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Pão recheado da léia com dois queijos e peperoni


Hoje colega eu trago uma receita de pão que além de ser muito fácil,é  uma massa levinha .Peguei esta receita no blog delicioso da Vanderleia, que a especialidade são os pães.Esta massa eu fiz na minha panificadora mas você pode fazer ela sem a máquina ,seguindo a ordem dos ingredientes.Esta massa fica muito gostosa e você pode rechear ele com qualquer recheio á sua preferencia ,eu usei queijo Catupiry,queijos Reino Palmyra e peperone com presunto.Usei um prato lindo da Jo Decorpara servir .Esta loja Jo Decor tem lindas peças para decoração e para servir ,linhas finger Food e muitas opções para nós blogueiros que amamos  peças para fotografar .A Empresa foi uma das patrocinadoras do 2ºEncontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior ,não deixe de conferir o site deles e depois me conta colega o que você achou.



Ingredientes da massa:
2 colheres (sopa) de fermento seco para pão ou 30 gs de fermento fresco
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de água (240ml)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (a mesma xícara que mediu a água)


Cobertura:1 ovo batido com 2 colheres de (sopa) de água

Recheio 

300g de Peperoni  fatiado
300g de queijo Tipo Reino Palmyra 
300g de Catupiry
chimichurri á gosto.

Coloque a água, o fermento, o azeite, o sal, o açúcar e depois a farinha na cuba da panificadora e coloque no modo amassar.Deixe a maquina trabalhando até que a massa cresça.
Retire a massa, divida em 3 partes.Abra, espalhe o recheio, enrole e deixe crescer por mais cerca de 20 minutos em local protegido e tampado.
Depois de crescido, faça cortes por cima, pincele e polvilhe com o queijo  e os demais recheios ( eu coloquei na seguinte ordem,o peperone embaixo,presunto,Catupiry,chimichurri,e queijo Reino) leve ao forno em assadeira levemente untada com azeite a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado.


* se não for usar a panificadora ,você pode misturar os secos com os líquidos e depois deixar crescer por 40 minutos em uma tigela coberta por plástico.Tirar da tigela sovar á massa com o auxilio de um pouco de farinha de trigo,até a massa soltar levemente .Rechear pincelar gema e levar para assar.

19 comentários:

  1. Uau, que delicia para o meu lanche.
    Bjs, Susana

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  2. que belo aspecto!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Sadhia querida,
    que pão maravilhoso, arrasou!

    Bjs

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  4. wuau mas que delicia deu agua na boca o interior ele esta humm maravilha bjs bfs

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  5. que delicia de pão e esse recheio está mesmo tentador, que boa sugestão.

    beijinhos

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  6. Lindo d+ amiga, adorei a receita, bjs e bom fim de semana, Ana ;).

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  7. Owwww, menina que maravilha de pao é esse ,hein? Esse recheio está super tentador, arrasouuu amiga!!!! Beijinhos doces e um excelente FDS

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  8. hummmm delicia amiga, fiquei com vontade de provar um pedaço.Ficou lindo.Beijos e obrigada por colocar meu nome.Bom final de semana.

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  9. Vc bem sabe como gosto de fazer pães, e esse ficou uma maravilha! Vc caprichou no requeijão, ai meu pai que perdição!
    Abraços e bom fim de semana.

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  10. Amiga linda.. que saudade!!
    Saudade de você.. da sua cozinha linda.. e dessas receitinhas que me enchem os olhos..
    Essa delícia eu já tinha visto no face.. agora vim conferir aqui.
    Menina, você e a Léia arrasam com esses pecadinhos..
    Eu nem preciso dizer que fico só na vontade aqui né?
    Imaginei essa maravilha saindo do forno quentinho.. srrs
    Oh perdição!!

    Um beijo minha linda.. e um sábado super lindo viu?

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  11. Olá!!
    Que maravilha é essa!!
    Compartilhei agora mesmo lá no BLOG DO PARCEIRO, com os meus leitores e seguidores.
    Que delícia de receita: DEU ÁGUA NA BOCA.
    Aguardando a sua visita:

    http://josenidelima.blogspot.com.br/

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  12. Oi Sadhia,
    Esse recheio deve ficar uma delícia, pep
    peroni com queijo, duas coisas que gosto muito ts
    bjs
    Ótimo finde!

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  13. Olá sadhia!
    Esse pão está por demais tentador!
    Aquele queijo no recheio é de babar e como está na minha hora de jantar vou levar...posso?? :) Beijinhos

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  14. Sou louca por queijo e pão...adivinhe se não fiquei com água na boca...
    Beijos

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  15. Que pão mais gostoso, Sadhia! Deu vontade de fazer.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  16. Gostei, parece maravilhoso...............Bom Apetite

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  17. Ai ai que tentação!!!
    Este pão é um manjar delicioso amiga Sadhia!
    Beijo grande e uma boa semana.
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.blogs.sapo.pt/

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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