O molho chimichurri não é típico do Brasil ,mas dos pampas Argentinos,mas pegou gosto por aqui.Todo churrasco aqui em casa tem que ter este molho delicioso.Ele nada mais é que a mistura de vários temperos ,que podem ser secos( desidratados ) ou até mesmo frescos como : Coentro,salsa,alho ,cebola,pimentão vermelho ,louro ,pimenta vermelha moida ,tomilho ,grãos de mostarda,salsão,azeite e vinagre .Eu ainda coloco azeitonas e palmito que eu acho que fica delicioso.Guardo em um pote hermético na geladeira e sirvo com churrasco ou até mesmo uma torradinha.Bora aprender a fazer a receita colega .Os meninos aqui em casa no calor vão para a beira da piscina e comem em tigelinhas ,de tão gostoso que fica .Eu gosto muito dos palmitos picados da Castelo ,eles não vem fiapentos e nem com gosto de borracha.São gostosos e com pouco sal.Agradável ao paladar e para a saúde.Não é merchan não colega ,quando eu gosto de um produto eu falo e recomendo.
Chimichurri com Palmito
1 pacote de chimichurri desidratado Kitano ou (Coentro,salsa,alho ,cebola,pimentão vermelho ,louro em pó ,pimenta vermelha moida ,tomilho ,grãos de mostarda,salsão,tudo bem picadinho ).
150ml de azeite
100ml de vinagre Usei castelo de Hortelã
1 vidro de palmito picado Usei da Castelo
sal e pimenta do reino á gosto
1 tomate vermelho grande picadinho sem sementes .
1 cebola fresca picadinha
1 xícara de 240ml de azeitonas ( sem caroço .mas eu usei temperadas com caroço ).
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes em um refratário com tampa e deixe ele hidratando se for usar o chimichurri desidratado.Se usar os ingredientes in natura corte eles bem fininhos e depois pique bem,acrescente os demais ingredientes .Acerte o sal .E sirva in natura ou com torradas . Ele pode ser guardando em geladeira por até uma semana
( aqui em casa não dura um dia de tão gostoso) .Usamos como tempero de saladas e assados ,para servir com churrasco,como base para um vinagrete ou até mesmo para comer com torradas .Gosto de colocar até mesmo nos meus ovos no café da manha .
Eu adoro esse tempero amiga, hoje mesmo vou fazer filé de frango empanado com o chimichurri.
ResponderExcluirGostei muito da sua gestão!
Bjs ♥
oi
ResponderExcluireu nunca experimentei o chimichurri. Eu vou fazer esta receita que você fez e aproveitar e experimentar, parece estar uma delicia. A cara esta ótima :D
bjo
eita, que receitinha mais gostosa, nunca tinha ouvido falar e já gostei, agora tenho que experimentar kkkk fiquei com uma mega vontade de fazer, obrigada pela receita, está mais do que anotada kkk
ResponderExcluirNossa que receita com carinha de delícia!!! Eu não conhecia, e já estou querendo fazer! Obrigada pela dica!
ResponderExcluirBeijos e beijos
http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/
Se eu disser que não conheço tu acredita?
ResponderExcluirPois é, não conhecia, agora com certeza fará parte da minha dispensa, gostei dessa dica Sadhia!
Bjos
Minda
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirAdor, mas prefiro prepará-lo com os ingredientes frescos e é verdade não dura nada, vai na carne, peixe, sanduíche, desaparece rapidinho.
Beijos,
Vânia
Sadhia ainda não experimentei o chimichurri com palmito, mais ficou uma delícia uma ótimo opção para o churrasco de domingo, Sadhia beijos.
ResponderExcluirOla lindona,
ResponderExcluireu não como essas coisas mais amei a receitinha, pra quem gosta.
beijinhos
falaseriorah.blogspot.com.br
hummmm,minha boca encheu dágua menina!
ResponderExcluirSó em ler a sua postagem engordei 100 gramas rsrsrs,delicia isso hein!
Vou fazer sempre agora.
Bjsss
Acredita que nunca comi palmito, e meu pai é chef de hotel desde que começou no ramo... Sua postagem me deu uma vontade imensa de experimentar. Como sempre a visita a seu cantinho é um tentação rsrsr!
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Oi amiga!
ResponderExcluirShow esse molho, e é claro que eu vou levando a receita né? kkk
Bjssssss
Não comeria porque sou enjoada, mas meu marido... Esse ia devorar até com pão e coca-cola
ResponderExcluirBeijos
Mari do Like a Make
http://www.likeamake.com
Oii Sadhia, o nome e difícil mas a receita e fácil rsrs e o que vai palmito e tudo de bom bjs.
ResponderExcluirQue nome dificil heim, nao sou muito fã de comidas assim não, mas meu marido e minh mãe amam, vou passar para eles, com certeza vao amar!
ResponderExcluirum beijo
www.suellencarvalho.com
Huummmm que delicia de receita, a Gomes da costa arrasa sempre né ?! estou amando as novidades que recebi também ;)
ResponderExcluirNossa me Deus água na boca parece está tudo uma delicia.
ResponderExcluirwww.blogdawanessacosta.com
Eu não gosto de Chimichurri, até porque é super apimentado e forte rsrs
ResponderExcluirMas minha mãe adora e sempre faz! Vou mostrar para ela a sua receita, se for diferente da dela tenho certeza que ela vai querer experimentar.
Bjo
Nessa Luzardo
www.espacosemprebella.blogspot.com
Oiee não sei p queé nunca comi e nem ouvi falar mas parece deliciosooooooo beijos
ResponderExcluirNunca comi, mas parece uma delicia!
ResponderExcluirBjcas
http://www.estou-crescendo.com/
Deu vontade de comer esse prato ai...rsrsrs que delícia em, esse molho deveria vir no saquinho de amostra pra gente rsrs, só pra gente ficar na vontade né Sadhia assim não vale rsrsrs...bjs
ResponderExcluirSadhia me deu agua na boca rs, fiquei com muita vontade de fazer... Vou tentar depois te falo se deu certo .. Beijos
ResponderExcluirque delicia amiga,amo palmito,amar é pouco sou viciada lkkkkkkkkkkkk
ResponderExcluirNão conhecia essa receita, mas se tem palmito com certeza é uma receita boa (receita) e essa eu não vou me aventurar a fazer, mas com certeza a mocinha aqui de casa fará e eu é claro ficarei de aluno exemplar
ResponderExcluir(até na prova, risos)
Beijos
Rafael
nossa que delicia ja anotei a receita para poder fazer
ResponderExcluirbjs
http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br/
Não experimentei ele ainda mas so pelas fotos deste lindo prato fiquei com água na boca...
ResponderExcluirwww.studiocriativoarteemeva.blogspot.com
Ai que delíiiiciaaaa!
ResponderExcluirVou anotar a receita e fazer.
Está maravilhoso seu prato!
bjks
Nunca tinha ouvido falar desse molho, mas adorei a receita e vou tentar fazer.
ResponderExcluirRuiva Amarga
Sadhia miga nao conhecia esse molho chimichurri e nem tinha ouvido falar parace ser bom fiquei com vontade de experimentar a receita arrasou beijos
ResponderExcluirPara quem ama palmito deve ser bom!!! Mas ao meu paladar o prato de hoje vou deixar para quem ama!!! Mas ficou lindooooo...
ResponderExcluirUm Grande Beijo.