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chocolate com amor e perfeição com Stalden Decor

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Então colega hoje trago para vocês mais uma apresentação dos produtos da  Stalden Decor.
Como ja falei para vocês no post anterior ( clique aqui).Na foto acima você pode conferir  os lindos transfers da empresa.Eu me apaixonei por eles .Cada produto mais lindo que o outro e a qualidade colega é impressionante.Imagine o seu cliente recebendo  seus produtos??? pode ter a certeza que eles não vão deixar de fazer encomendas com você.Como eu sempre digo,cliente satisfeito é garantia de mais encomendas.Abaixo Segue mais algumas sugestões para vocês.

 Você colega vai poder criar,diversos presentes especiais e alguns até mesmo personalizados.
Quem recebe um presente como este ,nunca mais se esquece,e quem compra também não.Olha a apresentação que linda .Caixas com designer moderno e delicados na medida certa.Que vai do mais simples ,até o mais sofisticado.Com a  Stalden Decor, você pode ter a oportunidade de oferecer um produto  com tecnologia sofisticada e seus chocolates e sobremesas ficam com um toque e requinte que todo produto gourmet precisa ter.
E não se esqueça colega para deixar suas sobremesas e chocolates mais bonitos somente com a  Stalden Decor.

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Receitas União ...Para curtir o domingo com papai e adoçar muuuto nosso papai

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Hoje temos receitas super especiais ,receitinhas para adoçar o domingo do dia dos papais ,se voce é como eu que tem um papai que adora um docinho ..não pode deixar de conferir esta seleção de receitas que a União preparou para voces .São receitas facies sabe com gostinho de quero mais ,lembram que antigamente ninguem usava  leite condensado ,e tal ..então colega esta receita é  muito gostosa ,mesmo não usando estes produtos ;;são receitas de gerações ...super gostosas .
 CREME DE MANGA COM LARANJA( fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo de recipiente: 150ml / xícara
Rendimento: cerca de 6 porções

Ingredientes:

.3 e ½ xícaras (chá) de manga Haden madura em cubos (595g)
.½ xícara (chá) de suco de laranja (100ml)
.3 colheres (sopa) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (75g)
.½ envelope de gelatina de gelatina em pó incolor (6g)
.3 colheres (sopa) de água (45ml)
.1 caixa de creme de leite (200g)
.1 colher (chá) de raspas de laranja (2g)

Modo de preparo:

.Separe algumas fatias de manga para decorar.
.No liquidificador, bata a manga com o suco e o NATURALE até homogeneizar. Misture bem com a gelatina previamente hidratada na água e derretida no banho-maria. 
.Incorpore o creme de leite e as raspas e distribua nas xícaras. 
.Reserve na geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar. Sirva gelado decorado com as fatias de manga reservadas.

Congelamento/Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: cremes
Ocasião: verão, crianças, trivial, amigos, família

TAÇA TROPICAL ( receitas e Fotos União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:140ml / taça
Rendimento: cerca de 4 porções

Ingredientes:

.Creme de Coco
.1 xícara (chá) de leite (200ml)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.2 gemas (cerca de 40g)
.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.2 colheres (sopa) rasadas de amido de milho (16g)
.coco queimado em fita para decorar

Calda de Maracujá:

.½ xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes (100ml)
.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.¼ de xícara (chá) de água (50ml)

Modo de preparo:

Creme de Coco:

.Misture todos os ingredientes, exceto o coco, e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
.Reserve com filme plástico aderido à superfície até esfriar. 
.Nas taças, distribua colheradas do creme de coco, alternando com a calda para obter um efeito marmorizado. Reserve na geladeira por 2 horas. 
.Sirva gelada decorada com o coco.

Calda de Maracujá:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até obter uma calda espessa. Utilize fria.

CONGELAMENTO / DESCONGELAMENTO: não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: doces variados
Ocasião: verão, amigos, festas em geral

MUSSE DE COCO ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:115ml / taças
Rendimento: cerca de 12 porções

Ingredientes:

Musse de Coco:

.½ xícara (chá) de coco fresco ralado (40g)
.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
.½ xícara (chá) de leite (100ml)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.1 envelope de gelatina em pó incolor (12g)
.5 colheres (sopa) de água (75ml)
.4 claras (cerca de 160g)
.1 colher (sopa) de açúcar refinado UNIÃO (20g)
.1 lata de creme de leite (300g)

Calda de Ameixa:

.¾ de xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço (112,5g)
.1 xícara (chá) de água (200ml)
.½ xícara (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (90g)

Modo de fazer:

Musse de Coco:

.Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver e dissolver o açúcar. Fora do fogo, junte a gelatina previamente hidratada na água e mexa bem. 
.Reserve em temperatura ambiente até o completo resfriamento.
.Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até amornar. Na batedeira, bata até obter um merengue cremoso. Junte, delicadamente, o merengue e o creme de leite à primeira parte reservada. 
.Distribua nas taças e reserve na geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelada com a calda de ameixa.

