Sagu para mim colega é uma das sobremesas mais vintages que existem no Brasil.Esta caindo a moda de fazer sobremesa fácil.Muitas pessoas ainda preferem sobremesas mais elaboradas .Eu adoro sagu e nunca deixei de fazer em casa.É fácil porem requer alguns cuidados para executar a receita .Confira a receita completa abaixo colega .Os copos que usei colega são da Nadir figueiredo ,copos Bambolê.
Sagu - Com Suco Sabor Maracujá
Ingredientes:
500 g de sagu de mandioca
2 litros de água
2 xícaras de açúcar refinado
5 colheres de sopa de suco Camp em pó sabor maracujá ( concentrado )
Modo der Preparo :
- Coloque o sagu de molho em 1 litro de água e deixe reservado por duas horas .
- Passado as duas horas ,coloque o sagu com a água na panela e leve para ferver em fogo médio ,sempre mexendo pois o mesmo gruda muito no fundo da panela .(use uma panela de teflon ).
- Conforme o caldo vai engrossando e as bolinhas vão ficando transparente vá adicionando mais água para que o mesmo não fique muito grosso.Este processo de cozimento leva em torno de 1 hora e meia em fogo médio sempre mexendo .
- Após notar que todas as bolinhas estão cozidas ( transparentes ),coloque o suco e o açúcar mexendo bem .Se necessário coloque mais água e volte ao fogo para dar uma leve fervida .
- Coloque em cumbucas e leve para gelar após estar totalmente em temperatura ambiente
- Sirva geladinho com uma folha de hortelã em cima .Servi nos copos bambolê da Nadir Figueiredo .
Dica Mococa :
Sim o leite da Mococa é super aprovado
Eu uso aqui em casa e recomendo .
Ai que delícia! Adoro sagu... é com certeza uma sobremesa deliciosa. Beijos e uma ótima semana :)
ResponderExcluirAh, essas bolinhas que parecem de silicone rsrsr, uma delícia, mas nunca consegui fazer, fica um grude só.
ResponderExcluirNunca testei fazer com suco, vou passar a receita pra minha mãe que também gosta e consegue fazer.
Beijos
Que diliça deu vontade de provar rs...
ResponderExcluirbjokas =)
oi!
ResponderExcluirQue delicia esse suca da Camp :D
e nesse calor nada melhor que um suco bem gelado, deve estar ótimo ;)
Bjo
Que delícia o sagu, muito bom tomar ele nesse calor que está fazendo, gostei da sugestão gosto muito de suco de maracujá, Sadhia bjs.
ResponderExcluirIdeia mara amiga, adicionar o suco Camp no sagu.
ResponderExcluirAs fotos estão lindas e a receita nota 10!
Beijinhos ♥
Nunca comi de maracujá,mas aparece uma delícia. Já anotei para tentar fazer.
ResponderExcluirBjcas
www.estou-crescendo.com
Oi amiga,parece bom o sagu, sinceramente nunca nem provei,eu nem conhecia.
ResponderExcluirÉ que sou cocolátra, e muitas vezes nem percebo os sucos, refrescos etc que colocam na mesa,ou no cardápio. Mas prometo que vou prestar mais atenção.
Bjsss
Adoro!
ResponderExcluirE eu nunca usei esse sem sabor!
Vou testar!
bj
Adorei conhecer
ResponderExcluirVou provar
Você acredita que sou apaixonada por maracujá e não sabia dessa receita tão facil. COm certeza eu vou fazer aqui em casa para experimentar.
ResponderExcluirUm Grande Beijo e amei a sua receita.
Eu amo maracujá, apesar de nunca ter experimentado este sagu rsrsr acho que eu iria adorar experimentar ele com o sabor de maracujá ai sim eu iria amar.
ResponderExcluirNossa não conhecia sagu de suco que legal hahah adoreiii beeijos
ResponderExcluirNossa não conhecia sagu de suco bem interessante adorei
ResponderExcluirOlá, já comi sagu uma vez, quando pequena...não gostei muito, mas esse tá com cara boa bjo
ResponderExcluirEsses doces é uma perdição para a minha irmã ela adora e com certeza vou catar essas receitas para repassar, fazer uma surpresa para ela
ResponderExcluirBeijos
Rafael
Oi amiga que delicia esse sagu vou tentar fazer com certeza o camp é maravilhoso
ResponderExcluirHumm que delicia não conhecia, mais amo maracujá!
ResponderExcluirbjúús