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bolinhos de banana com açúcar de coco


Recebi recentemente alguns produtos  para  testar .Uma caixa repleta de produtos saudáveis e gostosos da Natue.É uma loja especializada em produtos naturais e funcionais .eu logo me interessei  pelo açúcar de coco, estava doida  para provar e saber se era bom mesmo.Pensei logo nos bolinhos funcionais  que faço para meu pequeno levar na lancheira dele .Não gosto que ele coma bolos prontos ou qualquer porcaria que vendem  nas cantinas da escola.Meu pequeno é acostumado a levar somente lanches naturais e feitos por mim.Estes bolinhos se forem bem acondicionados duram uma semana em potes de plastico bem fechados .Davi costuma levar um bolinho ,uma fruta e um suco natural que eu mesmo faço para ele .Ou as vezes leva um lanche com pão de forma integral ,uma proteína e uma verdura .Não gosto que ele coma frituras e afins em dia de semana .No final de semana ele pode jacar á vontade .Este açúcar de coco me surpreendeu muito no sabor e na textura que ele deixou no bolinho,vou comprar dele aqui em casa ,pois eu primo por uma alimentação mais saudável .Usei apenas uma xícara  e meia dele e  achei fantástico .Até a textura do bolinho mudou ,ficou mais leve e aerado.Confira a receita abaixo colega .rendeu 20 bolinhos .


Bolinhos de banana com açúcar de coco

1 1/2 xícara de chá de Açúcar de Coco - Amma Chocolate  ( Xícara medida da receita 240ML )
3 ovos ( claras e gemas separadas )
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa  cheias de farinha de coco 
100ml de óleo  
1 colher de sopa de fermento  para bolos 
2 bananas nanicas grandes amassadas  com garfo .
1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente 

Modo de fazer .

Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve .
Em uma tigela grande coloque as gemas peneiradas e o óleo e bata com um  fouet,adicione o açúcar de coco e continue a bater até notar que o creme ficou liso .Adicione as bananas amassadas e mexa bem.Misture as duas farinhas e junte o fermento.Coloque colheradas da mistura de farinhas e também generosos fios de leite .Continue a misturar até  colocar  todo leite .Adicione as claras em neve .
Aqueça o forno ,unte pequenas formas á seu gosto eu usei de cupcakes e também algumas de personagens  para o lanche do pequeno ficar mais divertido ( criança adora uma brincadeira ).
Leve  ao forno aquecido  á 160 graus  por 15 minutos .Esta massa assa super rápido.

                       Produtos que  recebi da Natue e adorei .


Abaixo mais informações sobre o açúcar de coco,você encontra nesta  loja para comprar  colega ,clique aqui .

Açúcar de Coco,  é uma excelente opção para substituir o açúcar refinado (açúcar branco) ou até mesmo alguns adoçantes, já que ele é uma opção bem mais saudável! Sabe por que? Ele é produzido a partir do líquido das flores da palma de coco e diferentemente do açúcar refinado, não passa por nenhum processamento, sendo 100% natural, além de manter nutrientes como vitaminas e minerais! porém, engana-se quem pensa que seus benefícios acabam por ai! ele também é considerado um açúcar sustentável e de baixo índice glicêmico.

BENEFÍCIOS DO AÇÚCAR DE COCO, DA AMMA CHOCOLATE:

  • Ele é produzido artesanalmente, sendo 100% natural;
  • É livre de conservantes ou qualquer outro aditivo químico;
  • Possui baixo índice glicêmico (IG), ou seja, não eleva a glicemia (taxa de açúcar no sangue) de forma brusca assim como o açúcar refinado;
  • Rico em vitaminas e minerais, além de conter também aminoácidos essenciais;
  • É orgânico na origem (Indonésia), ou seja, produzido sem o uso de agrotóxicos ou outras substâncias químicas prejudiciais à saúde e ao meio ambiente;

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:

O Açúcar de Coco pode ser utilizado em substituição ao açúcar refinado para adoçar bebidas e outras preparações, além de poder ser incluído em diversas receitas.
 * esta publicação não é um publieditorial ,mas sim a opinião sincera da blogueira e  consumidora dos produtos citados acima .



