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Rocambole de massa de pastel Assado com queijo do reino e catupiry



Aqui na minha casa eu adoro criar lanches que agradem á todos ,eu ganhei  um queijo  da empresa Queijos Palmyra no 2Encontro de blogueiros de S.Paulo e Interior,eles foram um dos patrocinadores do evento.E fiz este maravilhoso rocambole recheado com Catupiry que também foi um dos patrocinadores do evento .Recheie com os queijos e tomate ,o que conferiu uma humidade na medida certa colega ,muitas meninas me perguntaram como fica a massa de pastel por dentro.Então colega ela fica  macia e muito parecida com massa de lasanha, este lanche é super saboroso e você pode fazer ele com o recheio que mais te agradar também.O passo a passo você confere aqui colega .O sabor dos queijos juntos conferiu  uma explosão de sabores .



Rocambole de massa de pastel  Assado com queijo tipo Reino e catupiry


1 massa de pastel de 1 kg
300g de Catupiry
300g de mortadela defumada em rodela finas 
300g de queijo tipo Reino Palmyra raladinho no ralo grosso.
3 tomates grandes picados 

Modo de fazer 

Abra a massa de pastel na bancada com cuidado para não rasgar ela colega .Coloque o recheio todo misturado ,primeiro eu passo uma generosa camada de catupiry eu coloquei bastante mesmo ,depois colocoa mortadela e o queijo reino ralado no ralo grosso.Por cima coloquei o tomate picadinho.Fui enrolando e depois com um garfo  prendi as pontas dele como se fosse fechar um pastel mesmo..Mas cuidado eu dei umais duas voltas para ele evitar de abrir .Coloquei em uma assadeira untada com óleo e levei para assar ,em cima passei gema peneirada com uma colher de sopa de café solúvel preparado bem forte,só para dau uma cor mais escurinha e salpiquei queijo ralado porcima .O meu Rendeu 3 rocamboles grandes .
O meu levou 15 ,minutinhos de forno á 180graus  na bandeja do meio .


* Dicas : se quizer usar outro recheio pode também usar carne moida refogada sem os liquidos ok.Outros tipos de queijos e presunto também fica saboroso.Sirva ele quentinho.Mas se você preferir pode comer ele frio tambem.

39 comentários:

  1. Ai que maravilha, adoro estes petiscos! Muito bom tenho de experimentar. bj gd!
    Ana

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  2. Sadhia amiga, babei muito, que espetáculo de receita, lindas fotos, bjs e uma super semana, Ana ;).

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  3. Querida amiga
    Que rocambole maravilhoso e diferente!
    Adoro massa de pastel, mas aqui não existe:(
    Excelente receita - parabéns!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjos
    Léia

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  4. Que delicia.
    Adoro queijo e esse pastel ficou mesmo como gosto.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  5. Olá Sadhia

    Concordo que já almocei e até fiz uma comidinha legal, mas não precisa nos deixar com água na boca.
    ÓTIMA SEMANA
    Amanhã haverá uma surpresinha.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  6. Olá Sadhia

    Que bela sugestão, este rocambole ficou um aspeto lindo.

    Beijos

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  7. Humm q delícia amiga,sem contar na lindeza q ficou seu rocambole...adoreii

    bjus...

    Tenha uma semana abençoada!!!

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  8. Olá Sadhia,
    que delicia de lanche, certamente foi um sucesso, lindo rocambole!
    Uma ótima semana,
    bjs

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  9. Amiga adorei a ideia de usar massa de pastel para este rocambole, que tentaçao, bjs !!!

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  10. Hummmmmmm...loucura...loucura!
    Arrasou, ficou perfeito!

    Bjs, ótima semana!

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  11. Oi sadia.
    Que lindo e saboroso esse rocambole, eu amei a praticidade da massa, deve ter ficado divino.
    Uma semana de paz.
    Bjs.
    Silvia

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  12. Oiê!

    Eu nunca fiz assim... mas ja fiz lanche com a massa de pastel!

