Bolo de cenoura é o bolo que fascina á todo instante.Á todo momento surge uma receita nova,modo de preparo novo,ingredientes novos.Enfim sempre tem uma receita prática e gostosa por ai.
Mas nenhuma supera a receita de bolo de cenoura da minha mãe,com brigadeiro de panela de nescau.Ah colega vai dizer que você nunca comeu um brigadeiro daquele dos anos 90 e 80?
Sim naquela época não existia essa coisa de gourmet,chic,metido.Esse é o verdadeiro brigadeiro.As confeiteiras de plantão que não fiquem com raiva de mim.Esse para mim ainda é o melhor .E o mais retrô.
Bolo de cenoura - Com brigadeiro de Panela ( nescau )
Massa :
3 ovos eu (usei 4 pois os meus eram pequenos )
2 xicaras de chá de açucar
2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento para bolos
100ml de óleo
300g de cenoura cruas e picadinhas
1 pitadinha de sal
Modo de fazer a massa :
no liquidificador coloque os ovos ( eu peneirei as gemas odeio cheiro de ovo ),as cenouras ,o óleo e o sal.Ligue o aparelho e só desligue quando notar que bateu tudo ,inclusive as cenouras se necessário coloque 50ml de água .Em uma tigela peneire os secos ,coloque a mistura do aparelho ,coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar o meu levou 20 minutos ,mas vai variar de forno para forno ,cada um tem seu tempo ok Pois os fornos são diferentes
Você está certíssima amiga, bolo com cheiro de ovo ninguém merece, eu tbm tiro as películas das gemas.
ResponderExcluirEsse bolo está lindo e irresistível, receita nota 10!
Bjoos
Oi!
ResponderExcluirQue delicioso 😀
Adoro bolo de cenoura com chocolate ❤ é maravilhoso.
Bjo
Que receita gostosa. Adoro bolo com cobertura de chocolate.
ResponderExcluirOie tudo bem? Adoro bolo de cenoura com cobertura de chocolate salvei o link pra fazer pela receita, super facil amei. Sucesso, beijos
ResponderExcluirQue bolo maravilhoso,...deu vontade de provar!
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
olá!
ResponderExcluirQue receita maravilhosa amo bolo de cenoura!!! Vou fazer para experimentar!
Abraços.
Adoro! Fiquei com água na boca com a foto!
ResponderExcluirBeijos
CamomilaRosa
Bolo de cenoura, além de gostoso é bem fácil de fazer e com brigadeiro, então, nem se fala!! Não coloco a pitada de sal, da próxima vez, vou colocar.
ResponderExcluirAbraço!
Eu sou alucinada por bolo de cenoura. Com essa cobertura então!? Não tem como resistir!
ResponderExcluirE esse bolo ficou tão lindo... parece tão apetitoso...
Beijinhos,
Aline Magalhães
Alineland
Bolo de cenoura é tudo de bom, fiquei com água na boca com essa cobertura.
ResponderExcluirAmei a dica de peneirar a gema para tirar o cheiro de ovo.
Bjinhos,
www.prosaamiga.com.br
Aqui em casa esse é o preferido, e com calda nem preciso dizer que dura menos de um dia ...
ResponderExcluirBjs (•‿•)
Hummm meu bolo favorito.Eu faço assim tbm.Sempre que tem visita , faço bolo de cenoura! Todos amam né?!
ResponderExcluirOlá! Que ótima receita. É muito bom. Já com vontade de fazer e provar.
ResponderExcluirÓtimo você compartilhar no blog, bjooo
Humm essa hora bateu á fome!! Amoo bolo de cenoura.
ResponderExcluirAmo bolo de cenoura e esse parece ter ficado maravilhoso.
ResponderExcluirhttp://www.ocabeloemeuedai.com.br
Sou apaixonada por bolo de cenoura, eu vou fazer essa receita, deve ser magnânimo, hehehe bjus
ResponderExcluirEsse brigadeiro de panela é o melhor na minha opinião!
ResponderExcluirGuria, anos 80 e 90 eram tudo de bom!
Aliás na minha opinião, tudo que é feito na panela fica melhor, até pipoca, sabe? Quando eu faço na panela giratória, tem coisas que a tecnologia e a moda gourmet chic não conseguem superar, bjus