headersadhia

22 fevereiro, 2016

Bolo de mandioca - Cozida



Costumo sempre dizer que o bolo de mandioca é o bolo 100% amor .Um bolo que é simples e fácil de fazer .Vejo que muitas pessoas já não  fazem mais .Não sei o porque ,mas  não vejo com tanta frequência  nas mesas   brasileiras ,  já vi á muitos anos atras .Ele não é um bolo que fica  lindo ,mas o sabor dele é incrível.Já fiz ele aqui ,e voltei trazendo  esta delicia ,justamente  porque  muitas vezes sobra mandioca do almoço ou do jantar ,e dá  sim para aproveitar   ela .O único cuidado com ela ,depois de fria é  deixar ela úmida  novamente ,colocar em um prato fundo e levar ao microondas  para aquecer.Confira abaixo  colega esta receita que hoje  já tem mais de 250 mil  visualizações aqui na minha cozinha.Usei o coco  fresco da Frescoco ,colega é uma delicia é a mesma coisa de  abrir  um coco e ralar ,mas  aqui como eu gosto de praticidade  agora não vou mais ralar um coco ,mas sim utilizar este coco congelado .O legal dele é que eu descongelo  ele no microondas e uso só a quantidade necessária ,e fica perfeito  .Um coco super  úmido,crocante ,e cheio de leite de coco.Não é seco não colega  é fresco ,congelado .Delicioso é pouco  para descrever a delicia que ele é .


Bolo de Mandioca  - Mandioca Cozida 

1 lata de leite condensado Mococa 
4 ovos inteiros 
1 prato fundo de sopa de mandioca cozida e molinha ( 1/2kilo )
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco 
2 colheres de sopa de farinha de trigo 
1 xícara de coco fresco ralado Frescoco 
2 colheres de sopa de manteiga  com sal Mococa  ( manteiga de  ótima qualidade ).
1 colher de sopa de fermento para bolos .

Modo de  Fazer  o bolo .

  •  Acenda   o  forno  á 180 graus  e reserve .
  • No liquidificador bata os ovos,a manteiga ,a mandioca ,o leite condensado ,a farinha de trigo e o açúcar.
  • Coloque a mistura em uma tigela e adicione o fermento e o coco ralado .
  • Mexa bem.Coloque em uma forma média  untada e enfarinhada .
  • Leve ao  forno pré aquecido por 35 minutos ( vai depender do seu forno colega  ,como eu sempre digo forno  é que nem marido ,cada um tem o seu e conhece  muito bem  ele) .Até  que  as bordas  estejam douradas .Sirva com cafezinho,pois você vai se surpreender com o sabor .


*Os produtos Citados  acima são de parceiros da minha cozinha ,eu uso e indico  aos meus leitores ,não somente porque tenho parceria ,mas sim porque são de  ótima qualidade .
Dica Mococa.

O Leite SemiDesnatado da Mococa  é excelente para pessoas com restrições  alimentares .


37 comentários:

  1. Tem um excelente aspecto. Que delicia!!
    Beijinhos!! :)

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  2. Que delícia de bolo de mandioca, adoro esse bolo, que vontade de comer um pedaço agora, Sadhia beijos.

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  3. Eu amo bolo de mandioca e faço aqui todo final de semana, adorei sua receita e vou experimentar fazer!
    Bjcas
    www.estou-crescendo.com

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  4. Eu amo bolo de mandioca e faço aqui todo final de semana, adorei sua receita e vou experimentar fazer!
    Bjcas
    www.estou-crescendo.com

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  5. Que deliciaaaa, ta com uma cara ótima .

    bjokas =)

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  6. purtroppo da me la manioca non si usa e non si trova! ma questo dolce merita di essere provato :)
    buona serata
    raf

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  7. Boa tarde querida!
    É verdade a gente quase não vê o bolo de mandioca servido nas mesas.
    Faz um bom tempo que eu experimentei apesar de amar essa maravilha.
    Velo a sua receita, deu água na boca!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  8. Aaaah que delícia!!! Amooo bolo de mandioca. Anotando a receita e aqui e fazendo no próximo fim de semana. Bjus

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  9. Sadhia, nunca fiz assim....a "cara" tá otima....uma xícara de cafe com essa delicia deve ficar muito bom. Um beijo

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  10. Sadhia, nunca fiz assim....a "cara" tá otima....uma xícara de cafe com essa delicia deve ficar muito bom. Um beijo

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  11. Oi Sadhia!
    Eu adoro bolo de mandioca, mas com ela cozida ainda não experimentei, seu bolo ficou perfeito!
    Boa semana!

