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Toda  casa tem bolo e uma das receitas que toda dona de casa faz é bolo de cenoura ,isso é batata colega .Aqui na minha casa pelo menos 2 vezes por mês eu faço esta gostosura.Usei a mesma receita que sempre Faço do meu amigo Mauro Rebelo e coloquei
os confeitos de chocolate do Dori ,o resultado foi um bolo super  gostoso e macio.Daqueles de encher a boca de água .Confira a receita abaixo colega .


Bolo de Cenoura com cobertura de brigadeiro e confeitos Dori.

Massa :

3 ovos eu (usei 4 pois os meus eram pequenos )
2 xicaras de chá de  açúcar 
2 xicaras de chá de  farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolos 
100ml de óleo 
300g de cenoura cruas e picadinhas 
1 pitadinha de sal 
1 colher de sopa de Baunilha Usei Cepera  ( usei sem querer  conversando com os meninos e ficou uma delicia )
1/4 de xícara de chá de confeitos Dori brigadeiro 



Modo de fazer a massa :

No liquidificador  coloque os ovos ( eu peneirei as gemas odeio cheiro de ovo ),as cenouras ,o óleo e o sal e a baunilha .Ligue o aparelho e só desligue quando notar que bateu tudo ,inclusive as cenouras .Em uma tigela peneire os secos, coloque os confeitos dori    ,coloque a mistura do aparelho mexa bem  sem deixar pelotas de farinha  ,coloque  a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar o meu levou 20 minutos ,mas vai variar de forno para forno ,cada  um  tem seu tempo  . Pois os fornos são diferentes .



Esta receita é do meu amigo Mauro Rebelo ,se quiser ver a receita original clique aqui.

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10 Comentários

  1. O teu bolo ficou lindíssimo como sempre...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  2. Olá Sadhia!!!!
    Que maravilha de bolo, eu adoro bolo formigueiro mas nunca tinha visto de cenoura!!!! Vou testar e depois te conto!!!
    Beijos e um lindo dia pra ti!! =)

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  3. huuuummmm....
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. uau que delícia de bolo colega!
    Aceito uma fatia, e já puxei a cadeira pra esperar o cafezinho!
    Já estou por aqui! Bjo

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  5. Poxa amiga que versão mais linda de bolo de cenoura, babei !!!, bjs e um uma super tarde, Ana ♥...

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  6. Oi amiga!
    Essa semana tb fiz um bolo formigueiro, mas tenho que experimentar esse de cenoura...
    O teu ficou lindo!
    Bjssssssssss querida

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  7. Sadhia querida,
    eu tbm faço bolos sempre aqui em casa e o bolo de cenoura
    e fubá são os mais consumidos.
    O seu ficou irresistível, receita nota 10!

    Bjs ♥

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  8. Sadhia que bolinho lindo e fofinho! :D
    Adorei...Comia um bocadinho. ehehe
    Beijocas

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  9. Um clássico que adoro, ficou lindo e guloso, adoro a cor.

    beijinhos

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