    Adoreiiii...

    Fica com Deus!

    Beijokasssss...

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  13. Tão bom aspecto que delicia e esse recheio e uma perdição.

    beijinhos

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  14. tem um interior humm que delicia gostei mt bjs bs

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  15. amiga, queijo do reino é um dos meus favoritos (ao lado de gorgonzola e queijo branco) e esse seu salgado ficou de babar hein!?
    Bjoss

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  16. Florzita querida, seu rocambole ficou de babar, adoro o queijo do reino, e assim com mortadela com certeza ficou delicioso. As fotos não deixam negar. Adorei. Beijinhos, ótima semana

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  17. Que rolo com tão bom aspecto, querida! E com massa de pastel deve ficar tão bom :)

    Beijinhos*

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  18. E que belo lanchinhO!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  19. Bom dia Sadhia,
    Linda apresentação, é uma saborosa refeição leve.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  20. Esse rolo ficou lindo e tem um recheio delicioso.
    Duas fatias dariam um bom almoço
    bj

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  21. Oi Sadhia,
    Preciso aprender a fazer esta massa. Adoro pastéis, mas minha médica me proibiu frituras.
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

    ResponderExcluir
  22. Oi Sadhia,
    Preciso aprender a fazer esta massa. Adoro pastéis, mas minha médica me proibiu frituras.
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  23. Que aspecto tentador, esse recheio é uma delicia

    ResponderExcluir
  24. Que delicia sadhia, é tão simples né, com catupiry deve ficar dos
    DEUS.
    Ow amiga seus filho tb é pré-maturo ta vendo tudo vai dar certo as minhas duas tb foram, obrigada pelo carinho viu.

    bjs

    Gélia

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  25. Nossa, Sadhia, isso está de dar água na boca!! Que delícia!!

    Aproveito para te avisar que finalmente saiu o post do nosso encontro, o primeiro, ainda vai ter mais.

    Desculpe a demora, essa história de mexer no template me bagunçou a vida.

    Pode colocar no face, onde vc quiser, pode enviar para as empresas tb.

    Beijo, amada e obrigada mais uma vez pela oportunidade de participar desse evento que foi mega maravilhoso!

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  26. E eu tenho uma massa de pastel esperando essa maravilha.
    Vc está bem.

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  27. Já vi que está uma delícia.
    Não sabia que misturando café solúvel com a gema dava um melhor colorido.
    Vc sempre tem os ingredientes todos em casa?

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  28. oi Liliane eu costumo deixar os produtos sempre a mão em casa mesmo.Eu compro e muita coisa fica na minha despensa .Costumo comprar alguns itens que estragam facil toda semana ,como legumes ,frutas ,queijos e afins bjokas

    Paula querida ja vi ficou ótima muito obrigado bjokas doces

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  29. Olá minha amiga!
    Adoro pastel e feito assim como um rocambole deve ter ficado delicioso! E bem recheadinho assim certamente fez o maior sucesso!
    Bjs de boa noite! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  30. Oi Sadhia,
    Já separei aqui.
    Delicioso e fácil, como eu gosto!
    bjs

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  31. Que verdadeira maravilha minha querida!
    Com essas fotografias à hora de almoço fico deste lado a salivar por uma fatia dessas!
    Adoro queijo! Adorei esta receitinha :)
    Um grande beijinho

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  32. Hummmm que delícia a sua receita!!!! E fica bem saudável no forno!!! Adorei!!!! Tenha um domingo abençoado!!! Bjks

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  33. Este comentário foi removido pelo autor.

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  34. wowww que delicia, se ve espectacular! besitos

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  35. Oi Sadhia! Que rocambole delicioso!!

    Abraços. Fabiana.

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  36. Oi, linda!
    Obrigada pela visita!
    Vim conhecer seu cantinho e me deu água na boca com tantas delícias!
    Este rocambole já é maravilhoso só com presunto e queijo. Imagine com estas inovações que você colocou...hummmmmmmm!
    Um ótimo final de semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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