Estes dias recebi aqui em casa uma bolsa térmica com diversas massas da Empresa Forno de Minas ,testei uma delas ,usei o Cappelleti Congelado Sabor Calabresa e alecrim.Estas massas são da Linha Mamma D'Alva ,é uma linha de massas muito saborosas ,Gostei muito da massa,um dos motivos que eu gostei é o sabor do recheio que é muito saboroso,e a massa que e Grano Duro ,não fica aquela coisa molenga .É muito saborosa ,leve e rende dois pratos médios .É uma ótima opção como refeição leve e rápica.Até as crianças gostaram colega ,recomendo esta massa á todos .
1 Pacote de Cappelletti congelado Forno de Minas ,Sabor Calabresa e Alecrim.Mamma D'Alva .
1 litro de água fervente
1 colher de sopa de azeite
azeite para regar
sal a gosto
Modo de cozinhar a massa
Coloque a massa em água fervente temperada com sal e azeite ,e deixe ela cozinhar por 4 minutos .Sempre coloque a massa em água fervente ,quando estiver subindo as bolhas .
Molho de tomate caseiro
2 tomates grandes pelados picados
1 colher de sobremesa de cebola em pó ou cebola em cubos
1 dente de alho,sal e pimenta do reino á gosto
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de salsa picada
200ml de água fervente
Modo de preparo
coloque alho na panela e refogue com o azeite ,junte os demais ingredientes e deixe o molho apurar no fogo se precisar coloque 200ml de água quente ,mexendo sempre.Sirva com a massa.
Nesta receita tem um pulo do gato colega ,eu coloquei na receita acima azeite para regar ,então eu vou explicar :
Quando fazemos este tipo de massa já servimos logo de cara né mesmo ?? com medo de grudar né colega ,o azeite serve para você regar a massa assim que você tirar ela dá agua fervente .Passe ela na água fria e depois regue com azeite ..Coloque em uma tigela sem medo ,assim ela não gruda .
Eu cozinhei a minha massa por 3 minutos porque eu gosto dela mais durinha ,mas a recomendação era para ser cozida em 4 minutos .
*Esta publicação não é um Publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .
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Em breve trarei mais uma massa Forno de Minas Colega .
Oi amiga, que delícia, manda um pratinho p/mim kkkkk
ResponderExcluirNão tive nem tempo ainda de avisar, mas vc já viu que eu postei um arroz carreteiro que achei delicioso e que encontrei a receita no teu face.
Hummmm valeu muito mesmo kkkkk
Obrigada amiga!
Bjsssss
Nunca comi mas pelo aspecto deve ser muito bom
ResponderExcluirbj
Huuummm, adoro cappelletti, não conhecia ainda este produto, bom saber!
ResponderExcluirObrigada, amiga, pelo seu carinho!
Bjs
www.viveraprendendo.com
que massa deliciosa bjs Rosinha
ResponderExcluirADOREI A DICA.
ResponderExcluirmas olha estou em um processo de fabricação de massa ganhei uma maquina de fazer massa na verdade um cilindro e secadora de massa ai vamos aos experimentos.mas amei a dica de praticidade.
obrigada pelo carinho sempre.
beijocas,sejamos gentil.
Oi Sadhia! Que graça você indicar essa massa para nós! A marcar Forno de Minas é boa, confiável. Gosto muito de capeletti e lembrarei de sua indicação da próxima vez que der vontade de comer esta massa. Um beijo!
ResponderExcluirQue ótima dica florzita, adoro os produtos da marca, porém nunca provei as massas, com certeza com sua aprovação, vou testar em breve. Está de dar água na boca. Bjocas
ResponderExcluirDe babar amiga, espetacular, lindão !!!, bjs e uma linda tarde, Ana ♥...
ResponderExcluirUma ótima sugestão para os dias de correria. Adorei!
ResponderExcluirNão conhecia a marca, agora vou procurá-la nos mercados, parece ótima!
Beijos!
http://www.receitaesperta.com.br/
Adoro massas recheadas, essa deve ser maravilhosa
ResponderExcluirOi Sadhia:)
ResponderExcluirMas que bela massa! Deve ser uma delícia, penso que por aqui não há mas adorava provar - eu amo massa!
Beijinhos
Esta mesmo com cara de suculenta, delicia.
ResponderExcluirbjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Ainda não experimentei Sadhia, mas pelo aspecto dessa deve ser ótima!!!
ResponderExcluirBjuss!!!
Minha massa predileta sem falar que adoro a marca.
ResponderExcluirBoa pedida.
Obrigada pela visita
Tenho uma ótima 3ª feira!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Olá,
ResponderExcluireu adoro essa massa, gostei do jeito que fizestes. Para nosso friozinho da noite ela será maravilhosa.
Bjos tenha um ótimo dia.
Olá Sadhia!
ResponderExcluirQue belo presente!Nós somos de família italiana e o cappelletti é
o preferido,no caldo do frango com
bastante queijo parmensão.Amiga,a
Forno de Minas é uma excelente
empresa no quesito massa,tudo é
maravilhoso!
Grande beijo
Legal, bacana mas isso não é capeletti. Aliás, recheio de capeletti é um só. Se quiser comer um capeletti de verdade, infelizmente você só vai encontrar no RS, feito pelas nonas italianas que até hoje nem sabem falar o português. Se quiser me manda um email no alzardo@yahoo.com.br que eu dou um jeito de te enviar um pacote. Aqui o Kg custa em média R$ 40,00. TE mando um pacote com a receita do verdadeiro brodo.
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