Ontem colega eu fiz essa carne seca desfiada que pode ser servida com arroz branco,e salada de folhas e também pode ser chamada de carne louca .
Tão deliciosa que desmancha na boca e eu temperei ela com o novo Knorr sem sal.
Sim colega a knorr tem uma linha sem sódio e outra com redução .
Eu achei perfeita .
Carne seca refogada
500g de carne seca sem sal,desfiada e cozida Usei Paineira
1 cebola média picada
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
1 sachê de tempero para carnes em pó Knorr
Sal o quanto baste
1 pitadinha de pimenta calabresa
2 pitadas de tempero gaúcho ( que é tipo um barbecue pedaçudo se não tiver pode ser sem ).
Pimenta do reino à gosto ( usei tempero baiano e coentro com cominho).
4 colheres de sobremesa de manteiga sem sal
3 dentes de alho amassados ou 1 colher de sobremesa de tempero caseiro der alho ( eu usei o meu tempero caseiro ).
100 ou 50 ml de água .
Modo de Preparo
Em uma panela funda coloque para dourar a cebola na manteiga e os pimentões .
Em seguida coloque o alho e demais temperos ,mexa bem e coloque a carne e por cima da carne coloque o tempero Knorr,colega nem precisa usar colorífico pois ele é perfeito,já tem tudo.
Acerte o sal e a pimenta ,coloque a água e deixe ele refogar por 5 minutos .
Sirva quente
Esse tempero colega é perfeito .
Sabe quando você está apaixonada ?? É assim que eu estou .
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