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Salada de moyashi ( broto de feijão )com azeitonas e sardinha

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Adoro broto de feijão colega ,ele além de ser muito nutritivo é uma ótima fonte de fibras.Gosto de temperar ele com bastante molho de   yakissoba.Uso da marca Sakura,´que eu adoro.Desta vez fiz o broto com sardinha o que conferiu um sabor marcante ,e uma super refeição.Confira abaixo a receita colega .


 Salada de Boto de feijão ( Moyashi )  com azeitonas e sardinha 

300g de moyashi cozido Al Dente .( coloquei em uma panela com ágia fervente ,mais  oiu menos 1 litros temperei  com sal e coloquei o broto,esperei 40 segundos e escorri ,depois passei em água corrente )
4 colheres de sopa de azeitona picadinha 
8 colheres de sopa de molho para yakissoba Sakura 
8 tomates cereja picados em 4
1 lata de sardinha Coqueiro, temperado com ervas finas .

Modo de fazer 

Em uma togela coloque o moyashi ( boto de feijão ,este é de feijão verde colega ,existem de varios tipos ).coloque o tomate ,a sardinha  em lascas ,o molho  e as azeitonas e mexa bem .Sirva sozinha ( o que já confere uma refeição completa ,ou sirva com torradinhas )

* Esta postagem não é um Publieditorial mas sim a opinião da blogueira sobre os produtos citados na receita .

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Quibe de atum com catupiry

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Hoje colega eu trago uma receita super prática e muito gostosa ,para sua pascoa .Muitas pessoas não gostam de bacalhau ou até muitas vezes não podem comprar,pois é um peixe muito caro em nosso País.Criei esta receita de quibe me inspirando nas receita que eu já faço aqui em casa.Usei manjericão e hortelã que tirei da nossa pequena horta e usei shoyo picante  da sakura  e também atum coqueiro que é muito saboroso e o preço é bem em conta colega .No recheio eu coloquei catupiry,o que resultou  nesta delicia que você está vendo nas fotos colega,difícil comer apenas um potinho.





Quibe de atum com Catupiry

 250g de trigo para quibe  ( deixe de molho em água fervente  com uma  colher de   sobremesa de sal )Depois de 30 minutos ,coloque em uma peneira e aperte  com um pano ,até sair toda água ,reserve e use 
2 colheres de sopa de farinha de linhaça 
2 latas de atum Coqueiro ralado 
250 de catupiry
4 dentes de alho 
1/2 maço de pequeno de hortelã fresco
1/2 maço pequeno de manjericão  fresco 
4 colheres de sopa de azeite 
Sal e pimenta do reino 
2 colheres de sopa de shoyo Sakura  picante ( ele deixa um sabor maravilhoso no quibe )
1 cebola picada 
3 colheres de sopa de azeite .
Usei 4 Ramequins da JODecor
Modo de fazer 
No liquidificador ,eu usei o meu Oster ,coloque a cebola ,o alho ,o manjericão e hortelã,o sal e a pimenta do reino  á gosto e o shoyo .Bata bem até dissolver bem ,vai ficar uma pasta verde clara .coloque esta mistura com o trigo já escorrido .Mexa  bem ,coloque o atume a farinha de linhaça, acerte o sal .Em pequenos potes tipo ramequim  ou assadeira média ,unte com o azeite restante as formas ou forma .Coloque metade da massa ,e por cima dela coloque o catupiry,coloque o restante da massa de trigo com atum .Faça alguns talhos em cima e leve ao forno médio pre aquecido até levemente dourar.Sirva quentinho com arroz branco e uma salada 

* Dica da Sadhia ,usei a água  para amolecer  o trigo temperada com sal ,assim a massa não fica sem sal.Se quiser colocar o trigo de molho um dia antes também pode ,mas sempre de noite.Usei as louças da JoDecor colega que são lindas ,eu sou cliente deles e aprovo todas as peças lindas ,quando preciso de alguma novidade ,corro no site deles .

         Usei este Shoyo maravilhoso da Sakura ,um picante muito gostoso aliado ao sabor maravilhoso deste shoyo que é divino .
         Este Atum colega é uma delicia ,usei a provei .


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Salada de batata com cenoura e molho de Strogonoff de Atum Coqueiro.

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Hoje temos uma receitinha com peixe,pois acontece em todo Brasil até o dia 15 de Setembro a 10º Semana do peixe,promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura.Segundo a organização mundial de saúde,os brasileiros  consomem menos peixes do que o recomendado.Que tal aproveitar e fazer uma receitinha com peixe????A Coqueiro me enviou um kit com alguns produtos e  nos convidou para elaborar   uma receita com pescado.E hoje temos uma saladinha de batata com cenouras e atum com molho  strogonoff,que em nada sentimos falta da maionese.Usei a Latinha  de strogonoff  de atum e ficou maravilhoso.Foi uma combinação mais que perfeita .Receitinha rápida e pratica ,ficou pronta em 10 minutinhos .O legal desta salada é que não leva maionese e fica muito gostosa .



Salada de batatas com cenouras com strogonoff de atum Coqueiro( sem maionese

4 batata medias picadas
2 cenouras media picadas 
4 xicaras de água 
sal á gosto
Limon Pepper ( tempero á base de limão desidratado  ,pimenta e sal )
Azeite á gosto
1 dente de alho grande amassadinho
2 latas de atum com molho de strogonoff Coqueiro
azeitonas á gosto.

 Modo de fazer 

 Em uma panela e pressão coloque a batata e a cenoura ,tempere com sal e  coloque a água.Cozinhe por 5 minutos .Quando a válvula da panela fizer piiiii conte 5 minutos apague o fogo e escorra .
Coloque em uma tigela ,ainda quente tempere com o azeite ,o limon pepper,um tiquinho de sal  se necessário.Coloque o alho amassadinhoe mexa bem ,coloque as azeitonas mexa bem.Abra as duas latinha de atum com molho de strogonoff,coloque por cima e mexa bem .Espere amornar e se sirva .Ficou uma delicia e servi hoje no almoço e a garotada adorou colega .super recomendo este atum  com este molho ficou realmente muito gostoso e não tem gosto de enlatado ..Super recomendo .

  Olha  que delicia de Kit recebemos da Coqueiro ..muito obrigado amei em breve mais receitinhas e resenhas .

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