Aqui na minha casa colega eu faço o lanche do Davi o meu pequeno.Todos os dias ele leva um lanche diferente ,digamos que é a marmita do Davi.Ele até come alguns alimentos da escola ,mas como eu costumo fazer quase tudo que ele come ,a lancheira ainda é a prioridade.Esta mini torta fácil de Atum não é batida na batedeira ou até mesmo no liquidificador,mas na mão mesmo .Confira a receita baixo ,rápida e muito fácil .Ele usa a linha MEU PRIMEIRO TUPPERWARE ,que ganhamos da empresa .O legal deste pratinho é que ele mantem a temperatura dos alimentos ,pois ele tem divisória e tampa .
Torta de Atum fácil
Para a massa :
100 ml de leite morno Integral Mococa
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
4 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio :
2 colheres de sopa de ervilhas frescas ou em lata
3 colheres de sopa de cenoura ralada
1 colher de sopa de azeitona picada
sal e pimenta do reino á gosto
1 dente de alho picadinho
1/2 lata de atum ( usei atum em lascas Gomes da Costa )
Modo de Fazer .
- Prepare o recheio ,misture todos os ingredientes e deixe reservado.Não esqueça de acertar o sal e a pimenta do reino .Aqueça o forno á 180 graus .
- Em uma tigela coloque o leite , o ovo inteiro ,o sal e o óleo .Misture muito bem com uma espátula até agregar todos os ingredientes .Peneire a farinha com o fermento e misture delicadamente .Coloque metade da massa em uma forma pequena de bolo inglês.Adicione o recheio e por cima coloque a outra parte da massa .
- Leve para o forno para assar até dourar em cima ( aproximadamente 15 minutos).
Dica da Sadhia : Costumo variar o recheio da torta ,como frango desfiado,atum com legumes ,vegetais com queijo e até mesmo salame .
*Esta Postagem não é uma Publicidade mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .
