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chimichurri com palmito


O molho chimichurri não é típico do Brasil ,mas dos pampas Argentinos,mas  pegou  gosto por aqui.Todo churrasco aqui em casa  tem que  ter este molho delicioso.Ele nada mais é que  a mistura de vários temperos ,que podem ser secos( desidratados )   ou até mesmo frescos como : Coentro,salsa,alho ,cebola,pimentão vermelho ,louro ,pimenta vermelha moida ,tomilho ,grãos de mostarda,salsão,azeite e vinagre .Eu ainda coloco azeitonas e palmito  que eu acho que fica delicioso.Guardo em um pote hermético na geladeira e sirvo com churrasco ou até mesmo uma torradinha.Bora aprender a fazer a receita colega .Os meninos aqui em casa  no calor  vão para a beira da piscina e comem   em tigelinhas ,de tão gostoso que fica .Eu gosto muito dos palmitos picados da Castelo ,eles  não vem fiapentos  e nem com gosto de borracha.São gostosos e com pouco sal.Agradável  ao paladar e  para a saúde.Não  é merchan não colega ,quando eu gosto de um produto eu falo e recomendo.


Chimichurri com Palmito

1 pacote de chimichurri desidratado Kitano  ou (Coentro,salsa,alho ,cebola,pimentão vermelho ,louro em pó  ,pimenta vermelha moida ,tomilho ,grãos de mostarda,salsão,tudo bem picadinho ).
150ml de azeite 
100ml de  vinagre Usei castelo de Hortelã 
1 vidro de palmito picado Usei da Castelo 
sal e pimenta do reino á gosto 
1 tomate vermelho grande picadinho sem sementes .
1 cebola fresca  picadinha 
1 xícara de 240ml de azeitonas ( sem caroço .mas eu usei temperadas com caroço ).

Modo de  Fazer 

Misture todos os ingredientes em um refratário  com tampa e deixe ele hidratando se for usar o chimichurri desidratado.Se usar os ingredientes in natura corte eles  bem fininhos e depois pique bem,acrescente os demais  ingredientes .Acerte o sal .E sirva in natura  ou com  torradas . Ele  pode ser guardando em geladeira  por até uma semana 


( aqui em casa não dura um dia de tão gostoso) .Usamos como tempero de saladas e assados ,para servir com churrasco,como base para  um vinagrete  ou até mesmo para comer com torradas .Gosto de colocar até mesmo nos meus ovos no café da manha .





30 comentários:

  1. Eu adoro esse tempero amiga, hoje mesmo vou fazer filé de frango empanado com o chimichurri.
    Gostei muito da sua gestão!

    Bjs ♥

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  2. oi
    eu nunca experimentei o chimichurri. Eu vou fazer esta receita que você fez e aproveitar e experimentar, parece estar uma delicia. A cara esta ótima :D
    bjo

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  3. eita, que receitinha mais gostosa, nunca tinha ouvido falar e já gostei, agora tenho que experimentar kkkk fiquei com uma mega vontade de fazer, obrigada pela receita, está mais do que anotada kkk

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  4. Nossa que receita com carinha de delícia!!! Eu não conhecia, e já estou querendo fazer! Obrigada pela dica!
    Beijos e beijos

    http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/

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  5. Se eu disser que não conheço tu acredita?
    Pois é, não conhecia, agora com certeza fará parte da minha dispensa, gostei dessa dica Sadhia!

    Bjos
    Minda

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  6. Bom dia Sadhia,
    Ador, mas prefiro prepará-lo com os ingredientes frescos e é verdade não dura nada, vai na carne, peixe, sanduíche, desaparece rapidinho.
    Beijos,
    Vânia

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  7. Sadhia ainda não experimentei o chimichurri com palmito, mais ficou uma delícia uma ótimo opção para o churrasco de domingo, Sadhia beijos.

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  8. Adorei,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  9. Ola lindona,
    eu não como essas coisas mais amei a receitinha, pra quem gosta.

    beijinhos
    falaseriorah.blogspot.com.br

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  10. hummmm,minha boca encheu dágua menina!
    Só em ler a sua postagem engordei 100 gramas rsrsrs,delicia isso hein!
    Vou fazer sempre agora.
    Bjsss

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  11. Acredita que nunca comi palmito, e meu pai é chef de hotel desde que começou no ramo... Sua postagem me deu uma vontade imensa de experimentar. Como sempre a visita a seu cantinho é um tentação rsrsr!
    ✡✡Blog Com Mãos de seda ✡✡
    ✡✡Fan Page do Blog✡✡
    ✡✡Participem de nosso Grupo✡✡

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  12. Oi amiga!
    Show esse molho, e é claro que eu vou levando a receita né? kkk
    Bjssssss

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  13. Não comeria porque sou enjoada, mas meu marido... Esse ia devorar até com pão e coca-cola

    Beijos

    Mari do Like a Make
    http://www.likeamake.com

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  14. Oii Sadhia, o nome e difícil mas a receita e fácil rsrs e o que vai palmito e tudo de bom bjs.

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  15. Que nome dificil heim, nao sou muito fã de comidas assim não, mas meu marido e minh mãe amam, vou passar para eles, com certeza vao amar!
    um beijo
    www.suellencarvalho.com

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  16. Huummmm que delicia de receita, a Gomes da costa arrasa sempre né ?! estou amando as novidades que recebi também ;)

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  17. Nossa me Deus água na boca parece está tudo uma delicia.

    www.blogdawanessacosta.com

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  18. Eu não gosto de Chimichurri, até porque é super apimentado e forte rsrs
    Mas minha mãe adora e sempre faz! Vou mostrar para ela a sua receita, se for diferente da dela tenho certeza que ela vai querer experimentar.

    Bjo
    Nessa Luzardo
    www.espacosemprebella.blogspot.com

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  19. Oiee não sei p queé nunca comi e nem ouvi falar mas parece deliciosooooooo beijos

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  20. Nunca comi, mas parece uma delicia!
    Bjcas
    http://www.estou-crescendo.com/

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  21. Deu vontade de comer esse prato ai...rsrsrs que delícia em, esse molho deveria vir no saquinho de amostra pra gente rsrs, só pra gente ficar na vontade né Sadhia assim não vale rsrsrs...bjs

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  22. Sadhia me deu agua na boca rs, fiquei com muita vontade de fazer... Vou tentar depois te falo se deu certo .. Beijos

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  23. que delicia amiga,amo palmito,amar é pouco sou viciada lkkkkkkkkkkkk

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  24. Não conhecia essa receita, mas se tem palmito com certeza é uma receita boa (receita) e essa eu não vou me aventurar a fazer, mas com certeza a mocinha aqui de casa fará e eu é claro ficarei de aluno exemplar
    (até na prova, risos)

    Beijos
    Rafael

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  25. nossa que delicia ja anotei a receita para poder fazer
    bjs
    http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br/

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  26. Não experimentei ele ainda mas so pelas fotos deste lindo prato fiquei com água na boca...

    www.studiocriativoarteemeva.blogspot.com

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  27. Ai que delíiiiciaaaa!
    Vou anotar a receita e fazer.
    Está maravilhoso seu prato!
    bjks

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  28. Nunca tinha ouvido falar desse molho, mas adorei a receita e vou tentar fazer.

    Ruiva Amarga

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  29. Sadhia miga nao conhecia esse molho chimichurri e nem tinha ouvido falar parace ser bom fiquei com vontade de experimentar a receita arrasou beijos

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  30. Para quem ama palmito deve ser bom!!! Mas ao meu paladar o prato de hoje vou deixar para quem ama!!! Mas ficou lindooooo...

    Um Grande Beijo.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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