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filé de peixe cozido com óleo de coco e ervilhas frescas



Eu aqui em casa estou evitando frituras,por mais que eu ame peixe frito eu evito,porque muito óleo não faz bem né colega .Esta semana senti uma imensa vontade de fazer uns filezinhos de peixe cozido.Fui na feira e comprei ervilhas frescas.Nunca tinha visto elas assim lindas e verdes,já aproveitei e botei a mão na massa .Usei o peixe polaca que estava em promoção por 8,99 o kilo e adorei ele ,uma carne firme e muito gostosa .




Filés de peixe Polaca com óleo de coco e ervilhas frescas 


1 kg de filés de peixe de carne firme ( eu usei Polaca )
Lemonn Pepper  á gosto 
sal á gosto
1 xícara de coentro picados 
2 tomates picados 
1 cebola grande em rodelas 
colorau á gosto
1 colher de sopa de óleo de coco Fino Coco.
1 xícara de chá de cheia de ervilhas frescas lavadas e escorridas .
200ml de leite de coco Ducoco.


Modo de fazer 

Lave o peixe ,e tempere com o sal e o  Lemonn Pepper ,á gosto reserve .Em uma panela funda ,coloque os demais temperos e refogue junto com o óleo de coco.Coloque o colorau até atingir a cor desejada .Acerte o sal ,coloque os filés de peixe e leve ao fogo mexa um pouquinho para espalhar os temperos .Coloque as ervilhas por cima e o leite de coco.Deixe no fogo ate cozinhar mais ou menos 10 minutos . Sirva com arroz branco .

* Dica : Eu gosto de passar o lemonn pepper  nos peixes e deixar pelo menos uns 10 minutinhos para ele pegar sabor .
* Dica : Você pode usar leite de coco light ou até mesmo não usar ,fica a seu critério.



*Esta postagem não é publieditorial ,mas sim a opinião da blogueira e consumidora dos produtos citados acima . 








24 comentários:

  1. Que sugestão deliciosa

    Beijo
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. Adoro ervilhas frescas, Sadhia.
    Vc está bem?

    ResponderExcluir
  3. Olá Sadhia

    Enviei os dados por email, por favor verifique se recebeu e me avise. O meu é:
    rmiraster@gmail.com

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  4. Que bom aspecto a cor deste molho é mesmo divinal, que delicia.

    Beijinhos

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  5. Que bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Amiga ficou uma visão do céu, lindo !!!, que molho de cor maravilhosa, bjs e uma super semana, Ana ;).

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  7. A mi tambien me encanta el pescado frito Sadhia, pero asi como lo has preparado es mucho mas sano y tiene un apinta deliciosa¡¡¡, me apunto tu receta amiga, que tal por ahi, todos bien?, besitos

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  8. Hummm que delicia florzita, adoro um peixinho e feito assim nesse capricho todo, melhor ainda. Também gosto de peixe frito, mas prefiro assim, com um arroz branco não precisa mais nada. Lindo prato amiga. Beijinhos, ótima semana

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  9. Delicinha Sadhia! Peixe é sempre uma boa pedida, adoro, este molhinho ficou apetitoso!
    Beijo
    Fabiola

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  10. Amiga,
    imagino o sabor que ficou essa delícia!

    Bjs

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  11. Aqui em casa também evitamocomer fritos.
    O peixe assim ficou bem melhor e muito bem acompanhado.
    Gostei muito
    bj

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  12. Que peixinho bom! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  13. Bom dia Sadhia,
    Gosto muito de peixe e de ervilhas, saborosa refeição.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  14. Oi Sadhia,
    Receitas com peixes, e salvo e encaminho rs
    Eu não como...
    Parabéns pela sorteio na Kinha, sortuda!rs
    bjs
    Obrigada e ótima semana também!

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  15. esta com um aspecto mt bom e peixe adoro seija ele com for o teu esta 5* bjs bs

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  16. Sadhia querida,
    Que peixe mais gostoso! E saudável!
    Você está melhor da labirintite? Eu também de vez em quando tenho, mas agora estou bem, graças a Deus.
    Melhoras para você.
    Bj,
    Lylia

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  17. Olá Sadhia

    Deu tudo certo?
    HOJE NECESSITO DE SUA OPINIÃO, LÁ NO BLOGUITO.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  18. Que refeição magnífica e apetitosa amiga!!
    Beijinhos,
    Lia

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  19. Hummmmm!
    Eu amo um peixinho bem feito assim...

    Boca cheia d'água.
    Bjsssssss amiga

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  20. Bom dia!
    Prato muito apetitoso! Também adoro frutos do mar e muitas vezes cozinhar peixe. Mais recentemente, o meu marido foi pescar e trouxe peixe chamado Grayling e peixe branco. Muito gentil!
    http://dashuska2.blogspot.ru/
    I - Katerina. Olá da Rússia!

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  21. Hmmm mas eu amo peixe! E com estas ervilhas frescas... hmmmm
    Nunca usei o oleo de coco. Valeu a dica. Esta marca é muito boa eu uso o leite de coco.
    Um grande beijo!

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  22. Uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
    que maravilha Sadhia....o coisa boa!!! =)
    Beijãoo

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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