Aqui em casa colega gostamos muito de linguiça ,seja ela assada,cozida,grelhada ou até mesmo frita.Ela é um tipo de carne saborosa e fácil de fazer .Eu gosto muito dela ,gosto de fazer principalmente ela assada com temperos diversos.Acompanha muito bem um arroz branco ,um tipo de salada de folhas ou até mesmo para comer com pão e vinagrete.
Linguiça de Pernil assada
1 kg de linguiça de pernil
limon pepper á gosto
pimenta calabresa á gosto
cebola e alho picadinhos á gosto
1 colher de sobremesa de salsa picadinha
2 colheres de sopa de azeite
100ml de vinho branco seco
1 sal á gosto
papel alumínio para forrar uma assadeira de vidro ou forrar uma assadeira metálica .
Modo de fazer
Forre uma assadeira com o papel alúminio,e liguei o forno e deixe na temperatura de 160 graus .Tempere a linguiça com todos os temperos citados acima ,coloque a linguiça na assadeira com os temperos ,regue com o vinho e por ultimo com o azeite .Leve ao forno até dourar ...
Dica da Sadhia : á cada 10 minutos de forno vire as linguiças para elas dourarem por igual.
QUe delícia, Sadhia! Simples Assim e delicioso!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Que ricas, estas salchichas en un bocadillo son un bocado perfecto, besos
ResponderExcluirSofía
Hum.. que delícia, estou morrendo de fome e vejo um negócio desse, dá até vontade de morder a tela (kkk).
ResponderExcluirbjk
Hummmm que delicia!!! Aqui em casa nós adoramos linguiça, a sua está apetitosa!!!! Tenha uma ótima semana!!!! Bjks
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