25 comentários:

  1. non ho mai provato lo zucchero di cocco, spero di trovarlo in qualche negozietto bio, sono curiosa :-)
    bacio e buon lunedì
    raffaella

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  2. Muito bom esses bolinhos mais saudáveis, eu amo açúcar de coco

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  3. Oi Sadhia,
    Deve ficar uma delícia!
    Não sabia deste açucar de coco.
    Bjs

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  4. Oi Sadhia! Ficaram lindos! Obrigada pela visita! Volte sempre que puder!! Beijo! Renata

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  5. Bom dia lindona! Seus bolinhos ficaram encantadores e com saborzinho de quero mais! Levando a receita com muito gosto, assim que fizer posto pra vc ver! Desejo uma semana recheada de doçuras e encantos! Bjos!

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  6. Oi Sadhia.Obrigada pela visita no blog.Adorei seu espaço,repleto de delicias e com todo capricho.Esses bolinhos parecem deliciosos.Nao consegui te seguir.
    Bjs,feliz semana.

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  7. Oi miga linda!
    Posso pegar 2 bolinhos p/mim?
    Hummmmm, fiquei curiosa com esse açúcar, deve ser mesmo muito bom.
    Bjsssss amiga e uma semana de sucesseo abençoada /vcs

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  8. Querida amiga!
    Como adorei seus bolinhos! Coco e banana das ligações mais gostosas. Aqui não devemos ter esse açúcar, mas vou dar um geito... eu tenho de provar essa delicia.
    Beijinho do coração

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  9. Qué combinación tan buena, tienen que estar deliciosos. Un abrazo, Clara.

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  10. Que deliciosos amiga, lindos e fofos d+, adorei a forminha de Mickey, bjs e uma super semana, Ana ;)...

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  11. Que lindos bolinhos florzita. Adoro tudo que leva banana, e com esse açúcar de coco com certeza ficou especial. Gostei da novidade. Beijinhos, ótima semana amiga

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  12. Sadhia querida,
    esse açúcar pra mim é novidade, seus bolinhos ficaram lindos imagino o sabor, hummmmm...!

    Bjs ♥

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  13. Interessante esse açúcar, os bolinhos ficaram lindos
    boa semana
    bj

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  14. Linos e gulosos estes bolinhos e com um óptimo aspecto, que bons.

    beijinhos

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  15. Que interessante Sadhia! Eu não conhecia esse tipo de açúcar, já adorei por ser saudável. E os bolinhos estão com uma carinha ótima ! Bjus amada

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  16. Gosto de tudo que leva banana. Hum eu quero
    Ótima 3ª feira para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos em 2015!!!♥♥♥
    http://www.unhassemprecoloridas.blogspot.com.br/ ( não tenho hábito de colocar endereço, mas me informaram que meu perfil está dando erro, me desculpe isto é para facilitar)

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  17. Bom dia Sadhia,
    Bolinhos de banana, adoramos, são sempre um delicioso lanche, esses ficaram lindos, perfeito.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  18. Colega, mas ficaram de comer com os olhos hein? Amei!

    Bjos!

    www.menucriativo.com

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  19. Sadhia, querida! Estes bolinhos ficaram uma maravilha. Açúcar de coco? Nunca tinha ouvido falar, gostei de saber!
    Um beijo
    Vanda

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  20. Que buenos y que jugosos tienen que estar, una combinación estupenda, besos
    Sofía

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  21. Não conhecia esse açucar de coco, deve ter ficado uma delicia esses bolinhos....
    Beijos, que o Senhor Jesus abençoe a sua semana,
    Pri
    www.receitaesperta.com.br/

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  22. le sucre de coco je ne connais pas tes muffins ont l'air succulents
    bonne soirée

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  23. amiga, esse bolinho esta demais, faz tempo que estou com vontade de provar o açucar de coco.
    beijinhus

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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