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Sopa de Quinoa ,com carne moida e aveia

Aqui em casa eu ,O Biel meu filhote de 12 aninhos e o Davi de 03 aninhos amamos uma sopinha ,mesmo no calor...alem de alimentar a nossa fominha tem tambem muitas vitaminas ,não sei se vcs conheçem a Vitao,eu adoro os produtos integrais e naturais deles ,como havia sobrado um refogadinho de carne moida  e estava á 2 dias na geladeira ,peguei e resolvi fazer a bendita sopa de quinoa com aveia...o resultado foi maravilhoso,realmente nessa chuva que assolou São Paulo,e demais Capitais,entrei debaixo das cobertas com as crianças e tomamos a bendita e deliciosa sopa...Olha a receitinha aí colega .


Sopa de Aveia e Quinoa Vitao


2 xicaras de carne moida refogada
2 dentes de alho amassadinhos
1 cebola pequena raladinha 
1 tomate sem pele picadinho
1 cenoura raladinha ( média )
3 ramos de salsinha ou coentro ( eu usei coentro )
1 pitadinha de pimenta do reino ( eu sempre uso ela moida na hora ,o sabor é muito mais gostoso).
1 litro de água fervendo
1/2 xicara de cha de  quinoa em flocos Vitao
1/2 xicara de chá de  Aveia em flocos finos Vitao
1 envelopinho de sazon sabor do nordeste
1 caldo de carne em pó Sazon .( não contem gorduras ,e tem pouco sal ).
queijo tirolez raladinho á seu gosto 


Modo de fazer :


Em uma panela funda ,coloque a cebola,o alho ,o tomate e a cenoura,refogue.coloque a carne moida refogada ,os demais temperos e o coentro,refogue por cinco minutos mexendo para não grudar no fundo da panela .adicione a água fervendo e deixe ferver por 5 minutos com a panela semi - tampada. Adicione a quinoa e a aveia Vitao.Mexa bem ,continue a cozinhar por mais 5 minutos mexendo sempre para não grudar o fundo.Quando ela começar a engrossar conte 3 minutos mexendo e retire do fogo.Sirva em Cumbucas ou em um prato fundo,com uma pitada generosa de Queijo ralado Tirolez.Essa sopa alem de ser nutritiva ,deixa o nosso corpo muito bem alimentado...
espero que vcs gostem 
bjokas sadhia 

35 comentários:

  1. bom dia amiga , receitinha muitooooooooo gostosa..... Boa semaninha para nós...

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  2. Adoro uma sopinha e meu filhotinho também. A tua ficou deliciosa.
    bjs

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  3. Do jeito que o verão esá da para tomar uma sopinha
    Adoro quinoa
    Obrigada pela visita quelida , sempre te espero para saber o que fez de bom.


    Boa semana
    Beijos coloridos!

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  4. Que delícia, amiga!! sopinha nutritiva e deliciosa. Ótima dica. Já anotei.
    bj.

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  5. Uma rica sopinha bem consistente amiga dorei os ingredientes, neste tempo de frio sabe muito bem!

    Beijinhos

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  6. Hummm também adoro uma sopinha a sua ficou muito apetitosa ótima semana querida bjs!

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  7. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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  8. Essa sopinha ficou uma delícia.

    Beijinho

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  9. Boa tarde Sadhia,essa sopinha
    tudo de bom bem nutritiva!
    Parabéns e obrigada pelo carinho
    e retorno,também gosto do escondidnho
    de carne moida,fica muito gostoso amiga!Linda tarde e semaninha!!!
    beijos no core
    PAZ E LUZ PARA HUMANIDADE...

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  10. Oi Sadhia,
    para mim, tirando a carne, fica perfeita. Sou vegetariana.
    Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  11. UAU..AMIGA, QUE SOPINHA MAIS APETITOSA PARA COMEÇAR A SEMANA,ADORO SOPAS.
    POR QUI A CHUVA DEU UMA TRÉGUA, ESTÁ FAZENDO CALOR E O SOL ESTÁ BOMBANDO.
    AMIGA,
    EU ENVIEI UM E-MAIL PARA O CAFÉ PELÉ E O ALEXANDRE NÃO ME FALOU DA INDICAÇÃO, SOMENTE QUE TINHA RECEBIDO O MEU E-AMIL EU TE AGRADEÇO POR SE LEMBRAR DE MIM, PODE ME INDICAR QUANTAS VEZES QUISER, OK!
    BEIJINHOS, ÓTIMA SEMANA!

