A carne moída esta presente em quase todas as mesas Brasileiras.Eu particularmente sempre gostei muito ,á quem torça o nariz como o Gabriel.O Davi come sem reclamar,mas mesmo assim ele não é muito adepto de carnes .Eu ganhei um molho de tomate super caseiro ,sem conservantes de uma empresa chamada Sapori ,ela é uma empresa que produz todos os seus produtos artesanalmente .Eu achei o conceito da empresa o máximo.Vocês precisam provar o relish de pepino ,é o melhor que já comi em minha vida .Bom voltando ao molho eu ganhei um molho com berinjela ,não imagina que iria comer um autêntico molho ,e sem acidez alguma .Logo ao me preparar para o almoço ,peguei o vidro da dispensa e pensei ,como usar esta belezinha.Imaginei é um molho como os outros ,para o meu ledo engano ,pois não é um simples molho mas sim o molho mais gostoso que já provei em minha vida .Fiz a minha carne moída com ele ,e sinceramente agradou á todos .Agora quero provar toda a linha ,que bdeve ser maravilhosa , o Relish só eu comi .Não porque não gostaram ,mas porque eu comi tudo rsrsrsrs.Confira a receita abaixo colega .
Carne moída com molho
Para refogar a carne :
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
sal e pimenta do reino á gosto
raspas de noz moscada á gosto
1 colher de sobremesa de grãos de cominho ( amasse os grãos com uma faca grande ).
1 colher de sobremesa de colorífico ( colorau )
4 colheres de sopa de azeite ou óleo
4 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picada
1 kg de carne moída de sua preferência ( eu usei acém moído ).
1 vidro de 320g de molho de tomate com berinjela Sapori
Modo de Fazer a Carne :
- Em uma panela funda e larga ,aqueça o azeite ou óleo e doure levemente a cebola ,cuidado para não queimar .Adicione o alho e mexa bem.Em seguida coloque o colorífico ( colorau ) mexa bem e adicione a carne moida mexendo com um garfo ,se você gostar dela sem bolinhos é esta a dica da carne sem grumos.
- Deixe a carne refogando ,sempre mexendo com uma espátula,adicione o sal ,a pimenta do reino ,a noz moscada ,os grãos de cominho amassados com uma faca grande .
- A Carne vai ferver com a panela semi aberta ,e você vai mexendo sempre que necessário.Quando notar que a carne esta cozida,adicione o molho de tomate ,acerte o sal e tampe a panela e deixe ferver por 5 minutos .
- Corrija o sal ,e adicione a salsinha e cebolinha .Apague fogo e sirva á seguir .
Aqui em casa comemos com arroz fresco ,feijão e uma salada verde .Gosto muito de comer com cuscus que sobra do jantar .Fica delicioso e os pedacinhos da berinjela no molho fez toda a diferença ,pude comprovar que realmente é super caseiro e feito com amor .
* Esta publicação não é um publieditorial ,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .Ganhei o produto da empresa ,testei e gostei .
Ficou com um aspecto bem apetitoso. Mnham... Que bom!!!
ResponderExcluirBjinhos!!!
Tânia Tiago
Bimby & Sabores da vida
Olá Sadhia!!
ResponderExcluirConcordo contigo, não há como resistir a uma carne moída bem feitinha e temperada, assim como essa sua!!!
Beijos mil e uma linda semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br
huum delicia não há como resistir a uma carne moidaa amoo otima dica de receita bjuusss
ResponderExcluirhummmm, deve ficar uma delícia, aqui na minha cidade é muito comum comer carne moída com mandioca e bata doce. Muito gostoso!
ResponderExcluirSadhia a carne moída está uma delícia,ninguém nega esse prato,uma excelente dica para o almoço ou jantar, Sadhia beijos.
ResponderExcluiroi!
ResponderExcluirQue delicia :D
Vou pegar esta receita para minha mãe.
è super fácil de fazer e rápido ;)
Bjo
Humm ta apetitoso isso... Esse molho com tomates e berinjela da um toque na carne moída hem...bjs.
ResponderExcluirHumm ta apetitoso isso... Esse molho com tomates e berinjela da um toque na carne moída hem...bjs.
ResponderExcluirOi amiga!
