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Que tal  pegar a garotada e fazer uma arte  para o halloween???? Aqui gosto de fazer arte com os meninos, e inventar novidades na cozinha.Todo ano fazemos alguma comidinha  para  o dia das gostosuras  ou travessuras .Vamos  usar a imaginação e criar algo gostoso e divertido com as crianças .Como a moda  é zumbi fizemos  uma gelatina cremosa  de morango que  se passou muito  bem como mousse ,e uma farofinha de biscoito que virou  a terra do cemitério.O olho  foi  uma batalha  até  eu  comprar a bendita  pasta americana e esquecer o medo de usá-la .Todo ano temos muitos docinhos   nas lojas ,mas só achei  docinhos de gelatina de caveiras, o olho  como todo ano eu compro de gelatina estava em falta .Bora pra cozinha colega ,exercitar a imaginação da garotada .Nada mais gostoso que usar a linha de  taças e copinhos de dose da nadir Figueiredo   na decoração da sua festa .



Mousse Cérebro de Zumbi 


Para a mousse :  1 caixinha de gelatina  de morango,1 lata de creme de leite gelada ,1/2 lata de leite condensado ( usei Mococa ).
250ml de água fervente .

Modo de fazer  a mousse .

Coloque a gelatina em uma tigela e adicione a água  fervente ,e dissolva a gelatina .Até todos os grãozinhos de gelatina se dissolverem.Coloque os demais ingredientes no liquidificador juntamente com o preparado da gelatina  e bata bem por 2 minutos em velocidade média .Coloque  em taças e copinhos e leve para gelar por 1 hora ou até firmar.

Para a Terra de cemitério :

1/2 pacote de biscoito negresco sem recheio triturado no liquidificador  ou no processador .


Para  os olhos de Zumbi :

Pasta americana  Branca  ( usei da Mavalério )
Corantes  alimentício em gel Mago nas cores verde folha ,preto e vermelho natal
Açúcar impalpável  para abri a massa 
1 rolo de massa ( use de plastico ,usei  um da mago ).
1 palito de dente .

Modo de fazer os olhos :

  1. Tinja  um pedaço de massa  ,mais ou menos o equivalente  ao tamanho de 1/3  bola de ping pong  e tinja  de preto .Faça uma  bola pequena  também na metade da medida de uma bola de ping pong   e tinja de verde , não coloque muito corante se a massa ficar muito mole acrescente açúcar impalpável e  manuseie ela  até ela  ficar  com consistência  novamente e misturar bem a cor .Deixe ela descansar por 30 minutos enrolada em plástico Filme . Faça uma  bola do tamanho de uma bola de ping pong de massa branca e reserve .Veja  abaixo nas fotos como modelar o  olho .



Nas  imagens acima  fiz pequenas bolinhas com a massa , para dividir bem  e deixar mais fácil de fazer com a criançada .
Muito  fácil de fazer ,é como  voltar a brincar  de massinha de modelar .Faça desenhos com o corante  vermelho com a ponta de um palito de dente ,Como se fossem veias .e deixe secar  por 20 minutos .

Para  montar a taça  ou copinho .

  1. Em cima de  cada  taça  ou copinho coloque uma colher de sopa de biscoito  triturado.
  2. Coloque o olho em cima e decore  á gosto  com as crianças.Sobremesa assustadora e gostosa do Halloween.




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Os médicos dizem que a alimentação da criança deve ser experimentando todos os sabores.Eu concordo com ele,mas tem criança que torce o nariz ao sentir o cheiro de especiarias.Aqui o Davi sempre  esta comigo na cozinha,faço da minha cozinha um pequena escola  para ele.Comigo ele prova novos temperos,alimentos diferentes.Aprendi com o Biel que se você forçar a criança a experimentar ,ela pode nunca gostar de determinados alimentos .Com o Davi comecei diferente,fui mostrando para ele ,ele foi cheirando ,sentindo a textura ou até mesmo me ajudando que ele passou a se apaixonar pelos bons alimentos.Estes bolinhos  são os preferidos do Davi,ele mesmo ralou  o chocolate e  a noz moscada,ele me ajudou colocando a canela.Ele fala que a noz moscada é o tempero mágico da comida,a minha mãe mesmo aprendeu com a mãe dela  a aproveitar todos os aromas e sabores das especiarias,assim me passou e eu hoje passo o mesmo com os meninos.Até mesmo a semente de linhaça que colocamos ,ele mesmo pegou no pote e foi adicionando á receita ,como o Davi sempre diz , "  tão lindo colocar linhaça na massa do bolo " .Bora  pra cozinha colega com as crianças , e aproveitar este momento mágico .



Bolinhos integrais de chocolate com especiarias.

2 xícaras de farinha de trigo peneirada  (240ML )
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de farelo de trigo
70ml de óleo de Canola 
1 xícara e meia de  chá (240Ml) açúcar refinado ( ou demerara )
2 colheres de sobremesa de linhaça 
1 colher de sobremesa rasa de canela em pó 
1 colher de café cheia de nos moscada  moida na hora ( eu usei um ralo fino para ralar ela )
1 colher de sopa de fermento para bolos 
1 colher de sopa de cacau  em pó 
1 xícara de chá de chocolate Chocolatier meio amargo da Mavalério,ele é  ótimo para receitas que levam chocolate,ele é um chocolate nobre da Mavalério eu adoro ele .
3 ovos ( claras batidas em neve )
300ml de leite Integral Usei mococa


Modo de Fazer 


Na batedeira  bata as claras em neve e reserve .Na mesma batedeira coloque as gemas ,o óleo,as especiarias e o açúcar e bata bem  e reserve .Em uma tigela misture as farinhas e o fermento .Na  batedeira vá colocando as farinhas  batendo junto com o leite,derrame o leite aos poucos  .Coloque o cacau e as raspas de chocolate  e continue a bater ,adicione  a linhaça .Por ultimo  com a batedeira desligada ,adicione as claras em neve .
Ligue o forno,e pré aqueça á 180 graus.
Unte  uma forma grande ,ou pequenas forminhas pode ser  de cupcakes,ou aé mesmo estas que usei de metal .Unte com óleo ou manteiga .Coloque a massa e leve para assar até  que eles estejam fofos .Os meus levaram 15 minutos no forno .
Os  confeitos Acima também  são da Mavalério.



* Esta publicação não é um publieditorial,mas sim a opinião sincera  da blogueira e consumidora dos produtos Citados acima.

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