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Bolo de chocolate fácil - Sem Batedeira


Um dia desses eu postei esse bolo no  stories do  nosso instagram ,e ele fez muito sucesso.Davi tem dias que esta  de tpm e quer  bolo chocolate,mega chocolatudo.Esse bolo quebra um galho colega .
Esse  bolo é daqueles  super  fácil de fazer,mega fofo,e super gostoso.
Receita daquelas que eu adoro,pois são simples e gostosas.Essa massa colega  é daquelas antigas viu,minha mãe já fazia ele á 35 anos atrás e sempre fez  muito sucesso.
Muitas vezes sentimos  vontade de comer um bolinho mas não queremos sujar muita coisa,como batedeira.Esse  bolo é perfeito para essa ocasião.Feito na mão mesmo,e sem firulas.Confira  a receita completa  colega .



Bolo de chocolate fácil - Sem Batedeira 

Ingredientes : Xícara medidora 240ml.
2 xícaras de farinha de trigo peneirada,
1 1/2 xícara de açúcar refinado peneirado,
1 xícara de cacau em pó 100% ( usei  Mavalério ),
1/2 xícara de  óleo,
250ml de leite integral quente Mococa
1 colher  de sopa de fermento para bolos 
1 colher de sobremesa de essência de  Baunilha 
3 ovos batidos 
1 forma  com buraco no centro

Cobertura de Brigadeiro 

100g de chocolate  ao leite 
50g de chocolate meio amargo ( usei belga  em gotas ).
2 colheres de sopa  cacau 100%  em pó .
1 lata de leite condensado Mococa
1 caixinha de  creme de leite Mococa
1 colher de sobremesa de manteiga com sal Mococa
Confeitos de chocolate  á gosto.

Modo de Preparo do  Bolo .

  • Acenda  o forno  e  coloque na temperatura 160 graus.Unte  uma forma com furo central  com manteiga,farinha e  reserve.
  • Peneire  todos os secos juntos e  coloque em uma tigela.
  • Esquente  o leite  até que tocando com  o dedo seja suportável,adicione  o óleo e mexa  bem.
  • Bata  os ovos e incorpore  com a  mistura de farinha,sempre mexendo e adicionando o leite aos poucos,até que a massa  fique lisa.
  • Coloque  na forma  e leve para assar  até que  enfiando um palito ele saia seco.( o meu  levou 22 minutos de forno ).

Modo de Preparo da cobertura.

  • Em  uma panela coloque o leite condensado, e misture o cacau e a manteiga .Leve ao fogo médio mexendo sem parar.
  • Assim que começar a ferver coloque os dois chocolates e mexa bem,deixe dar o ponto de  brigadeiro.
  • Retire do fogo e adicione  o creme de leite e mexa bem.
  • Coloque  o brigadeiro em cima do bolo ainda quente .
  • Coloque  os granulados  á seu gosto e sirva.


Dica da Sadhia :

Se o cacau que  você for usar não for 100% coloque 1 colher de sobremesa rasa de bicarbonato de sódio na massa.Vai deixar ele mais pretinho.

Sadhia não gosto de usar óleo ? 
Então colega  deixa a manteiga derreter no leite,use 3 colheres de sopa cheias .

Não tenho chocolate  nobre posso usar Cobertura fracionada ?
 Pode sim  colega ,mas use menos,pois  fica a seu critério,mas o sabor não ficará  o mesmo.



16 comentários:

  1. Bem guloso,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Querida Sadhia, como sempre você arrasa com essas receitas DELICIOSAS e FÁCEIS de fazer... AMEI!!! Beijos e uma ótima semana, Irene

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  3. Quanta delícia!!
    Compartilhando com os leitores e seguidores do #BlogdoParceiro no canal SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA.
    Parabéns pela maravilha de receita!!

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  4. Hummmm! Vou fazer aqui em casa, ainda mais agora que o friozinho chegou pelas bandas de cá, comer esse bolo de chocolate com um cafezinho é tudo de bom

    Bjs (•_•)

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  5. Que delicia, esse bolo me deu uma vontade de fazer aqui ! Acho que vou fazer

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  6. Que delicia, amo bolo de chocolate, esse parece que super facil de fazer, vou salvar o link e tentar fazer desse jeito da receita. Sucesso,beijos

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  7. Nossa eu amo bolo de chocolate, e essa foto está dando vontade de comer a tela do pc kk. Fácil e gostoso. Adorei

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  8. Aí que tudoooo
    já quero fazer amei a receita
    vou testar bjs

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  9. Bolo de chocolate aqui em casa tem que ter pelo menos 1x por mês kkk, mas só fiz de caixinha até hoje, mas gostei já quero tentar com certeza <3

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  10. Oi Sadhia, bolo de chocolate é sempre irresistível, meus filhos adoram, lindo bolo, ótima receita, super fácil mesmo!
    Bjs

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  11. Hello, amiga!
    Bolo de chocolate pra mim tem que ser assim, fofinho e pretinho com
    sabor do chocolate. Ficou maravilhoso, levo a receita!

    Beijinhos ♥

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  12. Menina que loucura esse bolo, me deixou com água na boca.
    Também sou como o Davi, louca por chocolate!
    Esse bolo é tudo de bom, já copiei a receita para fazer.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  13. Oi amigaaaaa, bom dia!
    Eu não sei como tem gente que diz que não gosta de chocolate, já eu não vivo sem ele kkk
    Esse bolo com essa cobertura, hummmm, que maravilha!
    Bjsss e que seu dia seja super lindo é o que desejo

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  14. Adoro bolo de chocolate. Qualquer dia vou experimentar produtos da Mavalério.

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  15. Meu Deus! amo bolos! que delicia esse dai lindo e gostoso bjo

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  16. Olá Sadhia,
    Esse bolo está um espetáculo! As fotos não negam a delícia que deve ser!
    Bjs. Deus abençoe.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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