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Estes dias recebi aqui em casa uma bolsa térmica com diversas massas da Empresa Forno de Minas ,testei uma delas ,usei o Cappelleti Congelado Sabor Calabresa e alecrim.Estas massas são da Linha Mamma D'Alva ,é uma linha de massas muito saborosas ,Gostei muito da massa,um dos motivos que  eu gostei é o sabor do recheio que é muito saboroso,e a massa que e Grano Duro ,não fica aquela coisa molenga .É muito saborosa ,leve e rende  dois pratos médios .É uma ótima opção como  refeição leve e rápica.Até as crianças gostaram colega ,recomendo esta massa á todos .


1 Pacote de Cappelletti congelado Forno de Minas ,Sabor Calabresa e Alecrim.Mamma D'Alva .
1 litro de água fervente 
1 colher de sopa de azeite 
azeite  para regar 
sal a gosto 

Modo de cozinhar a massa 

Coloque a massa em água fervente temperada com sal e azeite ,e deixe ela cozinhar por 4 minutos .Sempre coloque a massa em água fervente ,quando estiver subindo as bolhas .


Molho de tomate caseiro 

2 tomates grandes  pelados picados 
1 colher de sobremesa de cebola em pó ou cebola em cubos 
1 dente de alho,sal e pimenta do reino  á gosto 
1 colher de sobremesa de açúcar 
1 colher de sopa de azeite 
1 colher de sopa de salsa picada 
200ml de água fervente 

Modo de preparo 

coloque  alho na panela e refogue com o azeite ,junte os demais ingredientes e deixe o molho apurar no fogo  se precisar coloque 200ml de água quente ,mexendo sempre.Sirva com a massa.

Nesta receita tem um pulo do gato colega ,eu coloquei na receita acima azeite para regar ,então eu vou explicar :

Quando fazemos este tipo de massa já servimos logo de cara né mesmo ?? com medo de grudar né colega ,o azeite serve para você regar a massa assim que você tirar ela dá agua fervente .Passe ela na água fria e depois regue com azeite ..Coloque em uma tigela sem medo ,assim ela não gruda .

Eu cozinhei a minha massa por 3 minutos porque eu gosto dela mais durinha ,mas a recomendação era para ser cozida em 4 minutos .



*Esta publicação não é um Publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .


Quer conhecer os demais produtos  da linha ? Clique Aqui
Em breve trarei mais uma massa Forno de Minas Colega .

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17 Comentários

  1. Oi amiga, que delícia, manda um pratinho p/mim kkkkk
    Não tive nem tempo ainda de avisar, mas vc já viu que eu postei um arroz carreteiro que achei delicioso e que encontrei a receita no teu face.
    Hummmm valeu muito mesmo kkkkk
    Obrigada amiga!
    Bjsssss

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  2. Nunca comi mas pelo aspecto deve ser muito bom
    bj

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  3. Huuummm, adoro cappelletti, não conhecia ainda este produto, bom saber!
    Obrigada, amiga, pelo seu carinho!
    Bjs
    www.viveraprendendo.com

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  4. ADOREI A DICA.
    mas olha estou em um processo de fabricação de massa ganhei uma maquina de fazer massa na verdade um cilindro e secadora de massa ai vamos aos experimentos.mas amei a dica de praticidade.
    obrigada pelo carinho sempre.
    beijocas,sejamos gentil.

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  5. Oi Sadhia! Que graça você indicar essa massa para nós! A marcar Forno de Minas é boa, confiável. Gosto muito de capeletti e lembrarei de sua indicação da próxima vez que der vontade de comer esta massa. Um beijo!

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  6. Que ótima dica florzita, adoro os produtos da marca, porém nunca provei as massas, com certeza com sua aprovação, vou testar em breve. Está de dar água na boca. Bjocas

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  7. De babar amiga, espetacular, lindão !!!, bjs e uma linda tarde, Ana ♥...

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  8. Uma ótima sugestão para os dias de correria. Adorei!
    Não conhecia a marca, agora vou procurá-la nos mercados, parece ótima!

    Beijos!
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  9. Adoro massas recheadas, essa deve ser maravilhosa

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  10. Oi Sadhia:)

    Mas que bela massa! Deve ser uma delícia, penso que por aqui não há mas adorava provar - eu amo massa!

    Beijinhos

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  11. Esta mesmo com cara de suculenta, delicia.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  12. Ainda não experimentei Sadhia, mas pelo aspecto dessa deve ser ótima!!!
    Bjuss!!!

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  13. Minha massa predileta sem falar que adoro a marca.
    Boa pedida.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 3ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  14. Olá,
    eu adoro essa massa, gostei do jeito que fizestes. Para nosso friozinho da noite ela será maravilhosa.
    Bjos tenha um ótimo dia.

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  15. Olá Sadhia!
    Que belo presente!Nós somos de família italiana e o cappelletti é
    o preferido,no caldo do frango com
    bastante queijo parmensão.Amiga,a
    Forno de Minas é uma excelente
    empresa no quesito massa,tudo é
    maravilhoso!
    Grande beijo

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  16. Legal, bacana mas isso não é capeletti. Aliás, recheio de capeletti é um só. Se quiser comer um capeletti de verdade, infelizmente você só vai encontrar no RS, feito pelas nonas italianas que até hoje nem sabem falar o português. Se quiser me manda um email no alzardo@yahoo.com.br que eu dou um jeito de te enviar um pacote. Aqui o Kg custa em média R$ 40,00. TE mando um pacote com a receita do verdadeiro brodo.

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