientes ,logo para minha surpresa a receita não levava farinha de trigo.Olhei para a foto e falei opa delicia é você que eu vou fazer mesmo.Aquela foto estava tentadora demais ..um bolo lindo e fofo e sabe para minha supresa a massa dele é composta de ovos,coco,manteiga e cacau.O bolo cresceu e ficou lindão ...e gostosão..amei ...a receitinha original do Mauro você confere aqui .




Ingredientes:

6 ovos inteiros
3/4 de xícara (chá) de açúcar 
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó de boa qualidade.
1 colher (sopa) de cacau em pó (opcional)
100g de coco ralado seco Ducoco*
100g de manteiga Mococa*
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento até que fica uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento e bata somente até misturar.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha. Coloque a massa e asse em forno préaquecido 180graus até que furando com o palito, ele saia sem massa grudada.

(O meu bolo levou 15 minutos no formo mas pode variar de um forno para o outro colega .Então fique de olho ...esta receita é do meu amigo Mauro Rebelo,se voce copiar esta receita por gentileza dê os creditos ).
Esta massa é tão gostosa e úmida que vale a pena fazer e se deliciar com ele .Eu  aprovo ... 
Rendimento ( um bolo pequeno usei forma com buraco no meio )

* Os produtos utilizados na receita foram testados e aprovados pela blogueira e não é um publieditorial,é apenas a opinião de uma blogueira que também é dona de casa.

29 comentários:

  1. Que aspecto delicioso e para quem tem intolerancia é perfeito!

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  2. Sadhia querida,
    Que bolo magnífico e fofo e que vontade de lhe dar uma grande trinca!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. bem, pelas fotos ficou mesmo bem apetitoso!!!!
    bjus

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  4. Que bolão mais lindo amiga, ele crsceu bastante e ficou bonitão mesmo, adorei a receita bjs !!!

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  5. Que delícia!
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  6. Sadhia,
    a cor ficou linda, com certeza ficou uma delícia!

    Bjs

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  7. Hola amiga, hoy hemos coincidido en la receta, te cambio un trocito de tu bizcocho por otro del mio, besos

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  8. Mas que delicinha de bolo, deve ficar perfeito.
    beijocas amiga, um lindo dia!

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  9. Florzita querida que lindo esse bolo. Bolo de chocolate é paixão nacional né? Adoro. A textura desse bolo é linda,úmida como gosto, o Mauro arrasa nas receitas dele com certeza. E com seu talento só poderia ficar essa delicia. Adorei. Beijinhos

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  10. Adoro bolo de chocolate e esse ficou maravilhoso.
    Adorei o interior esta mesmo como eu gosto.
    bjs

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  11. Nossa miga, adorei, preciso provar essa receita.Anotadíssima.Beijos e um bom dia.

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  12. Que delicia quelida, bolo de chcolate e sempre bom
    Passando para agradecer a visita e desejar
    Ótima 3ª feira !!
    Beijos coloridos!

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  13. Adoro chocolate, que aspecto guloso :P

    Beijinhos e um bom final de tarde

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  14. Minha querida, que bolo mais tentador é essa garota!!!
    E ainda por cima não leva farinha ,amei!!!
    Bju gde. Re

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  15. Oi querida, bolinho de chocolate já é muito bom e com coco fica melhor ainda, hummmmm
    Bjsssssss amiga

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  16. Nem dá para acreditar.
    Sem farinha de trigo e ficar desse jeito.
    Parece que é menos engordativo, né, amiga?
    Vou fazer, viu? e lhe mostro.

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  17. Que bizcocho mas bueno y que esponjoso te ha quedado, besos
    Sofía

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  18. Olá minha querida Sadhia!
    Nossa, adorei a receita, viu!? Deve ser delicioso demais :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
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  19. Bom dia Sadhia,
    Bolo de cholota está sempre entre a lista dos preferidos sendo sem glúten é uma grande alegria para os celíacos.
    Beijo,
    Vânia

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  20. Olá, eu gostaria de saber de quantas mls é a xícara que você usou?
    Desculpe pela pergunta, mas eu sou iniciante e sempre fico em dúvida.

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  21. Deve ser 1 maravilha!

    Também gostaria de saber qual é a capacidade da sua xícara.

    Muito obrigada!

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  22. Oi grazi e Maria Gabriel minhas medidas são de 240ml
    bjinhos

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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