Aqui em casa eu ,O Biel meu filhote de 12 aninhos e o Davi de 03 aninhos amamos uma sopinha ,mesmo no calor...alem de alimentar a nossa fominha tem tambem muitas vitaminas ,não sei se vcs conheçem a Vitao,eu adoro os produtos integrais e naturais deles ,como havia sobrado um refogadinho de carne moida e estava á 2 dias na geladeira ,peguei e resolvi fazer a bendita sopa de quinoa com aveia...o resultado foi maravilhoso,realmente nessa chuva que assolou São Paulo,e demais Capitais,entrei debaixo das cobertas com as crianças e tomamos a bendita e deliciosa sopa...Olha a receitinha aí colega .
Sopa de Aveia e Quinoa Vitao
2 xicaras de carne moida refogada
2 dentes de alho amassadinhos
1 cebola pequena raladinha
1 tomate sem pele picadinho
1 cenoura raladinha ( média )
3 ramos de salsinha ou coentro ( eu usei coentro )
1 pitadinha de pimenta do reino ( eu sempre uso ela moida na hora ,o sabor é muito mais gostoso).
1 litro de água fervendo
1/2 xicara de cha de quinoa em flocos Vitao
1/2 xicara de chá de Aveia em flocos finos Vitao
1 envelopinho de sazon sabor do nordeste
1 caldo de carne em pó Sazon .( não contem gorduras ,e tem pouco sal ).
queijo tirolez raladinho á seu gosto
Modo de fazer :
Em uma panela funda ,coloque a cebola,o alho ,o tomate e a cenoura,refogue.coloque a carne moida refogada ,os demais temperos e o coentro,refogue por cinco minutos mexendo para não grudar no fundo da panela .adicione a água fervendo e deixe ferver por 5 minutos com a panela semi - tampada. Adicione a quinoa e a aveia Vitao.Mexa bem ,continue a cozinhar por mais 5 minutos mexendo sempre para não grudar o fundo.Quando ela começar a engrossar conte 3 minutos mexendo e retire do fogo.Sirva em Cumbucas ou em um prato fundo,com uma pitada generosa de Queijo ralado Tirolez.Essa sopa alem de ser nutritiva ,deixa o nosso corpo muito bem alimentado...
espero que vcs gostem
bjokas sadhia
bom dia amiga , receitinha muitooooooooo gostosa..... Boa semaninha para nós...
ResponderExcluirAdoro uma sopinha e meu filhotinho também. A tua ficou deliciosa.
ResponderExcluirbjs
Do jeito que o verão esá da para tomar uma sopinha
ResponderExcluirAdoro quinoa
Obrigada pela visita quelida , sempre te espero para saber o que fez de bom.
Boa semana
Beijos coloridos!
Que delícia, amiga!! sopinha nutritiva e deliciosa. Ótima dica. Já anotei.
ResponderExcluirbj.
Uma rica sopinha bem consistente amiga dorei os ingredientes, neste tempo de frio sabe muito bem!
ResponderExcluirBeijinhos
Hummm também adoro uma sopinha a sua ficou muito apetitosa ótima semana querida bjs!
ResponderExcluirEste comentário foi removido por um administrador do blog.
ResponderExcluirEssa sopinha ficou uma delícia.
ResponderExcluirBeijinho
Boa tarde Sadhia,essa sopinha
ResponderExcluirtudo de bom bem nutritiva!
Parabéns e obrigada pelo carinho
e retorno,também gosto do escondidnho
de carne moida,fica muito gostoso amiga!Linda tarde e semaninha!!!
beijos no core
PAZ E LUZ PARA HUMANIDADE...
Oi Sadhia,
ResponderExcluirpara mim, tirando a carne, fica perfeita. Sou vegetariana.
Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.
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UAU..AMIGA, QUE SOPINHA MAIS APETITOSA PARA COMEÇAR A SEMANA,ADORO SOPAS.
ResponderExcluirPOR QUI A CHUVA DEU UMA TRÉGUA, ESTÁ FAZENDO CALOR E O SOL ESTÁ BOMBANDO.