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  12. Oi!
    Que delicia 😊
    Adoro bolo de mandioca, vou pegar a receita e fazer para a família 😉
    Bjo

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  13. Que delicia de bolo em, gosto muito mais não tinha essa receita
    anotando bjs

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  14. Nossa esse bolo parece ser uma delícia! Eu quero!
    Bjss

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  15. Eu amo bolo de mandioca mas nunca fiz com ela cozida. Parece ótimo!
    Bjs.

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  16. Huuum! Sadhia! Esse bolo deve ser uma loucura. Ainda não fiz, mas da próxima vez que sobrar aipim irei fazer aqui em casa com certeza. Beijos

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  17. Adoro bolo de mandioca!
    Eu fazia com mais frequência aqui em casa com mandiocas que meu pai planta e colhe na casa dele em Guapimirim-RJ. Mas agora com a meta de emagrecer, estou fazendo bolos poucas vezes no mês.
    Beijinhos!
    https://dulcineiadesa.blogspot.com

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  18. Meu Deus que delícia!
    Já tentei fazer e não deu certo, vou tentar com a sua receita, que parece ser muito diferente da minha! Adorei Sadhia, valei a dica!

    Bjos
    Minda =D

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  19. Acredita que nunca comi bolo de mandioca :? mas fiquei doida querendo experimentar, receita anotada ..

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  20. Nossa que delícia, muito bom.
    Beijos
    www.beabadabeleza.com.br

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  21. Ja tive o prazer de experimentar uma receita assim realmente é uma delicia aqui em casa todos adoram adorei sua versão ja salvei.

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  22. Ai que vontade, amo bolo de mandioca e esse deve ter ficado maravilhoso!

    Beijos
    www.mariaulhoa.com

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  23. A minha mãe faz a mesma receita e fica uma delícia, adoro bolo de mandioca.
    Beijos

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  24. É o meu bolo preferido, mandioca é muito popular aqui no nordeste. Amo!

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  25. É o meu bolo preferido, mandioca é muito popular aqui no nordeste. Amo!

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  26. Parece ser muito bom! Não sou fã de mandioca mais esse tem muito gosto?

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  27. Poxa Sadhia, essas delícias são de arrasar qualquer mortal, fiquei aguado aqui e ainda tive que escutar da minha companheiro que eu sou guloso (risos0
    Adorei Sadhia

    Beijos
    Rafael

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  28. Muito boa a receita, a cara do bolo é ótima, diferente do que tenho a receita aqui. Vou tentar!
    Beijo
    www.universomacherie.com

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  29. humm que receita maravilhosaaaa, vou fazer por aqui certeza!!!

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  30. Ummmm
    Que delícia heim Sádhia!
    Eu adoro bolo assim.
    Vou tentar fazer!
    bju

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  31. Bolo de mandioca é receitinha de mãe... Me recordei das vezes que essa delicia era feita lá em casa e não sobrava muito não rsrs a única que não comia muito era eu, mas por questões de não ser muito fã de bolo, mas que é uma delícia ah isso é. Bjs

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  32. EU AMO!
    PEGUEI A RECEITA pra fazer aqui em casa!
    Bjus

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  33. EU AMO!
    PEGUEI A RECEITA pra fazer aqui em casa!
    Bjus

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  34. Hum fiquei com água na boca agora, amo bolo de mandioca! bjo

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  35. Oiii adoreii arrasando nas receitas como sempre vou anotar pra fazer beijos

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  36. Amiga que delicia é essa meu Deus eu amei demais. Bjs

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  37. Meninaaa, adoro mandioca, mas acredita que nunca comi um bolo deste sabor? :O

    Fiquei com água na boca e louca para provar!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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