Calda de Ameixa:

Corte as ameixas em pedaços, junte os ingredientes restantes e leve ao fogo até obter uma calda espessa. Utilize fria.

Congelamento / Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: musses
Ocasião: verão, amigos, família

PAVÊ IRLANDÊS ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:140ml / taça
Rendimento: cerca de 7 porções

Ingredientes:

Creme:

.2 gemas (cerca de 40g)
.3 colheres (sopa) de açúcar refinado UNIÃO (60g)
.2 colheres (sopa) rasadas de amido de milho (16g)
.1 e ½ xícara (chá) de leite (300ml)
.1 colher (sopa) rasada de manteiga (13g)
.¼ de xícara (chá) de licor de whisky (50ml)

Montagem:

.¾ de xícara (chá) de leite (150ml)
.1 colher (sopa) de licor de whisky (15ml)
.10 biscoitos tipo champanhe
.½ xícara (chá) de uvas-passas escuras (65g)
.3 colheres (sopa) de água quente (45ml)
.¾ de xícara (chá) de nozes picadas (75g)

Modo de preparo:

Creme:

.Misture bem as gemas com metade do açúcar e o amido. Ferva o leite com o restante do açúcar e despeje, aos poucos, sobre o creme de gemas, misturando constantemente. 
.Volte ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Fora do fogo, adicione a manteiga e o licor e misture bem. 
.Reserve com filme plástico aderido diretamente à superfície até esfriar.

Montagem:

.Misture o leite com o licor e umedeça os biscoitos. 
.Nas taças, disponha camadas de biscoito umedecido, creme, passas e nozes e repita a operação, finalizando com passas e nozes. Sirva gelado.

Dica:

Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.Se preferir, substitua o licor de whisky por licor de cacau.
Congelamento / Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: pavês
Ocasião: Natal/Reveillon, dia dos pais, verão, inverno, amigos

PUDIM DE CHOCOLATE COM MOLHO DE LARANJA ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:80ml (4x5,5x4,5cm) / forminhas para pudim
Temperatura e tempo de forno: moderada (180ºc) / cerca de 30 minutos
Rendimento: cerca de 12 unidades

Ingredientes:

Pudim:

.2 xícaras (chá) de leite (400ml)
.2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
.5 ovos (cerca de 300g)
.¼ de xícara (chá) de licor de cacau (50ml)

Calda de Laranja:

.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.1 e ¼ de xícara (chá) de suco de laranja (250ml)
.1 colher (sopa) rasada de amido de milho (8g)
.1 colher (sobremesa) de manteiga (10g)
.1 colher (chá) de raspas de laranja (2g)

Modo de preparo:

Pudim:

.Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar. Distribua nas forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar. 
.Asse em banho-maria no forno preaquecido até que ao espetar a borda de um pudim com um palito, este saia limpo. 
.Reserve na geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva gelado com molho.


Calda de Laranja:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até espessar ligeiramente. Sirva em temperatura ambiente.

Congelamento /Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: pudins
Ocasião: amigos, dia dos pais


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Receitas Juninas Açucar União

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Hoje temos uma seleção de  receitas da União para adoçar ainda mais a sua festa junina ,e voce sabe né colega ,que pode contar sempre  com a União.São receitas fáceis e gostosas ,voces se lembram como sua mamãe ou até mesmo a sua vovó fazia os doces ??? ahhh colega a União preza este lado gostoso e facil das receitas .Aqui segue algumas receitas para animar o seu Arraiá e deixar tudo mais docinho...com gostinho de quero mais ...bora conferir as receitas colega .

Receitas fáceis e coloridas para sua Festa Junina são as dicas da União

Nas festas juninas pelo país, os pratos típicos fazem parte da tradição da cultura popular brasileira. Para ajudar a surpreender à mesa com doces maravilhosos, a União selecionou algumas receitas que vão alegrar ainda mais as comemorações.

