Últimos posts


Bolo de cenoura é o bolo que fascina  á todo instante.Á todo  momento surge uma receita  nova,modo de preparo novo,ingredientes novos.Enfim sempre  tem uma  receita  prática e gostosa por ai.
Mas nenhuma supera a receita de  bolo de cenoura da minha mãe,com brigadeiro de panela de nescau.Ah colega  vai dizer que  você nunca  comeu um brigadeiro daquele dos anos 90 e 80?
Sim naquela época não existia essa coisa de gourmet,chic,metido.Esse  é o verdadeiro  brigadeiro.As confeiteiras de plantão que não fiquem com raiva de mim.Esse  para mim ainda é o melhor .E  o mais retrô.

Bolo de cenoura - Com brigadeiro de Panela ( nescau )

Massa :

3 ovos eu (usei 4 pois os meus eram pequenos )
2 xicaras de chá de  açucar 
2 xicaras de chá de  farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento para bolos 
100ml de óleo 
300g de cenoura cruas e picadinhas 
1 pitadinha de sal 

Modo de fazer a massa :

no liquidificador  coloque os ovos ( eu peneirei as gemas odeio cheiro de ovo ),as cenouras ,o óleo e o sal.Ligue o aparelho e só desligue quando notar que bateu tudo ,inclusive as cenouras se necessário coloque 50ml de água .Em uma tigela peneire os secos ,coloque a mistura do aparelho ,coloque  a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar o meu levou 20 minutos ,mas vai variar de forno para forno ,cada  um  tem seu tempo  ok Pois os fornos são diferentes 


Compartilhe com os amigos

Comente pelo Facebook!

17 Comentários

  1. Você está certíssima amiga, bolo com cheiro de ovo ninguém merece, eu tbm tiro as películas das gemas.
    Esse bolo está lindo e irresistível, receita nota 10!

    Bjoos

    ResponderExcluir
  2. Oi!
    Que delicioso 😀
    Adoro bolo de cenoura com chocolate ❤ é maravilhoso.
    Bjo

    ResponderExcluir
  3. Que receita gostosa. Adoro bolo com cobertura de chocolate.

    ResponderExcluir
  4. Oie tudo bem? Adoro bolo de cenoura com cobertura de chocolate salvei o link pra fazer pela receita, super facil amei. Sucesso, beijos

    ResponderExcluir
  5. Que bolo maravilhoso,...deu vontade de provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderExcluir
  6. olá!
    Que receita maravilhosa amo bolo de cenoura!!! Vou fazer para experimentar!
    Abraços.

    ResponderExcluir
  7. Adoro! Fiquei com água na boca com a foto!
    Beijos
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  8. Bolo de cenoura, além de gostoso é bem fácil de fazer e com brigadeiro, então, nem se fala!! Não coloco a pitada de sal, da próxima vez, vou colocar.
    Abraço!

    ResponderExcluir
  9. Eu sou alucinada por bolo de cenoura. Com essa cobertura então!? Não tem como resistir!
    E esse bolo ficou tão lindo... parece tão apetitoso...

    Beijinhos,
    Aline Magalhães
    Alineland

    ResponderExcluir
  10. Bolo de cenoura é tudo de bom, fiquei com água na boca com essa cobertura.
    Amei a dica de peneirar a gema para tirar o cheiro de ovo.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

    ResponderExcluir
  11. Aqui em casa esse é o preferido, e com calda nem preciso dizer que dura menos de um dia ...
    Bjs (•‿•)

    ResponderExcluir
  12. Hummm meu bolo favorito.Eu faço assim tbm.Sempre que tem visita , faço bolo de cenoura! Todos amam né?!

    ResponderExcluir
  13. Olá! Que ótima receita. É muito bom. Já com vontade de fazer e provar.
    Ótimo você compartilhar no blog, bjooo

    ResponderExcluir
  14. Humm essa hora bateu á fome!! Amoo bolo de cenoura.

    ResponderExcluir
  15. Amo bolo de cenoura e esse parece ter ficado maravilhoso.


    http://www.ocabeloemeuedai.com.br

    ResponderExcluir
  16. Sou apaixonada por bolo de cenoura, eu vou fazer essa receita, deve ser magnânimo, hehehe bjus

    ResponderExcluir
  17. Esse brigadeiro de panela é o melhor na minha opinião!
    Guria, anos 80 e 90 eram tudo de bom!
    Aliás na minha opinião, tudo que é feito na panela fica melhor, até pipoca, sabe? Quando eu faço na panela giratória, tem coisas que a tecnologia e a moda gourmet chic não conseguem superar, bjus

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *