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Frango ao molho de gengibre


Estou em uma vibe de  gostar de  receitas  agridoces e picantes.Antigamente  quando  falava em receita agridoce eu já  pulava fora.
Não sei,com o passar dos anos  meu paladar  foi ficando mais  apurado ou eu que era chata mesmo  para provar mesmo.Enfim com o passar  dos anos meu paladar foi mudando.
Gabriel casou e tenho mais liberdade  de  fazer algumas receitas  diferentonas,confesso que casar  um filho não é fácil.
Quem acompanha o blog viu ele  com 8 aninhos aqui.Casei um  filho  com 18 anos,sim novinho mas  que é um homem  maravilhoso.
Foi criado  em uma casa praticamente  de mulheres,aliás tem o meu pai né.
Ensinei ele a cozinhar,lavar,passar e limpar a casa.
Aliás case com um homem que lave o banheiro como o Biel e terá  sempre seu banheiro perfumado.
Bom voltando  á receita,recebi essa semana  uma caixinha do Clube Sakura,da qual  eu faço parte.
Na caixa  veio uma receita e  os produtos Sakura  para  fazer essa  receita.
Bora  provar esse delicioso franguinho colega,ainda coloquei  azeitonas e cogumelo também da Sakura para dar aquele  charme.

Frango ao molho de Gengibre 

Ingredientes :

1/2 colher de sopa de molho de alho Kenko
2 colheres de sopa  de molho de soja Sakura  tradicional.
1 colher de sopa de sakê  Mirin Kenko.
2 colheres de sopa de caldo de laranja ( o suco de 1 laranja)
1/2 colher de sopa de açúcar 
2 colheres de sopa de gengibre em conserva Kenko sem caldo e  picado
1/2 colher de sopa de óleo de gergelin Kenko
1 colher de sobremesa rasa de amido de  milho ( maizena ) dissolvido em  50 ml de  água .
300g de  peito de frango em  cubos 
Amido de milho para empanar
1 colher  de sopa de azeite  ( eu usei azeite  maria )
3 colheres de cebolinha  picada,eu usei  folhas de salsa 
5 colheres de sopa de azeitona com caroço,usei  temperadas com  pimenta e azeite.

Modo de Preparo 



  • Leve  ao fogo uma  panela pequena,e nela adicione  o molho  de alho,o molho de soja,sakê mirin,caldo de  laranja, e o açúcar.Misture  muito bem.
  • Adicione o gengibre e o óleo de gergelim e  mexa bem.
  • Por  ultimo adicione a maizena e mexa bem  até  engrossar o caldo e reserve.Adicionei as azeitonas por ultimo.
  • Empane os cubos de  frango na  maizena e leve para fritar bem dos dois lados no azeite   ou óleo.
  • Quando estiverem dourados retire,escorra  em papel  absorvente  e coloque no molho e mexa bem.
  • Refogue a cebolinha em azeite  á gosto  e adicione ao frango, como eu não usei cebolinha eu não refoguei  a salsa,apenas usei  pequenos raminhos de folhas.



Se  quiser  conhecer todos os  produtos da Sakura Clique aqui.

16 comentários:

  1. Super fácil e parece delicioso, quero fazer!
    Beijos

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  2. Oi Sadhia, bt!
    Eu não conheci o Biel com 8 aninhos, mas o conheci bem menininho ainda. Desejo que ele seja super feliz nessa nova etapa de vida!
    Quanto ao franguinho, hummm, está de dar água na boca!
    Bjssss amiga linda e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs é o que desejo

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  3. Eu gosto de comida agridoce, esse frango tem um aspecto delicioso.
    Boa semana

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  4. Oi!!
    Este frango deve estar ma delícia 😀 deu até vontade de provar.
    Bjo

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  5. Amo frango e gengibre, é uma combinação perfeita.
    Deve ter ficado delicioso!
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  6. Ótima dica para sair da mesmice do frango!

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  7. Nossa deve ter ficado uma delícia, chegou dar água na boca.
    Bjs
    www.guriaantenada.online

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  8. Oie tudo bem? Nossa que receita maravilhosa, deu água na boca, uma ótima receita para o almoço em familia no domingo. Sucesso

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  9. Eu adoro colocar de vez em quando gengibre nas minhas receitas e essa sua está dano água na boca, vou anotar e tentar fazer por aqui

    Bjs (•_•)

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  10. Conde são que não morro de amores por comida agridoce mas vou repassar a receita para minha irmã que anda numa vibe de comidas diferentes e acredito que vai curtir bastante. Bjs flor.

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  11. Cheguei salivar aqui, adoro comida agridoce é super saboroso.

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  12. Já anotei a receita, fácil e delicioso!!

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  13. Que delícia, já quero fazer aqui! Fiquei super com vontade!

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  14. Eu sou apaixonada pro comida agridoce, fiquei super com vontade de comer esse frango, senti o cheirinho pela tela do computador rsrs

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  15. Uau! Desejei. kkk
    Parece que ficou muito saboroso.
    Bjão

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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