Macarrão jé é um sucesso aqui em casa ,imagine com carne moida então ??? nem te conto colega ,pois os meninos aqui adoram e não deixam nada no prato,e olha que o gabriel não gosta da carne moida cozida ...somente fritinha ,e com esse molho que é divino ele come e não reclama.Davi também adora e nunca deixo de fazer,pelo menos uma vez por semana esse pratinho está no cardápio.Bora pra cozinha colega ..vamos arregaçar as mangas e fazer essa delicia .
Macarrão com molho e carne moida .
1 pacote de macarrão cozido al dente ,eu usei Selmi.( cozinhei ele sem óleo na água,somente um fio de azeite e tres grãozinhos de sal grosso,essa dica não deixa ele empapar )
300g de carne moida
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho amassadinhos
temperos á seu gosto,pimenta do reino,coentro em grãos ,pimenta siria.
1/2 maço de coentro picadinho
1 tomate médio picadinho
azeite de oliva para besuntar a panela
1 extrato de tomate médio de sua preferencia ( eu usei do elefante )
azeitonas verdes la violetera picadinha
1 pacotinho de caldo de carne Ajinomoto
1 pitada de açucar
Modo de fazer :
Primeiro começamos pelo molho que leva mais tempo para fazer ,frite na panela besuntada com azeite todos os temperos ..Dê uma leve refogada ,menos o coentro picadinho e as azeitonas ,coloque a carne moida junto corrija o sal e deixe cozinhar á seu gosto.Quando estiver cozido,adicione as azeitonas ,o extrato de tomate, a pitadinha de açucar e o coentro picado,deixe engrossar o caldo ,se notar que esta muito grosso coloque um copo de água grande ( eu coloquei ),Deixe cozer e reserve .
Leve o macarrão para cozinhar em água fervente om um fio de azeite e tres pedrinhas de sal.Deixe a massa al dente ( 7 minutos no maximo ) Retire do fogo ,escorra e passe na água fria.Jogue o macarrão no molho ou coloque em uma travessa e jogue o molho por cima.
Sirva quentinho com uma saladinha de alface e tomates frescos
Espero que vcs tenham gostado,pois essa massinha sempre faz sucesso aqui em casa.e esse pratinho abaixo é para vcs amigas que estão aqui todo os dias
bjão
sadhia
Boa terça feira para todos .
Adorei!!
ResponderExcluirOtimo dia...
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/
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ResponderExcluirhummm amo massas e essa deve ta muito boa!delíciosa!ja anotei a receita! beijinhos tenha um ótimo dia!
ResponderExcluirOi quelida eu adoro uma massa ainda mais bem feita.
ResponderExcluirMuito boa esta receita adorei
BOA SEMANA
♥ Beijos coloridos!
Um macarrãozinho é sempre bom né??
ResponderExcluirAinda mais quando a gente tá meio sem tempo... Adoro!!
Beijos querida e boa terça!
Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com
adoro uma massinha com carne moída é rápido, fácil e delicioso!
ResponderExcluirbeijo
Sadhia querida, que delícia.
ResponderExcluirGosto de massas de várias formas, mas com molho a bolonhesa é a campeã.
Fica muito saborosa, um prato completo.
E ficou lindo seu molho.
Beijos e ótima terça feira
Hummm!!!
ResponderExcluirFala sério, uma receita simples e que faz muito sucesso. Quem não gosta?
Beijos.
HUMMM, LEMBREI DO MACARRÃO DA MINHA MÃE SADHIA, ME DEU ÁGUA NA BOCA OLHAR ESSA FOTOS HEIN RSRS
ResponderExcluirUM BEIJO
Ai que delícia, eu adoro macarrão com carne moída, fica uma delícia né!!
ResponderExcluirHummmmmmmmmmm, ainda bem que separou um pratinho pra mim. rs
Bjks...Aninha
Tem um aspecto mesmo bom!
ResponderExcluiraqui em casa tambem tem macarrão PELO menos um vez por semana
ResponderExcluire com carne moida nao tem nada melhor, né?
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Ficou muito apetitoso, meu marido também adora macarrão com carne moída, é o preferido dele.
ResponderExcluirbjs
Oi Sadhia! Que delícia de macarrão, estou aqui com água na boca.
ResponderExcluirUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Sabe sempre bem.
ResponderExcluirBjs
Olá Sadhia,
ResponderExcluirAqui em casa macarronada impera! Por ser um prato rápido e fácil era o que me salvava quando trabalhava fora, sem falar que é uma delícia, eu adoro!
Gostei da sua dica do sal grosso.
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com
GOSTO MUITO DE MASSA ,COSTUMO FAZER UMA PARECIDA MUITO APRECIADA CÁ EM CASA.
ResponderExcluirA SUA FICOU UMA MARAVILHA.
BJS
Sadhia boa noite!
ResponderExcluirmacarrão com carne moída é tudo de bom. Os meninos aqui também não perdem tempo.
Beijos:)
Querida Sadhia,
ResponderExcluirQue comida +++ GOSTOSA!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
Vou fazer amanhã no jantar. Adorei a dica!
ResponderExcluirEstá rolando sorteio de um kit LUXO no blog, não deixe de participar!
Beeeijo!
www.blogmundoparalelo.com
Minha querida amiga, cà em casa macarrão é sempre mt bem recebido e este teu pratinho ficou um miminho amiga està de comer e chorar por mais!
ResponderExcluirBjs
un primo da leccarsi i baffi
ResponderExcluirAqui tb é preferência nacional kkkk
ResponderExcluirUma ótima sexta
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com.br
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.br
Adoro... O molho está lindo...
ResponderExcluirBom final de semana
Bjs
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
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