As festas juninas são ótimos momentos de confraternização entre a família e os amigos. Além de divertidas, apresentam um cardápio típico brasileiro. Pensando nisso, a União elaborou receitas especiais para as comemorações.





BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE


Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente: 2.850ml (20x30x5cm) / assadeira retangular
Temperatura e tempo de forno: alta (200ºc) / cerca de 35 minutos
Rendimento: cerca de 35 porções

Ingredientes:

. 3 ovos (cerca de 180g)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.1 xícara (chá) de leite (200ml)
.½ xícara (chá) de óleo (100ml)
.1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245g)
.¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5g)
.¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60g)
.1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30g)
.1 xícara (chá) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (315g)
.1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)

Modo de fazer:

.No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 minutos.
.Acrescente a farinha de milho e o coco e bata por mais 2 minutos.
.Por último, junte a farinha de trigo, o NATURALE e o fermento e bata até ficar homogêneo.
.Despeje na assadeira untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.

Congelamento / Descongelamento:

. Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses.


 BRASILEIRINHO


 Capacidade da xícara: 200ml
Temperatura e tempo de forno: alta (200ºc) / cerca de 10 minutos
Rendimento:cerca de 28 doces

Ingredientes:

.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
. ¼ de xícara (chá) de água (50ml)
. 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (160g)
. 2 gemas peneiradas (cerca de 60g)

Modo de fazer:

.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
.Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar. Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos croquetes com 12g cada e acomode-os em uma assadeira untada.
. Leve ao forno preaquecido (grill) até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce. Sirva frio em forminhas para doces.

Congelamento / Descongelamento:
Não aconselhamos.



MAÇÃS DO AMOR



Capacidade da xícara: 200 ml
Rendimento: 6 unidades

Ingredientes:

.6 maçãs pequenas e vermelhas
.6 palitos para sorvete
.2 xícaras (chá) de açúcar granulado DOÇÚCAR (380g)
.½ xícara (chá) de glucose de milho (150g)
.1 xícara (chá) de água (200ml)
.1 colher (chá) de corante alimentício vermelho (5ml)

Modo de fazer:

. Espete um palito no centro de cada maçã e reserve.
. Ferva o DOÇÚCAR com a glucose, a água e o corante até obter uma calda em ponto de bala dura (vidrado 168ºC).
. Retire do fogo e mergulhe rapidamente as maçãs, uma por vez.
. Coloque-as sobre uma superfície untada com óleo e espere endurecer.
. Embale em papel celofane, cuidando para que não fique descoberta nenhuma parte da fruta.


Dica:
. Para reconhecer o “ponto de bala dura” da calda, jogue algumas gotas da calda dentro de um copo com água fria. Ela deve cair e fazer um estalo.
. Se a calda começar a endurecer, enquanto está banhando as maçãs, volte ao fogo baixo para amolecê-la.

Congelamento / Descongelamento: não aconselhamos.

Fonte: ROSELY MARQUETE – GUARULHOS – SP



COCADA


 Capacidade da xícara: 200ml
Rendimento: cerca de 26 porções

Ingredientes:

. 4 xícaras (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (760g)
. 3 xícaras (chá) de água (600ml)
. 5 xícaras (chá) de coco fresco ralado (400g)
. 1 e ½ xícara (chá) de leite (150ml)

Modo de fazer:

. Ferva o DOÇÚCAR com a água até obter uma calda em ponto de bala mole (115°C).
. Adicione o coco ralado e o leite e cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
. Despeje sobre uma bancada de pedra untada com manteiga e, com a ajuda de uma guia de 1cm de altura, nivele o doce e deixe esfriar.
. Corte a cocada em quadrados de 4cm.

Congelamento / Descongelamento: não aconselhamos.

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Yogurte sem lactose da Danubio

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Hoje colega venho falar de um produto maravilhoso que chegou para inovar o mercado brasileiro, é o  Yogurt  Sem Lactose da Danubio, um produto que vai facilitar a vida de muitas pessoas  que são   intolerantes  à Lactose. Este iogurte é de uma marca que atende ao público atento à qualidade e ao bem estar. E já esta a venda nos supermercados.

Ele vem em um potinho de vidro, justamente para preservar totalmente o iogurte e seu frescor até ser consumido. E sendo em vidro te garanto que tem muito mais qualidade, pois além de ser feito de material natural pode ser reutilizado e reciclado infinitamente, ajudando até a preservar o meio ambiente. A Danubio, mais uma vez traz aos mercados brasileiros um produto que se alinha as novas tendências de consumo mundial sem deixar os cuidados com o meio ambiente e o consumo de um produto de extrema qualidade. E Hoje te apresento ele, o Yogurt Sem Lactose de 110g. Feito à base de leite, mas sem lactose, e ainda conserva todas as vitaminas e proteínas do leite!

