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01 fevereiro, 2016

Mousse de limão - aerado com creme de leite de caixinha

sobremesa

A  mousse de  limão é uma sobremesa  fácil de fazer .A   leitora Renata dos Santos de S.Paulo  me mandou por e-mail a seguinte mensagem :

"Boa  noite Sadhia eu faço muito mousse de  limão mas como só  uso caixinha tetra  park de creme de leite noto que  ele fica mais líquido e não consigo acertar o ponto dele firme .Já testei outras receitas ,usando gelatina  incolor e a receita foi um desastre,oras fica mole demais  ou fica dura como pedra .Você tem  alguma dica .Como sempre em restaurantes e noto que os mousse de limão de lá são super cremosos e levinhos .Tem algum segredo ?

Renata Santos 
S.Paulo .

Respondendo a  pergunta da Renata ,eu faço também com  creme de leite  de caixinha ,e a dica colega  é usar metade de um pacotinho de gelatina  incolor ,se você usar  o pacote inteiro  realmente vai endurecer .A receita abaixo colega é super fácil e  eu  faço muito em casa .Rende  uma bela  receita grande .E fica  bem aerada.



Mousse de Limão  - Aerado com creme de  leite de caixinha.

1  lata de leite condensado Mococa 
2 caixinhas de creme de  leite Mococa
Suco de 6 limão Tahiti Grande 
1/2 pacotinho de gelatina incolor ( dissolver conforme  a embalagem )
Raspas de limão á gosto .

Modo de Preparo  



  • No copo do liquidificador coloque  o leite condensado ,o creme de leite ,o suco do limão ,e a gelatina já dissolvida conforme a embalagem.Lembrando que a gelatina deve ser dissolvida  em pequena quantidade de água ,ou ela não irá deixar aerada e a mousse ,ficará  mais líquida .
  • Bata todos os ingredientes  por 1 minuto.Coloque  em uma tigela de vidro  ou outra de sua preferência,tampe com plástico filme  e  leve para gelar por duas  horas  .
  • Coloque as raspas de limão no momento de servir ,assim ela não ficará amargosa .
leite condensado   mococa


Dica da Sadhia :

A qualidade do creme de leite faz toda a diferença na receita colega,eu uso da Mococa que é um  creme de leite muito leve e saboroso.A qualidade dele é ótima  para diversas  receitas.
Se quiser que a mousse fique pronta mais rápido,use o creme de leite de caixinha gelado e o leite condensado também.
Compre sempre limão de casca lisa ,eles  tem mais suco.
Esta receita fica perfeita com   limão siciliano  ou até mesmo outras  frutas cítricas .

32 comentários:

  1. Mnham, mnham... que aspecto tão bom.
    Bjinhos!!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  2. oi!
    Que delicia :D uma otima dica para este calor que esta fazendo.
    Amo Mousse de limão é um dos meus favoritos.
    :D
    bjo

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  3. Sadhia que delícia esse mousse de limão adoro essa sobremesa, é uma sobremesa que agrada toda família, não conheço ninguém que não goste dessa delícia, Sadhia beijos.

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  4. Quando eu faço mousse fica como o da renata ou muito líquido, ou muito duro com a gelatina, mas esse seu post foi muito esclarecedor, eu vou testar!
    Beijinhos!

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  5. Saudades amiga!
    Praticidade e bom gosto total, ótima sugestão p/ esses dias quentes!

    Bjs, feliz semana! ♥

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  6. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada.
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Novo vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=apP6eHn5PlI

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  7. Já salvei a receita, quando eu melhorar da gastrite irei fazer. Apaixonada por mousse de limão. Nunca fiz com gelatina incolor vou testar .
    Beijos
    www.mundoyoung.com.br

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  8. Ummm que delícia
    Acho que vou fazer!
    Tá tão calor que combina!
    bju

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  9. Se tem uma coisa que adoro é esse bonitinho aí... Um... Uma delícia!

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  10. Amo mousse e essa receita despertou a vontade, procurar os ingredientes agora para fazer.

    Beijos
    www.mariaulhoa.com

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  11. Sadhia! Eu amo m0usse de limão, mas sabe que não acerto no liquidificador? Faço sempre na batedeira planetária, sério... dobra a receita e fica bem aerado! rs Faço sempre que posso!!! Ótima receita a compartilhar! Bjs
    Blog Ana Laura Artes
    Grupo SCC Blogueiros

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  12. Eu amo mousse de limão, sempre faço aqui em casa mas nunca usei a gelatina, tentarei fazer essa receita para ver o resultado e o gosto :)
    Bjs

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  13. Gente que isso deve ficar uma delícia ...
    Adoro limão, mas nunca experimentei em mousse, já estou levando a receita comigo,
    Valeu a dica Sadhia!

    Bjos
    Minda =D

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  14. eu amo musse de limao
    e ja vou fazer este em casa
    eu amei a receita é bem simples
    bjs
    http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br

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  15. Quero tentar fazer, eu nunca comi de limão .. Meu pai deve gostar pois ele ama limão .. Kkkk valeu ela dica ❤um beijo e bom dia :)

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  16. Querida! Amo mousse e se for de limão, ninguém me encontra porque como escondida rss! Beijos!

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  17. Menina vc leu meus pensamentos? Fiz um mousse de limão ontem!! Uma receitinha um pouco diferente mas ficou bãoooo...nesse calorzinho cai super bem!!
    Qq dia eu testo a sua! Bjinhos.

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  18. OI! Sua receita é um pouco diferente da minha que não uso a gelatina sem sabor.
    é muito gostoso né.
    http://blogsemprebelas.com/

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  19. eu adoro um doce e os mousses são meus preferidos,esse de limão deu até água na boca rsrs
    eu tbm uso gelatina sem sabor para dar mais consistência. bjos

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  20. Ah! Esse vou querer aprender e fazer, adoro limão e misturado em doce fica delicioso mesmo

    Beijos
    Rafael

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  21. adorei a receita,a galerinha aqui de casa é fã de doce srsr

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  22. Ja separei esta receita, tudo com limão fica uma delicia ainda mais sendo mousse...Beijos.

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  23. Adoreiii gatona amo suas receitas, vou fazer para testar beijos

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  24. Que delicia!
    adoro mousse de limão
    Bjúús

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  25. Amiga acredita que eu nunca comi mousse de limão. Agora fiquri com vontade vou querer kkkk.
    Deve star mito delicia parabéns bjsd

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  26. Que delícia, uma sobremesa bem leve e fresquinha para esse tempo quente né? gostei!
    Blog Mulher Virtuosa By Vany

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  27. Oi amiga!
    Aproveitei essa dica também. Vou fazer p/o carnaval!
    Beijão e ótimo finalzinho de tarde p/vcs

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  28. Oie, tudo bem? Uau que receita mais fácil de fazer. Eu sabia fazer de outra maneira, mas a sua parece ser mais prática. Já anotei aqui para fazer no feriado. Beijos, Érika

    - www.queroseralice.com.br -

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  29. Adoro mousse de limão, mas nunca tentei fazer.
    Acho que com essa receita eu me arrisco :D

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  30. nossa que delicioso, adorei a dica! Nunca usei esse leite condensado, mas vou fazer com ele e testar! beijos

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  31. wue legal essa receita nunca experimentei vou salvar para tentar fazer mais tarde

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  32. Oi Sadhia,
    Aqui em casa amamos mousse de limão, ótima dica para sempre obter bons resultados.
    Beijo, bom feriadão,
    Vânia

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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