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Fraldinha de panela de pressao


Nos dias de correria  eu faço  algumas comidinhas fáceis e muito saborosas.Uma das carnes que eu mais  compro aqui em casa é  a fraldinha.Uma carne gostosa ,que desfia fácil se precisar e que  cozinha muito rápido .Gosto de cozinhar a fraldinha e deixo na geladeira ,os meninos comem ela até com pão .É uma carne versátil e que cozinha muito rápido.Usei o molho de azeitonas da Cepêra,que eu gosto muito.É um molho já temperado e muito gostoso .Confira a receita abaixo colega .

Fraldinha de panela de pressão.

1  1/2 kg de fraldinha fatiada ( peço para o  açougueiro  e ele faz bifes grossos )
pimenta do reino á gosto
1 colher de sobremesa de tempero pronto Cepêra  com  pimenta 
1 cebola picada 
2 dentes de alho amassados 
1 copo de 100ml de água 
1 sachê de molho de azeitonas Cepêra.
cebolinha e salsinha á gosto.
2 colheres de sopa de azeite 

Modo de fazer 

Tempere a carne com o tempero pronto ,aqueça uma panela de pressão e coloque o azeite .Quando o azeite estiver bem quente coloque a carne e sele ela dos dois lados .Faça  isso com todos os bifes .Deixando eles levemente dourados .Adicione a cebola e mexa bem,coloque o alho ,a pimenta do reino moída e mexa bem.Adicione o  molho de tomate Cepêra e a água .Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos .
Passando os 10 minutos .Abra a panela somente quando estiver mais fria .Acerte o sal e adicione a salsa e cebolinha .Eu só coloquei a cebolinha .Sirva em seguida .

11 comentários:

  1. Delicia de sugestão essa carne ficou apetitosa bjs Rosinha

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  2. Delicia de sugestão essa carne ficou apetitosa bjs Rosinha

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  3. Precisava dessa receita acheiiiiii
    ak ficou linda e deliciosa nè hummm

    Bjussss
    Rita

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  4. Olá amiga, adoro carne assim! Ficou perfeita, me deu água na boca!
    Amiga, se puder, me manda mais detalhes sobre o encontro como horário, local... preciso me programar, pois moro um bocadinho longe, rs.
    Bjs querida e obrigada pelo convite! =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  5. Florzita querida essa carne esta da pontinha da orelha. Adoro fraldinha, acho uma carne bem suculenta e saborosa. Sua receita ficou fantástica, e já peguei meu pãozinho pra xuxar nesse molho irresistível hehe. Bela receita. Beijinhos, ótima semana

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  6. Oi miga linda!
    Eu tb sou fã de fraldinha, amei a tua receita e as fotos, hummmmm...
    Na próxima me convida ok?
    Bjsssss amiga e uma semana de muita paz, sucesso e abençoada p/vcs

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  7. Não conheço este tipo de carne, mas ficou uma sugestão com muito bom aspecto.

    beijinhos

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  8. Sadhia querida,
    imagino o sabor e a maciez que ficou essa carne, hummmmm...!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  9. Olá,
    adoro carnes assim, adorei a dica. Essa carne com uma arroz é tudo de bom. Recém almocei e já estou com fome. hahha
    Bjos, tenha uma ótimo dia.

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  10. Realmente muito gostosa, Sadhia.Também gosto muito de fraldinha.
    Bj,
    Lylia

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  11. Ficou linda amiga, molhinho d+, bjs e uma super semana, Ana ;)...

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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