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Barquinhas de abobrinha com arroz integral e queijo muçarella light sem lactose



Que tal colega,começar a semana bem light? sei que vocês como eu amam abobrinha ,este pratinho serve para você ver que podemos sim começar uma semana bem light mesmo.Vocês sabiam que a Balkis tem no mercado um queijo muçarela que alem de ser light ela é zero lactose ? Ah colega eu amei esta novidade da balkis e como adoro barquetes de vegetais com queijo não podia deixar passar esta em branco .Ja fui para a cozinha e fui preparar algumas abobrinhas que tinha comprado na feira e sabe mais ? me surpreendi com o sabor dele .Ficou maravilhoso mesmo .Usei arroz integral 7 grãos da Camil,o que conferiu uma receita de mega qualidade né colega ..vamos conferir a receita .




Barquinhas de abobrinhas recheada  de arroz integral 7 grão Camil e muçarela Light Balkis .


3 Abobrinhas cozidas al dente em água e sal 
1 dente de alho picadinho
sal e pimenta do reino á gosto
6 rodelinhas finas e picadinhas de alho poró
1 colher de sopa de azeite 
1 xicara de arroz integral 7 grãos Camil cozido ( eu cozinhei o meu durante 5 minutos somente com sal na panela de pressão )
Azeite para untar a forma 


Modo de preparo  

 .Cozinhe as 3 abobrinhas ( primeiro abra elas e tire o miolo delas ) ,reserve o miolo ,cozinhe elas em água e sal até ficarem al dente ..reserve elas de molho em água fria ,para que corte  o cozimento delas .Em  uma panela  refogue o alho poró e o alho no azeite ,junte o miolo das abobrinhas ,coloque o arroz cozido acerte o sal e a pimenta e reserve com o fogo apagado .Unte uma forma de vidro com azeite ..coloque metade do queijo nas barquinhas e coloque em cima da forma ,preencha  toda a cavidade restante com o arroz ,coloque alguns cubos de queijo por cima,salpique por cima as ervas finas e leve ao forno alto por 5 minutos ,até derreter o queijo.Sirva com saladinha de tomate e alface .
Uma ótima segunda feira abençoada para todos .

25 comentários:

  1. Bom dia minha quelida, receita perfeita eu adorei.
    Aqui o sol esa aparecendo e eu adoro
    Passando para desejar
    Uma ótima semana com muita PAZ!
    Beijos coloridos!

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  2. Adoro e ficou com um aspecto delicioso

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  3. Comidinha light nota mil!! é sempre muito bom comecar a semana com um prato saudável como esse seu, e quando tem abobrinha na receita, eu nao resisto mesmo, amei!!!!! Beijos e um lindo comeco de semana para
    você!!!!

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  4. Ficaram um espetáculo essas abobrinhas. Um convite a se repetir o prato...Delícia!beijão

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  5. Ficou uma sugestão maravilhosa e bem saudável!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Adoro curgetes recheadas :)
    Essas ficaram uma maravilha!
    Com queijo como eu gosto!
    Um beijinho

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  7. Que receita tão light e com tão bom aspecto :)

    Beijinhos

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  8. Que receita maravilhosa Sadhia querida, adorei, te desejo uma super semana, bjs, Ana ;).

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  9. Buenisimos estos calabacines amiga, Me encantan¡¡¡, como va todo por ahi?, estais bien?, besos

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  10. Que aspecto magnífico querida Sadhia.
    Adorei a sugestão, pois deve ser uma delícia mesmo!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  11. Oi amiga, saudades kkkk
    Nunca experimentei com arroz integral, com certeza deve ter ficado uma delícia, hummmmm...

    Bjssssssss querida e uma semana muito maravilhosa p/vocês

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  12. Olá Sadhia,
    Linda apresentação, deliciosa sugestão, amei.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  13. Como eu adoro receitas que levam courgettes estas ficaram com uma apresentação tão elegante e com aquele queijo deve ser mesmo deliciosa, adorei.

    Beijos

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  14. Eita delícia! Que cor maravilha ficou estas abobrinhas! Hum tem gostinho de quero mais, muito apetitosas! Desejo uma ótima semana! Bjo

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  15. Olá minha querida Sadhia,
    Essa receita está perfeita!
    Beijos

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  16. Sadhia,
    muito bom iniciar a semana com uma receitinha saudável!

    Bjs

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  17. Sadhia, querida

    Adorei a receita, abobrinha assim fica bem melhor.

    Ficou linda a sua apresentação, dá
    logo vontade de experimentar.

    beijo carinhoso e ótima semana

    Regina Célia

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  18. Oi Sadhia,
    Babei! Adorei a receita. Esta é para mim que sou vegetariana.
    Aproveite a semana!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  19. Florzita minha linda, como super fã de abobrinha, esse receita me encantou, adorei e já levo comigo. Ficaram lindas e deliciosas com certeza. Obrigada pela força e carinho no meu cantinho viu? Beijinhos, uma linda semana

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  20. Oi Sadhia querida como está?
    saudades daqui! quantas receitas bacanas vc coloca.
    Gostei do bolo de farinha de banana.
    E estas barquinhas estão maravilhosas, adoro este arroz da camil. É excelente!
    Obrigada pelo carinho viu?
    Beijos e abraços grandes

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  21. Olá Sadhia!Que bela receita!Eu ainda
    não experimentei os produtos da Balkis,mas a propaganda é boa.Que a
    semana que se inicia seja maravilhosa
    Beijo grande

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  22. Hummm miga, sabe que sou fã desse arroz né.E adoro abobrinhas.Com queijo ainda fica melhor.Arrasou.
    Beijos e uma semana cheia de boas noticias.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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