Os bolos caseiros são aqueles que á cada mordida te levam á infância ,ou até mesmo te levam á um lugar gostoso.O que vale é você imaginar .Este bolo eu sempre faço na minha casa ,porque eu falo que é o bolo mais fácil do mundo colega .Bolo de liquidificador de limão.Com o calor chegando os bolos cítricos fazem muito sucesso,não só por serem fáceis de fazer,mas porque o sabor cítrico do limão dá uma sensação de frescor .Confira a receita abaixo colega .
Bolo de limão de liquidificador .
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ( medida 240ml )
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
100ml de óleo de sua preferência .
4 ovos médios (gemas peneiradas )
1 colher de sopa de fermento químico para bolos
1/2 colher de sobremesa de raspas de limão ( usei tahiti )
suco de 1 limão médio
Cobertura :
1 Lata de leite condensado Mococa
suco de 3 limões grandes .
Raspas de limão para decorar
Modo de fazer a massa :
Em uma tigela peneira a farinha ,juntamente com o fermento,adicione as raspas de limão e reserve .
No liquidificador ,coloque os ovos ( com as gemas peneiradas ) o óleo,o suco de limão e o açúcar e bata por 2 minutos .
Unte uma forma com buraco no meio,e reserve .Acenda o forno á 180 graus .
Despeje a mistura do liquidificador na tigela que estão os secos ,e mexa bem.Coloque na forma ,e leve para assar em forno pré aquecido á 180 graus ,por 25 minutos ou até que sua superfície esteja dourada.Enfie um palito ou ponta da faca e se sair seco ,apague o forno .Retire depois de 2 minutos que apagou .Desenforme frio .
Cobertura :
Misture os ingredientes ,menos as raspas .Coloque por cima do bolo morno.Decore com as raspas e sirva .
* Dica para um bolo perfeito
Nunca abra o forno antes dos primeiros 15 minutos .
Use todos os ingredientes em temperatura ambiente .
Esse bolo está uma tentação, mas que lindo!
ResponderExcluirAdorei a receita ;))))
ResponderExcluirBeijinho e bom fim-de-semana!
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Que maravilha de receita!!
ResponderExcluirDeu água na boca só em ver as fotos.
PARABÉNS!!
Compartilhando lá no BLOG DO PARCEIRO:
http://josenidelima.blogspot.com/2014/11/receita-bolo-de-limao-de-liquidificador.html
Oi Sadhia,
ResponderExcluirbolo de limão é um dos favoritos na minha casa, adorei a sua receita,
prática e certamente deliciosa!
Bjs
Oi miga linda!
ResponderExcluirReceita anotadíssima. Amo bolo de limão, e essa cobertura, hummmm...
Bjssssss querida e um lindo FDS p/vcs
Olá Sadhia!
ResponderExcluirAmei esse bolo e comi a fatia toda com os olhos!Deve ser delicioso,vou
fazer e depois te conto!Um ótimo final de semana.
Beijos
Hummmmmmm
ResponderExcluirFicou com carinha de "quero mais uma fatia" srrs
Amei.. imagino que tenha feito muito sucesso..
Ficou belíssimo.
Beijinhos minha linda..
Se hace la boca agua, tiene que estar delicioso. Un abrazo, Clara.
ResponderExcluirUm bolão!!
ResponderExcluirFicou lindo e cheio de bom aspecto, lembram mesmo a infância estes bolinhos e com essa cobertura que guloso.
beijnhos
Bjsss amiga querida e uma semana abençoada p/vcs
ResponderExcluirAmiga, que bolo maravilhoso!
ResponderExcluirEstou aqui salivando!
Se fosse eu faria o bolo sem a cobertura, pois eu certamente comeria ela antes mesmo do bolo ficar pronto - hehehehe!
Bjo grande
Léia