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Torta de frios fácil


Todo mundo tem uma receita de torta muito fácil né colega.
Eu  uso essa receita á muito anos e não é aquela que fica  com a  massa embatumada,mas sim fofinha.
Quando eu era criança essa  torta era praticamente a realeza em festas  infantis e até mesmo em casa.
Hoje já não vemos mais receitas caseiras assim desse tipo.
Geralmente em uma festa  é lotados de salgadinhos diversos mas a torta esta esquecida .
Eu ainda  gosto muito de fazer em casa  para o lanche da tarde  ou até mesmo para acompanhar  uma salada no jantar.
Essa massa  tem queijo nela,uso o queijo  ralado da marca Queijos Ipanema,o queijo dá uma leveza e um sabor incrível na massa .


Torta de Frios Fácil 

Massa :

3 Ovos  inteiros 
120Ml de  óleo de soja 
500Ml de  leite  integral
1 Pacote de 100g de queijo ralado (Usei Ipanema )
3 Colheres de sopa de  creme de cebola  ou cebola  em pó .( se usar a cebola  em pó  coloque sal na massa  1/2 colher de sobremesa de sal ).
12 Colheres de sopa de  farinha de trigo  peneirada 
1 colher de sopa  de fermento biológico 

Recheio :

250g de presunto  em cubos 
250g de queijo mussarela  em cubos  ( usei da marca Ipanema ).
1 Lata de  milho verde escorrida 
1 Lata de ervilhas escorridas 
1 Colher de sopa de orégano á  gosto
1 Tomate   grande picado 
1 Xícara de azeitona  picada 

Modo de Preparo  da Massa.


  • Em uma Tigela peneire  a  farinha de trigo  e o fermento, reserve.
  •  Unte  uma forma  média  quadrada  ou redonda  e reserve..Ligue o forno  á 180 graus e deixe ele aquecendo.
  • No copo do liquidificador  coloque  o leite,os ovos,o creme de  cebola ou cebola em  pó,o óleo,o queijo ralado e bata  bem por 2 minutos.
  • Despeje a mistura do liquidificador na  tigela onde  tem a farinha com o fermento e misture bem.
  •  Montagem  da torta .
  • Misture  todos os itens do recheio  em uma tigela, coloque metade da massa na forma e por cima coloque todo o recheio.
  • Por cima do recheio  coloque a massa sempre alisando com  as costas de uma colher .
  • Leve ao forno pré aquecido á 180 ou 200 graus  por 20 minutos  ou até que sua superfície esteja dourada.
  • Faça o teste do garfo,enfiando ele no centro  da torta se sair limpo já esta assado.

5 comentários:

  1. Aqui em Portugal chamamos de bôla,....parece ser uma receita super fácil e simples de fazer,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderExcluir
  2. Olá,
    Bateu saudade??
    Avisa aí que estou vindo diretamente do BLOG DO PARCEIRO, onde compartilhei com os leitores e seguidores esta maravilha de torta.
    SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA:
    http://josenidelima.blogspot.com/2018/06/torta-de-frios-facil.html

    ResponderExcluir
  3. Oi amiga, boa tarde!
    Que delícia de torta. Tenho que experimentar urgentemente! kkkk
    Bjsss e uma semana abençoada é o que desejo p/vcs

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  4. Uma torta cheia de coisas, gostei muito do recheio.
    O aspecto esta uma maravilha.
    Para mim com uma salada já dava uma refeição.
    Boa semana

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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