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  12. Que sopinha boa amiga!
    Uma delicia mesmo!
    Ótimo inicio de semana minha querida.
    bjs
    Ivani

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  13. Olá Sadhia :)
    Nunca provei quinoa mas gostei muito do aspecto da tua sopa!! Beijinho e boa semana :)

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  14. Olá!

    Que receitinha maravilhosa, hein! Super diferente e parece ter ficado uma delícia!

    Em casa vive sobrando esses refogadinhos de carne moída, e essa receita é uma ótima dica para aproveitá-la.

    Bjocas!!

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  15. Amei a receita. Um belo dia. Bjs

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  16. Nunca provei quinoa Sadhia, mas ficou uma linda sopa, com esse tempo chuvoso não tem nada melhor...Bjocas ótima semana

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  17. Olá amiga
    Uma rica sopinha bem consistente!! amiga adorei os ingredientes, embora nunca tenha provado quinoa, mas adoro uma sopinha com sabor a coentros, e a aveia parece-me bem!! adoro sopas, e neste tempo de frio sabem muito bem!
    A sua sopinha parece-me uma delicia!!
    Bjos da Dulcineia
    Otima semana para você

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  18. AGORA ESTÁ TUDO CERTO NÉ AMIGA,QUE BOM!
    SE VC TIVER ALGUMA DICA PARA O MEU NÃO CAIR NESSA ME DÊ UM TOQUE NO MEU E-MAIL ME EXPLICANDO O QUE FAZER PARA NÃO ACONTECER COM O MEU, OK!

    BEIJINHOS..♥

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  19. Hummmm.... Adoro sopinha no jantar...
    Já anotei a sua sugestão maravilhosa...
    Beijos, Irene

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  20. Esta receita só pode ser maravilhas mesmo. Com quinta, aveia e todos esses deliciosos ingredientes.
    Beijinhos,
    Lia

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  21. Muito boaa!!
    Ta com uma cara muuito boa!

    da uma olhadinha, tem coisa nova:http://www.blogdatardee.blogspot.com/2012/01/moda-de-rua.html

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  22. Sadhia, que bela sopa tão nutritiva!!! Serve de almoço ou jantar!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  23. Vou experimentar.
    tem tudo para ser uma delícia.

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  24. Amiga, fiquei sabendo do susto de hoje...que coisa heim...fui correndo fazer meus backups...rs!
    Acredita que até seu comentário entrou como spam lá no blog...rsrsrs!
    Ainda bem que se resolveu rápido!

    Ahhhhh e só não vou correndo fazer essa sopinha por que são 00:03, vixe!

    Bjuss!!!

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  25. Ah entendi pq seus filhinhos gostam tanto de sopa, até eu queria ser criança agora pra vc fazer uma dessas pra mim kkkk
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  26. Vim espiar as últimas postagens e quantas gostosuras! Uma sopinha é sempre bem vinda e gostosa assim é uma tentação!
    Bjks,
    Ana

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  27. Super receita!!!!Amamos!!!Beijinhos e passa lá no Tc para conferir as novidades!!!

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  28. Olá Sadhia!!

    Mesmo morando numa cidade quente como Salvador-Ba, temos costume de tomar sopa e sempre rsrsr! É sopa de legumes,minestrone, de milho, de lentilhas,canja... Esta sua sopa de aveia e quinoa, vou fazer ainda esta semana, pois tenho quinoa aqui em casa, e aveia nunca falta! Achei o prato delicioso!! Bjs. Dy


    visite-me em : http://degustarleresonhar.blogspot.com

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  29. Hummm essa sopa é super saudavel!! Hoje mesmo compre Quinoa já vou usar!
    Bjusss

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  30. Sadhia Minha Querida,

    Adorei a sua sopa, rica em fibras e super saudável....

    Feliz Fim de Tarde!!!
    1000 Beijokinhas

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