Você pode até mesmo criar diversas receitas com ele. É um produto 100% a base de leite, cremoso e apresenta uma consistência mais firme que os outros, ideal para comer com colher.

Vamos conhecer um pouquinho mais sobre ele?
Ele é um produto muito benéfico à saúde, como todo iogurte. Tem cálcio também colega olha que legal né mesmo? Tem um frescor incrível, é leve e nutritivo, ele tem proteínas do leite. Por isso ALÉRGICOS à proteína do leite devem ter muita atenção, pois este produto é para os INTOLERANTES ok! Mas quem não é intolerante também pode consumir? Sim!!! :D Porque ele só não tem a lactose, mas tem gostinho de iogurte de verdade, ao contrário das outras opções do mercado que são de soja, o que modifica muito o sabor do iogurte. Por não ter lactose garante uma digestão muito mais fácil e leve! Bom demais né?

Então colega posso te dizer ainda mais que este novo iogurte, é o primeiro iogurte em pote de vidro a base de leite sem lactose no Brasil. Você pode procurar nos mercados e comprovar o que eu estou te dizendo. Em breve venho falar mais dele e você vai se surpreender com ele ... posso já te dizer de cara ..é maravilhoso!!!

Ah, vem nas versões Integral (super versátil para usar em receitas ou comer com cereais ou com a sua fruta preferida), Morango e Physalis (aquela frutinha linda e deliciosa que as docerias colocam em cima das tortas). A Danubio inovou até no sabor! Incrível colegas!

* Post Patrocinado 





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Meu feijão com azeite extra virgem Carbonell

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Hoje temos uma  receita Caseirinha  muito especial ,é o nosso tão amado Feijão,sem ele nosso almoço ou jantar não é completo.Aqui em casa não fazemos nossas refeições sem ele ,e uma maneira muito gostosa de fazer ele é com um toque de azeite .Todos me perguntam qual meu segredinho que deixa meu feijão muito mais saboroso,eu uso Azeite Extra Virgem Carbonell,este é o meu toque especial.E também fica muito mais saudavel e como o azeite tem suas propriedades nutricionais ele vai ajudar o seu organismo a funcionar na medida certa .


Meu Feijão  Especial
Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de feijão carioca Tipo I
. 1 litro de água
. 2 colheres (sopa) de óleo de soja
. 1 cebola pequena bem picada


. 3  dentes de alho  amassados
. sal a gosto
. 2 colheres (sopa) de AzeiteExtra Virgem Carbonell

  
Modo de Preparo:
. De véspera, deixe o feijão de molho em água.Eu coloco de molho de noite 
.
. Escorra a água, coloque o feijão numa panela de pressão e junte a água. Feche a panela e cozinhe em fogo alto até a pressão começar.
. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos (o tempo varia em função da idade do feijão). Desligue o fogo e desative a pressão.

. Enquanto isso, numa frigideira ou panela, junte o óleo, a cebola e o alho. Leve ao fogo e refogue até dourar (cerca de 5 minutos).
. Junte o refogado ao feijão cozido e tempere com o sal.


. Continue o cozimento em fogo brando, panela semi tampada, até o caldo começar a engrossar (cerca de 10 minutos).
. Antes de servir, adicionar ao feijão cozido o Azeite Extra Virgem Carbonell.


Post.Patrocinado
Rendimento: 3 a 4 porções
 
 Tempo de Preparo: 5 minutos + demolhagem
Tempo de Cozimento: 30 minutos
 
Dica:. O tempo de demolhagem do feijão varia conforme o tempo de vida do grão: quanto mais novo, menos tempo.
 
Variações: Mude o sabor do seu feijão: acrescente ao refogado de cebola e alho 3 a 4 colheres (sopa) de bacon picado; cozinhe o feijão com 1 folha de louro e/ou meia lingüiça calabresa defumada ou 1 paio.http://www.carbonell.com.br/

Eu sempre uso meu azeite Carbonell extra virgem para finalizar meu prato,tanto o feijão como outro acompanhamento.,Também uso nas carnes e saladas.Use este azeite e depois vc me conta colega .O sabor é muito especial .

Se quizer conhecer mais receitas com Azeite  acessem http://www.carbonell.com.br/

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