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Este final de semana eu fiz uma Foccacia  receitinha super gostosa da minha amiga São,desta vez dobrei a receita e fiz ela maior e recheada com mortadela ouroja fiz ela sem recheio receitinha aqui,adorei o resultado ...ela não tem lactose ,o que facilitou para o meu filho Gabriel e para minha mãe que são intolerantes a lactose ,esta receita  é muito gostosa ,usei produtos de super qualidade aprovadas pela minha cozinha ,os queijos sem lactose da Balkis ,que deram um  sabor de quero mais ,mesmo sendo sem lactose e light  ele é super gostoso e não deixa a desejar em nada dos convecionais super amei  né mesmo...bora fazer esta delicia ? muito facil mesmo .



900 g de farinha de trigo ( eu uso a Foodservice  da Bungue)
450 ml de água
1,1/2 saqueta de fermento seco ( pacotinho de fermento seco )
4c.(sopa) de azeite
2c.(café) de sal





Cobertura 

2 tomate medio 
azeitonas pretas azapa
1 queijo ralado usei   450g de queijos ( 225g de queijo prato light sem latose Balkis e 225g de queijo muçarella light e sem lactose Balkis 
flôr de sal
azeite para regar 
300g de mortadela ouro para rechear 

azeite para colocar na assadeira .


Modo de fazer .

coloque os ingredientes na maquina de pão,coloque primeiro o liquido e na sequencia os secos .Deixe amassar a massa ,e crescer na sequencia de um pão normal ( mais ou menos 1 hora ).Depois que ela crescer .Coloque em uma assadeira untada com azeite,abra metadinha dela na assadeira como se fosse um lençol,coloque a mortadela ,e feche como uma toalha dobrada ( pode se usar também outros recheios ok )... ( note que a massa fica mais molinha sabe ,ela não fica como as massas de pães ,é assim mesmo ok .faça furos com os dedos apertando as pontas dos  dedos e cima da massa ) ..coloque azeite por cima ,o queijo ralado  e o restante ( azeitonas e tomate cortado em  rodelas medias ).Leve para assar até dourar...fica realmente uma delicia ...esta receita me  rendeu  muitos elogios ...fica realmente muito gostosa  ( o meu assou em forno ,médio á 180 graus por 18 minutos ,mas este tempo pode variar de forno para forno ).Sequizer coloque flor de sal por cima ok.
Se voce for fazer ele na mão mesmo,é só seguir a ordem dos ingredientes ,sempre respeitando  a seguinte dica ( não use produtos gelados ) e amassar e deixar crescer ..por 1 hora ok

Na seguinte ordem :

Primeiro os liquidos,depois a farinha e o fermento.
se quizer pode fazer com fermento fresco,ái vc dissolve o fermento na água primeiro e depois adiciona o azeite e os demais ingredientes .



Quer conhecer um pouco mais sobre os queijos sem lactose e light da Balkis ????
Clique aqui e depois me conta colega se voce usou e gostou dos produtos .
esta receita não tem lactose ,e os intolerantes podem fazer e se deliciar com esta maravilhosa receita sem ter aqueles sintomas horriveis .e sem privações .


Fiz este suco delicia para servir com a Foccacia ,é um suco funcional que faço muito aqui em casa é de Mamão com laranja e farinha de linhaça dourada da Vitalin,testei aqui e posso te garantir é uma  farinha maravilhosa de todas as marcas que ja testei ,esta é a melhor mesmo .


 Aqui eu e os meninos  tomamos este suco ,ele não é  somente  para quem tem problemas com intestino ,é um suco recomendado pela pediatra do Davi,e é maravilhoso mesmo.Em breve postarei um pão que fiz com esta mesma farinha que ficou uma delicia .e super recomendo á todos .

  Este suco voce também pode fazer com outras  frutas ,aqui os que mas saem também são Pera com linhaça e laranja Lima,Morango com laranja  e linhaça .E assim vai .Abaixo segue  os presentinho delicia e super saudável  que recebi da empresa ..muito Obrigado Alline amei.

* Este post não é Publieditorial é apenas a opinião de uma blogueira sobre os produtos utilizados nas receitas .

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19 Comentários

  1. Olá Sadhia.
    Mas que maravilha, já comia!
    Bjs

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  2. Sadhia,
    a massa é maravilhosa e com esse rechio sucesso total!

    Bjs

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  3. oi Sadhia,
    Adoro foccacia,vou separar a receita aqui.
    bjs

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  4. Bom dia Sadhia,
    Que seleção de delicias a focaccia está maravilhosa.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Sadhia amiga, me manda um pouquinho de tudo, rsrsrsrs!!!, adorei as receitinhas, bjs, Ana ;).

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  6. Minha querida está fantástico!
    Adorei!
    Ficou com uma textura maravilhosa!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  7. Que maravilha comia agora uma fatia :D

    Beijinhos

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  8. Oi minha linda...
    Acredita que nunca fiz essa receitinha, mas sempre fico namorando quando a encontro em algum blog... acho que vou testar, porque pela carinha é tudo de delícia..

    Amiga, o franguinho do post anterior está simplesmente guloso..
    Hummmmm eu adoro amiga... de verdade!!
    Além de prático eu acho o sabor incrível!!
    Eita.. eita...

    Um beijo minha linda... e um dia especial viu?

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  9. Que linda focaccia florzita, ficou com uma cara deliciosa, adorei amiga.Acabei de almoçar mas aceitaria com muito gosto uma fatia dela kkkkk. Beijocas

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  10. Oi Sadhia. Esta foccacia ficou com uma aparência deliciosa!

    Abraços. Fabiana.

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  11. Amiga que maravilhaaa! amei bjinhos tenha uma semana abençoada!

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  12. Ficou maravilhosa a tua focaccia.
    Já comia um bom pedaço pois tenho a certeza que é uma delicia,
    bjs

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  13. Que delícia querida Sadhia.
    Adoro focaccia e sta tua versão, mais saudável, deve ter ficado uma delícia!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  14. Parece simplesmente delicioso!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  15. Bem diferente da tradicional mas com um ar tão tentador e apetitoso, hum pode ser uma fatia para mim:)

    Beijinhos

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  16. Oi Sadhia, que delicia sua foccacia, ficou linda.Esses produtos parecem ser muito bons.Adorei a novidade, parabéns.Beijos que Deus te abençoe.

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  17. Olá minha querida Sadhia!
    Que delícia, hein!? Sou louca por focaccia :)
    Ah, não se esqueçam de que estamos na última semana do super sorteio em parceria com a Pathisa da bolsa de franjas preta + o kit de pinceis Sigma!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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