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Bolinho de Chuva - Sabor churros

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O que  é bolinho de chuva  para você colega ?  Para  mim , é sinônimo de carinho e  amor de  mãe.Nunca acertei em cheio uma receita de bolinho de chuva .Sempre  ficava  ou cheio de óleo  ou queimava .Por mais que minha mãe  me  ensinasse  nunca dava certo.Como diz ela ,eu nasci  sovar massa de  pão , bater a  tigela  do pão de ló e ela  para bolinho de chuva .Vai entender  né colega .Esta  receita veio  junto com a minha caixinha do RECEPEDIA.Ai colega não mudo mais de receita ,apesar de ser diferente da receita da mamãe , ela é muito gostosa e eu adaptei   para ficar com sabor de churros. A maizena na massa não deixou ele ficar encharcado de  óleo . Receita maravilhosa  para guardar no coração.

Bolinho de Chuva - Sabor Churros

Ingredientes :

2 xícara de chá de farinha de trigo ( 240 ml a minha medida )
1/2 xícara de chá de  amido de milho  
1 colher de sopa de fermento
2 ovos ligeiramente batidos 
1 xícara de leite 
5 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de café cheia de gengibre em pó 
1 colher de café cheia de canela em pó 
1  colher de café cheia de cravo moído

Para Fritar :

Óleo  Usei Sinhá de canola 

Para Polvilhar 

Açúcar e canela  em pó 

Modo de Preparo :

  1. Em  uma tigela  misture a farinha de trigo  com o amido ,e o açúcar ,os ovos batidos e as especiarias e mexa bem .O ponto é uma massa elástica .
  2. Em uma panela pequena ,aqueça  o óleo  em fogo médio  e frite a massa reservada  ás colheradas .Eu uso duas colheres  para modelar  e  coloco no óleo .
  3. Escorra sobre papel toalha e passe no açúcar misturado com canela Sirva á seguir .

#Dica da Sadhia ,esta receita é fantástica amei e os  bolinhos ficam sequinhos sem óleo .
A receita Original da Recepedia ,não leva  as especiarias  ,mas pede  meia  colher de chá de erva doce .Deve ficar igualmente deliciosos.Vou testar em breve e venho contar  colega.
Esta receita não é Patrocinada  mas sim a escolha da  blogueira e consumidora  dos produtos citados acima .

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Bolinho de chuva e Presente Feel Good

Hoje com essa chuva ,nada melhor  que um cobertor...caminha quentinha e bolinho de chuva.Hoje o meu pequeno,o Davi me pediu bolinhos de chuva ...fui para a cozinha para preparar esses bolinhos maravilhoso,que me fazem lembrar da minha doce infancia,quando mamãe fritava os bolinhos para levar-mos para a escola.Ela fritava com todo carinho,colocava em uma vasilha da plasvale e salpicava por cima açucar de vanille ( açucar com baunilha ).Iamos para a escola com a vasilhinha na mochila,anciosos para que chegasse logo o recreio,para poder sentar e comer os bolinhos com minha garrafinha de leite com café ,sim amigas desde pequenina que eu amo café,e o Davi vai pelo mesmo caminho,adora um cafézinho.Essa receita abaixo é a receita economica dos bolinhos de chuva da mamãe.

Bolinho de chuva da mamãe

1 ovo 
4 colheres de açucar
1/2 xicara de chá de leite
1 1/2 xicara de farinha de trigo.
1 xicara de óleo
1/2 xicara de açucar de vanille ( se vc não tiver pegue o açucar de confeiteiro e adicione algumas gotas de baunilha ).
1 colher de sopa de fermento 

Modo de fazer.

misture o ovo com o açucar,o leite,a farinha de trigo e o fermento .Misture muito bem o ponto da massa é uma massa pesada .aqueça o óleo de preferencia em uma panelinha pequena,e vá colocando em formato de bolinhas no óleo quente,frite todos,coloque para escorrer,e jogue por cima o açucar de vanille ou açucar com canela ( mamãe também fazia assim e ficava divino ).
Eu sempre sirvo os bolinhos com um cafezinho ..mas hoje tomamos com Feel Good,que eu amo,sempre tomo em casa,e hoje fui surpreendida com uma visita muito especial.Olha que kit lindo e maravilhoso eu ganhei da feel good.
Veio uma linda sacola térmica ( que eu amo ),1 chá verde feel good romã de 1l,1 chá branco lichia de 1l,3 latinhas de chá verde e branco e 3 chá verdes .Adoro feel Good,eu e as crinaças aqui em casa batemos no liquidificador com frutas e fica divino....refresca e alimenta ao mesmo tempo.Gostaria de agradecer o pessoal da feel good pelo carinho ,vou fazer cupcakes com eles...tenho uma receita super especial e logo posto para vcs .
Espero que vcs tenham gostado da novidade 
Em breve receitas especiais com Feel Good 
bjokas sadhia 

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