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Evento Nestlê Docello



Estivemos presentes em mais um evento Nestlê,desta vez foi para conferir de pertinho o lançamento  de duas novas sobremesas da linha Profissional Docello,o Creme  Brullê e o semifredo.Conceito inovador permite criar diversas sobremesas com apenas uma base e oferece aos chefs de cozinha uma solução de rápido preparo e com ingredientes de alta qualidade,eu conferi de perto cada uma e fiquei impressionada com a Qualidade dos produtos .
Segue Abaixo a foto do produto e a sobremesa que provamos lá ,cada uma mais gostosa que a outra .É possivel criar diversos sabores só com  a base do doce ,provamos um mousse de chocolate branco com hortelã,muitos leve e refrescante,o creme Brullê teve uma variação também,foi feito com suco de capim santo e resultou em uma sobremesa muito harmoniosa .


As sobremesas Docello foram criadas por chefs confeiteiros da França, Alemanha e Itália. Baseiam-se em receitas tradicionais de cada chef, com um ingrediente extra que eles chamam de “inspiração do céu” (del cielo), que deu origem ao nome Docello. Dessa forma, a partir de cada base, o chef pode criar a sobremesa com sua marca, com seu diferencial, seu toque pessoal, e muito rapidamente.
Presente no Brasil desde abril de 2013, Docello conta agora com cinco sobremesas das fotos acima .
Abaixo as amigas queridas que encontramos lá .
Rachel do blog  Nabriskinha,Vanderleia  do Blog comer é só começar,Euzinha e a Gaby do Blog Cozinha Pra 1.

Segue abaixo um pouquinho sobre todas as sobremesas da linha Docello.
Crème Brullê
·         Tradicional receita delicada e sofisticada da França.
·         Disponível em embalagem de 1kg.
·         Rendimento de 110 porções.
·         Também para preparo  de  Créme Caramel, sobremesas geladas e mil folhas.
·         Importado da Áustria.




Semifredo NESTLÉ Docello

        Receita original da Itália para ser servida semi congelada.
        Preparado com leite ou creme.
        Disponível em embalagem de 1kg.
        Rendimento de 70 porções.
·         Também para preparo de terrines, sorvetes diferenciados e mono porções.
·         Importado da Áustria.

Recheio para Torta Holandesa NESTLÉ® DOCELLO 600g
·         Disponível em embalagem de 600g.
·         Rendimento de duas tortas de 1kg.
·         Possui consistência cremosa e permite congelamento. É necessário adicionar leite gelado e bater.
·         Também para preparo de Tiramissu e pavê.
·         Fabricado em Araras.

Mousse de Chocolate Branco NESTLÉ® DOCELLO 500g

·         Disponível em embalagem de 500g.
·         Rendimento de 35 taças de 80ml.
·         Possui consistência aerada, cremosa e saborosa. É necessário adicionar leite e bater.
·         Também para preparo de torta mousse, gelado de frutas e Spumones e bases para mousses saborizadas.
·         Fabricado em Araras.


Brownie/Petit Gateau 


·         Disponível em sachê laminado de 800g.
·         Rendimento de 15 porções de brownie (é necessário adicionar leite e margarina) ou 22 porções de Petit Gateau (é necessário adicionar leite, margarina e água).
·         De consistência suave. É necessário adicionar leite.
·         Também pode ser usado em sobremesas de chocolate como os muffim, cookies e cupcake.


Sobre a Nestlé Professional
Nestlé Professional, área especializada em alimentação fora do lar, está presente há 140 anos no mercado de food service. No Brasil, a Nestlé atua neste setor desde 1964, proporcionando mais oportunidades de rentabilidade aos operadores e nutrição, saúde e bem-estar aos seus consumidores, sem abrir mão do sabor, qualidade e segurança.
A chef Andrea Rosas, o chef Alexandre Borges e a Fenanda que nos apresentou os produtos e o conceito.

Gostaria de agradecer ao pessoal da Nestlê que nos fez  este convite maravilhoso.

16 comentários:

  1. Que suerte poder asistir a esos eventos amiga, seguro os lo pasasteis muy bien, vere si encuentro esos productos que nos muestras, besos

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  2. que belo dia esse!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. che bello il dolce della foto! questa linea della Nestlè qui ancora non l'ho vista:-(

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  4. Sadhia e a gente já encontra eles em Supermercados?
    Sou apaixonada por produtos semi-preparados.

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  5. Querida Liliane este produtos é somente para food Service ..somente para restaurantes ..mas se vc quizer comprar ele ,vc pode achar ele na rede Makro..na parte de produtos profissinais ok querida

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  6. Que evento delicioso, essas sobremesas estão demais!

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  7. Que maravilha de evento, que peninha que moro tão longe, né amiga? Mas, um dia quem sabe? Me programo e vou parar em SP? Rsrsrs...Nestlé é tuuudo!

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  8. Olá Sadhia!
    Hummm.......estou com água na boca!
    Você arrasou em mostrar essas
    maravilhas, a Nestlê é nota 10 em
    tudo.Obrigada em partilhar e parabéns pelo evento.
    Grande beijo

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  9. Nossa, que post tentação.
    Quantas delícias!
    Fiquei com vontade de experimentar.
    bjs

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  10. Que perfeição de sugestões e tão lindas.

    beijinhos

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  11. Oi Sadhia:)

    Que sorte a sua! Assistir a esses eventos e depois no final poder provar - ai que delícia de sobremesas o dificil é escolher a melhor:)
    Adorei todas!

    Beijinhos:)

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  12. Um evento que fica na história
    valeu a pena ver e ver sucesso sempre

    Bjusss
    de boa tarde

    ___________Rita!!!
    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/

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  13. Parece ter sido um evento muito interessante!
    Ficou com óptimo aspecto esse doce :)
    Um beijinho

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  14. Oi Querida.
    Tudo bem??'Quantas novidades tem por ai no Brasil....
    Que gostoso encontrar algumas amigas e num lugar maravilhoso como o que voce esteve.
    Divirta- se no carnaval.... pula bastante.
    Um abraço
    Thais

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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