A mousse de limão é uma sobremesa fácil de fazer .A leitora Renata dos Santos de S.Paulo me mandou por e-mail a seguinte mensagem :
"Boa noite Sadhia eu faço muito mousse de limão mas como só uso caixinha tetra park de creme de leite noto que ele fica mais líquido e não consigo acertar o ponto dele firme .Já testei outras receitas ,usando gelatina incolor e a receita foi um desastre,oras fica mole demais ou fica dura como pedra .Você tem alguma dica .Como sempre em restaurantes e noto que os mousse de limão de lá são super cremosos e levinhos .Tem algum segredo ?
Renata Santos
S.Paulo .
Respondendo a pergunta da Renata ,eu faço também com creme de leite de caixinha ,e a dica colega é usar metade de um pacotinho de gelatina incolor ,se você usar o pacote inteiro realmente vai endurecer .A receita abaixo colega é super fácil e eu faço muito em casa .Rende uma bela receita grande .E fica bem aerada.
Mousse de Limão - Aerado com creme de leite de caixinha.
1 lata de leite condensado Mococa
2 caixinhas de creme de leite Mococa
Suco de 6 limão Tahiti Grande
1/2 pacotinho de gelatina incolor ( dissolver conforme a embalagem )
Raspas de limão á gosto .
Modo de Preparo
- No copo do liquidificador coloque o leite condensado ,o creme de leite ,o suco do limão ,e a gelatina já dissolvida conforme a embalagem.Lembrando que a gelatina deve ser dissolvida em pequena quantidade de água ,ou ela não irá deixar aerada e a mousse ,ficará mais líquida .
- Bata todos os ingredientes por 1 minuto.Coloque em uma tigela de vidro ou outra de sua preferência,tampe com plástico filme e leve para gelar por duas horas .
- Coloque as raspas de limão no momento de servir ,assim ela não ficará amargosa .
Dica da Sadhia :
A qualidade do creme de leite faz toda a diferença na receita colega,eu uso da Mococa que é um creme de leite muito leve e saboroso.A qualidade dele é ótima para diversas receitas.
Se quiser que a mousse fique pronta mais rápido,use o creme de leite de caixinha gelado e o leite condensado também.
Compre sempre limão de casca lisa ,eles tem mais suco.
Esta receita fica perfeita com limão siciliano ou até mesmo outras frutas cítricas .
Mnham, mnham... que aspecto tão bom.
ResponderExcluirBjinhos!!!
Tânia Tiago
Bimby & Sabores da Vida
oi!
ResponderExcluirQue delicia :D uma otima dica para este calor que esta fazendo.
Amo Mousse de limão é um dos meus favoritos.
:D
bjo
Sadhia que delícia esse mousse de limão adoro essa sobremesa, é uma sobremesa que agrada toda família, não conheço ninguém que não goste dessa delícia, Sadhia beijos.
ResponderExcluirQuando eu faço mousse fica como o da renata ou muito líquido, ou muito duro com a gelatina, mas esse seu post foi muito esclarecedor, eu vou testar!
ResponderExcluirBeijinhos!
Saudades amiga!
ResponderExcluirPraticidade e bom gosto total, ótima sugestão p/ esses dias quentes!
Bjs, feliz semana! ♥
Que delicia amei, tenha uma semana abençoada.
ResponderExcluirBlog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
Novo vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=apP6eHn5PlI
Já salvei a receita, quando eu melhorar da gastrite irei fazer. Apaixonada por mousse de limão. Nunca fiz com gelatina incolor vou testar .
ResponderExcluirBeijos
www.mundoyoung.com.br
Ummm que delícia
ResponderExcluirAcho que vou fazer!
Tá tão calor que combina!
bju
Se tem uma coisa que adoro é esse bonitinho aí... Um... Uma delícia!
ResponderExcluirAmo mousse e essa receita despertou a vontade, procurar os ingredientes agora para fazer.
ResponderExcluirBeijos
www.mariaulhoa.com
Sadhia! Eu amo m0usse de limão, mas sabe que não acerto no liquidificador? Faço sempre na batedeira planetária, sério... dobra a receita e fica bem aerado! rs Faço sempre que posso!!! Ótima receita a compartilhar! Bjs
ResponderExcluirBlog Ana Laura Artes
Grupo SCC Blogueiros
Eu amo mousse de limão, sempre faço aqui em casa mas nunca usei a gelatina, tentarei fazer essa receita para ver o resultado e o gosto :)
ResponderExcluirBjs
Gente que isso deve ficar uma delícia ...
ResponderExcluirAdoro limão, mas nunca experimentei em mousse, já estou levando a receita comigo,
Valeu a dica Sadhia!
Bjos
Minda =D
eu amo musse de limao
ResponderExcluire ja vou fazer este em casa
eu amei a receita é bem simples
bjs
http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br
Quero tentar fazer, eu nunca comi de limão .. Meu pai deve gostar pois ele ama limão .. Kkkk valeu ela dica ❤um beijo e bom dia :)
ResponderExcluirQuerida! Amo mousse e se for de limão, ninguém me encontra porque como escondida rss! Beijos!
ResponderExcluirMenina vc leu meus pensamentos? Fiz um mousse de limão ontem!! Uma receitinha um pouco diferente mas ficou bãoooo...nesse calorzinho cai super bem!!
ResponderExcluirQq dia eu testo a sua! Bjinhos.
OI! Sua receita é um pouco diferente da minha que não uso a gelatina sem sabor.
ResponderExcluiré muito gostoso né.
http://blogsemprebelas.com/
eu adoro um doce e os mousses são meus preferidos,esse de limão deu até água na boca rsrs
ResponderExcluireu tbm uso gelatina sem sabor para dar mais consistência. bjos
Ah! Esse vou querer aprender e fazer, adoro limão e misturado em doce fica delicioso mesmo
ResponderExcluirBeijos
Rafael
adorei a receita,a galerinha aqui de casa é fã de doce srsr
ResponderExcluirJa separei esta receita, tudo com limão fica uma delicia ainda mais sendo mousse...Beijos.
ResponderExcluirAdoreiii gatona amo suas receitas, vou fazer para testar beijos
ResponderExcluirQue delicia!
ResponderExcluiradoro mousse de limão
Bjúús
Amiga acredita que eu nunca comi mousse de limão. Agora fiquri com vontade vou querer kkkk.
ResponderExcluirDeve star mito delicia parabéns bjsd
Que delícia, uma sobremesa bem leve e fresquinha para esse tempo quente né? gostei!
ResponderExcluirBlog Mulher Virtuosa By Vany
Oi amiga!
ResponderExcluirAproveitei essa dica também. Vou fazer p/o carnaval!
Beijão e ótimo finalzinho de tarde p/vcs
Oie, tudo bem? Uau que receita mais fácil de fazer. Eu sabia fazer de outra maneira, mas a sua parece ser mais prática. Já anotei aqui para fazer no feriado. Beijos, Érika
ResponderExcluir- www.queroseralice.com.br -
Adoro mousse de limão, mas nunca tentei fazer.
ResponderExcluirAcho que com essa receita eu me arrisco :D
nossa que delicioso, adorei a dica! Nunca usei esse leite condensado, mas vou fazer com ele e testar! beijos
ResponderExcluirwue legal essa receita nunca experimentei vou salvar para tentar fazer mais tarde
ResponderExcluirOi Sadhia,
ResponderExcluirAqui em casa amamos mousse de limão, ótima dica para sempre obter bons resultados.
Beijo, bom feriadão,
Vânia
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