Eu aqui em casa estou evitando frituras,por mais que eu ame peixe frito eu evito,porque muito óleo não faz bem né colega .Esta semana senti uma imensa vontade de fazer uns filezinhos de peixe cozido.Fui na feira e comprei ervilhas frescas.Nunca tinha visto elas assim lindas e verdes,já aproveitei e botei a mão na massa .Usei o peixe polaca que estava em promoção por 8,99 o kilo e adorei ele ,uma carne firme e muito gostosa .
Filés de peixe Polaca com óleo de coco e ervilhas frescas
1 kg de filés de peixe de carne firme ( eu usei Polaca )
Lemonn Pepper á gosto
sal á gosto
1 xícara de coentro picados
2 tomates picados
1 cebola grande em rodelas
colorau á gosto
1 colher de sopa de óleo de coco Fino Coco.
1 xícara de chá de cheia de ervilhas frescas lavadas e escorridas .
200ml de leite de coco Ducoco.
Modo de fazer
Lave o peixe ,e tempere com o sal e o Lemonn Pepper ,á gosto reserve .Em uma panela funda ,coloque os demais temperos e refogue junto com o óleo de coco.Coloque o colorau até atingir a cor desejada .Acerte o sal ,coloque os filés de peixe e leve ao fogo mexa um pouquinho para espalhar os temperos .Coloque as ervilhas por cima e o leite de coco.Deixe no fogo ate cozinhar mais ou menos 10 minutos . Sirva com arroz branco .
* Dica : Eu gosto de passar o lemonn pepper nos peixes e deixar pelo menos uns 10 minutinhos para ele pegar sabor .
* Dica : Você pode usar leite de coco light ou até mesmo não usar ,fica a seu critério.
* Dica : Eu gosto de passar o lemonn pepper nos peixes e deixar pelo menos uns 10 minutinhos para ele pegar sabor .
* Dica : Você pode usar leite de coco light ou até mesmo não usar ,fica a seu critério.
*Esta postagem não é publieditorial ,mas sim a opinião da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .
Que sugestão deliciosa
ResponderExcluirBeijo
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Uma delicia amiga, beijos !!!
ResponderExcluirAdoro ervilhas frescas, Sadhia.
ResponderExcluirVc está bem?
Olá Sadhia
ResponderExcluirEnviei os dados por email, por favor verifique se recebeu e me avise. O meu é:
rmiraster@gmail.com
AMIGA DA MODA by Kinha
Que aspecto delicioso, adorei
ResponderExcluirQue bom aspecto a cor deste molho é mesmo divinal, que delicia.
ResponderExcluirBeijinhos
Amiga ficou uma visão do céu, lindo !!!, que molho de cor maravilhosa, bjs e uma super semana, Ana ;).
ResponderExcluirA mi tambien me encanta el pescado frito Sadhia, pero asi como lo has preparado es mucho mas sano y tiene un apinta deliciosa¡¡¡, me apunto tu receta amiga, que tal por ahi, todos bien?, besitos
ResponderExcluirHummm que delicia florzita, adoro um peixinho e feito assim nesse capricho todo, melhor ainda. Também gosto de peixe frito, mas prefiro assim, com um arroz branco não precisa mais nada. Lindo prato amiga. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirDelicinha Sadhia! Peixe é sempre uma boa pedida, adoro, este molhinho ficou apetitoso!
ResponderExcluirBeijo
Fabiola
Amiga,
ResponderExcluirimagino o sabor que ficou essa delícia!
Bjs
Aqui em casa também evitamocomer fritos.
ResponderExcluirO peixe assim ficou bem melhor e muito bem acompanhado.
Gostei muito
bj
Que peixinho bom! Ficou com óptimo aspecto :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirGosto muito de peixe e de ervilhas, saborosa refeição.
Beijo, boa semana,
Vânia
Oi Sadhia,
ResponderExcluirReceitas com peixes, e salvo e encaminho rs
Eu não como...
Parabéns pela sorteio na Kinha, sortuda!rs
bjs
Obrigada e ótima semana também!
esta com um aspecto mt bom e peixe adoro seija ele com for o teu esta 5* bjs bs
ResponderExcluirSadhia querida,
ResponderExcluirQue peixe mais gostoso! E saudável!
Você está melhor da labirintite? Eu também de vez em quando tenho, mas agora estou bem, graças a Deus.
Melhoras para você.
Bj,
Lylia
Olá Sadhia
ResponderExcluirDeu tudo certo?
HOJE NECESSITO DE SUA OPINIÃO, LÁ NO BLOGUITO.
AMIGA DA MODA by Kinha
Que refeição magnífica e apetitosa amiga!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia
Hummmmm!
ResponderExcluirEu amo um peixinho bem feito assim...
Boca cheia d'água.
Bjsssssss amiga
Bom dia!
ResponderExcluirPrato muito apetitoso! Também adoro frutos do mar e muitas vezes cozinhar peixe. Mais recentemente, o meu marido foi pescar e trouxe peixe chamado Grayling e peixe branco. Muito gentil!
http://dashuska2.blogspot.ru/
I - Katerina. Olá da Rússia!
Hmmm mas eu amo peixe! E com estas ervilhas frescas... hmmmm
ResponderExcluirNunca usei o oleo de coco. Valeu a dica. Esta marca é muito boa eu uso o leite de coco.
Um grande beijo!
Uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
ResponderExcluirque maravilha Sadhia....o coisa boa!!! =)
Beijãoo