AMIGA,
EU ENVIEI UM E-MAIL PARA O CAFÉ PELÉ E O ALEXANDRE NÃO ME FALOU DA INDICAÇÃO, SOMENTE QUE TINHA RECEBIDO O MEU E-AMIL EU TE AGRADEÇO POR SE LEMBRAR DE MIM, PODE ME INDICAR QUANTAS VEZES QUISER, OK!
BEIJINHOS, ÓTIMA SEMANA!
Que sopinha boa amiga!
ResponderExcluirUma delicia mesmo!
Ótimo inicio de semana minha querida.
bjs
Ivani
Olá Sadhia :)
ResponderExcluirNunca provei quinoa mas gostei muito do aspecto da tua sopa!! Beijinho e boa semana :)
Olá!
ResponderExcluirQue receitinha maravilhosa, hein! Super diferente e parece ter ficado uma delícia!
Em casa vive sobrando esses refogadinhos de carne moída, e essa receita é uma ótima dica para aproveitá-la.
Bjocas!!
Amei a receita. Um belo dia. Bjs
ResponderExcluirNunca provei quinoa Sadhia, mas ficou uma linda sopa, com esse tempo chuvoso não tem nada melhor...Bjocas ótima semana
ResponderExcluirOlá amiga
ResponderExcluirUma rica sopinha bem consistente!! amiga adorei os ingredientes, embora nunca tenha provado quinoa, mas adoro uma sopinha com sabor a coentros, e a aveia parece-me bem!! adoro sopas, e neste tempo de frio sabem muito bem!
A sua sopinha parece-me uma delicia!!
Bjos da Dulcineia
Otima semana para você
AGORA ESTÁ TUDO CERTO NÉ AMIGA,QUE BOM!
ResponderExcluirSE VC TIVER ALGUMA DICA PARA O MEU NÃO CAIR NESSA ME DÊ UM TOQUE NO MEU E-MAIL ME EXPLICANDO O QUE FAZER PARA NÃO ACONTECER COM O MEU, OK!
BEIJINHOS..♥
Hummmm.... Adoro sopinha no jantar...
ResponderExcluirJá anotei a sua sugestão maravilhosa...
Beijos, Irene
Esta receita só pode ser maravilhas mesmo. Com quinta, aveia e todos esses deliciosos ingredientes.
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia
Muito boaa!!
ResponderExcluirTa com uma cara muuito boa!
da uma olhadinha, tem coisa nova:http://www.blogdatardee.blogspot.com/2012/01/moda-de-rua.html
Sadhia, que bela sopa tão nutritiva!!! Serve de almoço ou jantar!
ResponderExcluirBeijinhos, boa semana!
Madalena
Vou experimentar.
ResponderExcluirtem tudo para ser uma delícia.
Amiga, fiquei sabendo do susto de hoje...que coisa heim...fui correndo fazer meus backups...rs!
ResponderExcluirAcredita que até seu comentário entrou como spam lá no blog...rsrsrs!
Ainda bem que se resolveu rápido!
Ahhhhh e só não vou correndo fazer essa sopinha por que são 00:03, vixe!
Bjuss!!!
Ah entendi pq seus filhinhos gostam tanto de sopa, até eu queria ser criança agora pra vc fazer uma dessas pra mim kkkk
ResponderExcluirBjs e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
Vim espiar as últimas postagens e quantas gostosuras! Uma sopinha é sempre bem vinda e gostosa assim é uma tentação!
ResponderExcluirBjks,
Ana
Super receita!!!!Amamos!!!Beijinhos e passa lá no Tc para conferir as novidades!!!
ResponderExcluirOlá Sadhia!!
ResponderExcluirMesmo morando numa cidade quente como Salvador-Ba, temos costume de tomar sopa e sempre rsrsr! É sopa de legumes,minestrone, de milho, de lentilhas,canja... Esta sua sopa de aveia e quinoa, vou fazer ainda esta semana, pois tenho quinoa aqui em casa, e aveia nunca falta! Achei o prato delicioso!! Bjs. Dy
visite-me em : http://degustarleresonhar.blogspot.com
Hummm essa sopa é super saudavel!! Hoje mesmo compre Quinoa já vou usar!
ResponderExcluirBjusss
Sadhia Minha Querida,
ResponderExcluirAdorei a sua sopa, rica em fibras e super saudável....
Feliz Fim de Tarde!!!
1000 Beijokinhas
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