menu0101

Image Map

NOMEDO


faixa

postagens recentes


Cinnamon roll - Rosca Real - Semi Integral




Oi colega depois de alguns dias de  molho  por causa do 6º Encontro de blogueiros, eu fiz um pãozinho porque  eu não sou de ferro né .
Bom passei alguns dias descansando e também aproveitei para fazer algumas  receitas que estava na minha caixola  á tempos.
Todos sabem que eu amo fazer pães e eles tiram todo meu cansaço.
O cinnamon  ou Rosca real  é um pãozinho que  me tira da cama até mesmo nos dias mais frios .É o típico pão que me deixa feliz .
Então bora para a cozinha colega.



Cinnamon roll - Rosca  Real - Semi  Integral


Massa :
50g de fermento para pão Fresco  ou 1 pacotinho de fermento seco  para pães dissolvido em um  copo de leite   integral
3 xicaras de farinha de trigo Renata 
1 xícaras de farinha de trigo integral
2 colher de sopa de óleo de canola Cargill
2 colheres de sopa de açúcar
3 gemas ( peneiradas )
1  colher de café  de sal 

Para  Passar dentro  da massa do pão:
3 colheres de sopa de  manteiga  com sal  mole ( em ponto de pomada )
3 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de sopa   de canela  em pó 

 Modo de fazer pão:
  • Primeiro  o leite e o fermento,adicione  o óleo,as gemas peneiradas,açúcar e o sal e mexa bem.
  • Adicione as  farinhas e misture bem até dar liga.
  • Faça uma bola e deixe descansar  por 1 hora .
  •  Após  crescer  abra  a massa com um rolo na espessura de um dedo.Passe a mistura  dentro  e enrole como  se fosse  um rocambole .
  • Passe o desmoldante na forma e  coloque as fatias,corte as mesmas  na medida de 3 dedos .
  • Deixe crescer  por mais 30 minutos.
  • Assem  em forno  pré aquecido  até dourar .
  • Sirva quente.
  • Coloque  por cima do  pãozinho uma mistura de 4 colheres de sopa de  leite condensado  e 2  colheres de sopa de leite .( desenhe  fios  com essa  mistura por cima e sriva ).


11 comentários:

  1. Que delícia fiquei babando aqui pela rosca, gostei da sua sugestão a rosca é ótima para o lanche da tarde, o aspecto dela está muito bom, bjs.

    ResponderExcluir
  2. Essa rosca para tomar com café da tarde é o que há. Amei a sua receita e quero provar.
    big beijos

    ResponderExcluir
  3. Hummm que delicia! Esse cinnamon roll rosca real nestes dias de friozinho com um cafézinho, nao tem igual né? Gostei da receita e da dica!

    ResponderExcluir
  4. Oi
    hummm que delicia,deu água na boca literalmente,amando muito essa receita,vou tentar fazer,bjs dica mara.

    ResponderExcluir
  5. Ai Meu Deus, fiquei com água na boca, já anotei a receita para fazer no fim de semana!
    Beijocas
    http://www.estou-crescendo.com

    ResponderExcluir
  6. Eu babo com as suas receitas !!! Mais uma para o meu livro de receitas !!! Parece muito deliciosa !!!
    besitos

    ResponderExcluir
  7. Hum meu deus que coisa mais deliciosa amei

    ResponderExcluir
  8. Nossa, me deu até água na boca! Já vou experientar fazer aqui em casa, em breve!

    ResponderExcluir
  9. oi Sadhia, isso é bem parecido com as fatias húngaras, não é?
    Bjk

    ResponderExcluir
  10. Já fiquei com água na boca com esse pão, logo eu que não abro mão. Vou seguir a sua receita e me arriscar por aqui!

    www.aromadecachos.com.br

    ResponderExcluir
  11. Ooh my goodness – that looks so flippin good..! I need to give it a try..

    https://clicknorder.pk online shopping in pakistan

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...