ResponderExcluirCarne moída já é uma comidinha deliciosa, mas preparada com esse molho, hummmm, eu imagino que deve ter ficado mesmo especial!
Bjssssss, saudade!
Oi tudo bem?
ResponderExcluirEu vou guardar a receita nos meus favoritos pra fazer, só vou tirar o cominho, (sou alérgica), gostou muito de molho com carne moída e esse molho deve da um sabor todo especial humm
Beijos
Que delícia, eu amo carne moída principalmente junto com macarrão fica uma delícia, e esse molho deve ser muito bom! ;)
ResponderExcluirNossa, minha comida favorita e arroz feijão carne moída com purê, e essa carne deve ta tudo de bom hmmmm
ResponderExcluirAmo carne moida e se tiver de acompanhamento purê de batata ai não tem como resistir . Por coincidência o cardapio de casa hoje será este já vou aproveitar e dar uma incrementada na minha carne moida. Beijos
ResponderExcluirOii
ResponderExcluirNossa fiquei com fome agora!
Parece ser muito bom!
E gostei de como foi preparado
Não vou dizer que é desconhecido... mais uma preparação diferente do que fazemos aqui em casa!
Vou mostrar para a minha mae para experimentarmos!
:)
Gosto muito de carne moída de molho então neim se fala
ResponderExcluiradorei a receita
como ja comi agora rsrsr acho que mais tarde vou me lembrar dessa receita
pois esta com uma cara maravilhosa
adorei
bjs
Amiga, é maravilhoso carne moída com molho, dá pra utilizar em tantas receitas né?
ResponderExcluirNão conhecia esse molho de tomate com beringela, hummmm! Fiquei curiosa para experimentar! Vou ver se acho por aqui!
Blog Mulher Virtuosa By Vany
Oie, tudo bem? Carne moída é uma delícia, ainda mais com macarrão, pastel, com arroz branquinho, impossível comer só um pouco não é mesmo? haha Amei sua receita. Beijos, Érika
ResponderExcluir<< www.queroseralice.com.br >>
Molho de tomate com berinjela, deve ser uma delícia!!! e misturado na carne moída melhor ainda!!! Ficou com a cara ótimo e me deu água na boca rsrs
ResponderExcluirBjs
Ai que covardia,eu aqui morrendo de fome,fiquei com mais dome ainda!
ResponderExcluirE esse molho menina,parece o máximo e ainda mais sendo de berinjela,que eu adoro...
Hummmmmmm eu quero!
Bjsss
Amiga que receita é essa ?? Ta de brincadeira não é mesmo. Uma delicia so de olhar ja quero bjss
ResponderExcluirhummm super ideia para fazer em casa e eu gosto dos produtos da marca vou usar aqui mesmo
ResponderExcluirQue receita fantastica
ResponderExcluirAAAMOOOO carne moída!
ResponderExcluirAdorei a receita, não sou fã de berinjela, mas acho que deve ficar bom no molho :D
Querida Sadhia,
ResponderExcluirCarne moída é uma das minhas formas preferidas de preparar a carne de vaca.Gosto de todo jeito.Imagino com esse molho todo especial!
Bj,
Lylia
Oii.
ResponderExcluirAi menina que delicia.
adoro carne moída, chega me deu água na boca.
Beijos ;)
http://leiturasdamary.blogspot.com.br/
Querida Sadhia!
ResponderExcluirSaudades de voltar ao blog e ver tantas delícias. O aspecto da tua carne moída está mesmo ao meu gosto. Faço muitas vezes, minhas netas adoram. Adorei
Beijinhos amiga.
Querida Sadhia!
ResponderExcluirSaudades de voltar ao blog e ver tantas delícias. O aspecto da tua carne moída está mesmo ao meu gosto. Faço muitas vezes, minhas netas adoram. Adorei
Beijinhos amiga.
Hummmmmmmmmmmmmmmmm,
ResponderExcluirVc faz de um modo diferente do meu, adorei a dica! Uma delicia! Beijos
http://overdoselite.blogspot.com.br/2016/01/resenha-cara-de-um-focinho-do-outro.html
Que rica carne, perfecta para acompañarla con pasta, es una tentación, besos
ResponderExcluirSofía