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Panceta de porco assada e salada com molho Fugini ( novidade )


Aqui em casa amamos carne de porco colega  ,vi esta panceta  no mercado e achei ela lindona ...com pouca gordura e muita carne .Logo pensei não vou fazer na churrasqueira mas sim no forno.Um dia antes de  assar eu limpei ela ,lavei com limão,e depois  passei somente sal nela.Não adianta se vc colocar  um monte de temperos ela não pururuca e depois vc tem que fazer imersão em óleo fervendo para ela pururucar e como não gosto de fazer isso ,eu tempero somente com sal e fica muito saborosa .Esta receita fazemos á muitos anos aqui em casa e é muito saborosa.Segue abaixo também  uma saladinha com morangos e que eu usei um molho novo de saladas da Fugini,e que gamei ,super leve e gostoso,não tem muito sal o que me agradou muito.

Panceta de Porco Assada .


2kg de panceta  limpa 
sal á gosto
1/2 xicara de óleo 

Modo  de fazer 

Um dia antes limpe e panceta e tempere com o sal e deixe na geladeira .No outro dia tire da geladeira e deixe ela descansar até tirar o geladinho dela ..Coloque em uma forma como se fosse um aro,coloque o óleo por cima e leve para o forno até dourar e pururucar.Se necessário vire ela para assar do outro lado,Cuidado ela pode estourar ao virar então apague o forno ,espere 5 minutinhos .vire a carne e volte ao forno novamente ,até dourar.
Sirva com saladinha ,e arroz branco .Ficou muito gostoso e serve muito bem uma familia de 5 pessoas .

Fica  uma delicia e bem molhadinha ,não fica seca colega ,pode testar e depois me conta ok.

Abaixo a salada que eu servi com a panceta .




Salada com morangos 

1 caixinha e morangos 
1 pé de alface médio
6 colheres de sopa de molho caseiro para saladas  Fugini ( gamei neste molho colega sal na medida certa ,e bem precisa usar azeite tem gostinho de molho caseiro,por isso o nome dele  )

Modo de fazer 

Lavar as folhas .e os morangos .Pique os morangos em rodelas ,e as folhas rasgando-as.Coloque em uma tigela da Plasvale. que é ótima colega .Coloque o molho por cima e sirva .Este molho é mesmo uma delicia colega ,eu amei ..depois vou falar mais deles para vocês .Mas super recomendo mesmo,quem comprar me conta ok colegas 






22 comentários:

  1. Uau...crocante e delicioso, amei!
    Bjs

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  2. delicia né querida fica bem crocante mesmo e os meninos amaram imagine eu né kkkk bjus linda

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  3. Deve ser deliciosa, adorei o crocante, muito bom aspecto.

    beijos

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  4. humm…Ficou super crocante, mas não ficou seca perfeita Sadhia, adorei !!

    Beijinhos

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  5. Eita delícia gente, está de comer rezando!! Hummmm eu quero! Bjoo

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  6. Que delicia amiga, fiquei com água na boca vendo essa pururuca.Arrasou. Beijos e boa semana.

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  7. Nossa ficou lindo Sadhia, super douradinha e a salada de morangos está um espetáculo, bjs e uma semana maravilhosa p/ vc, Ana ;).

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  8. Miga, miga, que delícia e vc nem me convidou né?
    O prato ficou maravilhoso,parabéns...

    Bjssssss amiga e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  9. Olá amiga, apesar de não comer carne de porco, não posso negar que esse prato ficou mt tentador!
    Bjs mil e uma linda semana pra vc! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  10. Olá Sadhia,
    Carne de porco já é muito saborosa e esta está super apetitosa, é impossível n~ao gostar.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  11. adorei amiga
    refeição completa..
    qnto ao brigadeiro de leite em pó..nao testei com o choc em pó.
    pode ser que fique bom.hehe
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  12. Sadhia que maravilha!
    A crocante, que delícia.
    Beijos e uma linda semana

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  13. Hummmmmmm que delícia Sadhia...adoro torresmo e a simplicidade no preparo desse me deixou tentada... vou experimentar aqui!
    Bjuss!!!

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  14. Adorei o aspecto desta pancetta! Nunca tinha visto ser feita assim, fica mesmo crocante :)

    Beijinhos*

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  15. Aia aiai que perdição florzita, isso é uma manjar dos deuses, adoro panceta. A sua ficou de se comer de joelhos e chorar por mais. Amei. Beijinhos, ótima semana miga

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  16. Ainda não achei os molhos FUGINI que vc já mostrou aqui.
    E o que é pururucar? É assar?

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  17. Olá minha querida Sadhia!
    Nossa, nunca comi pancetta, mas deve ser bem gostoso, só pela foto dá pra perceber :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  18. Querida Sadhia que delicia amei , a panceta esta de comer com os olhos adorei, e como sempre você nos ensinando muito beijos Luci

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  19. Facinho assim? Juraaaaa, eu nunca faço aqui em casa por ter que fritas e sujar todo o fogão, farei uma surpresa para o marido (que ama), vou fazer pra ele. Duas receitas já na lista, pois a torta não tive tempo de fazer, graças a meu final de semana hiper corrido!
    Beijos

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  20. Uma tira dessas num bocado de pão e eu tinha um almoço perfeito!!
    Beijinhos

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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