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Aqui em casa eu sempre uso os restinhos que sobram do almoço e do jantar,invento moda como diz minha mãe kkk ,um caldo de carne que sobra ,eu tiro a gordura dele e reservo no congelador e uso como caldo de carne,congelo ele em potinhos de sopinha de bebe,ou em forminhas de gelo.Os talos de um salsão que dobou ou de outra verdura eu pico e uso em uma sopa ,o macarrão que sobra ou arroz ,vira um arroz ou macarrão de forno que os meninos adoram.Um bolo que sobra vira pave ou cake pops ,tudo aqui vira alguma coisa.Aproveito tudo ,eu costumo dizer que uma cozinha bem cuidada não é aquela toda equipada ...mas sim aquela onde não há  disperdicio de alimentos ,aqui um cuscuz que ja estava sequinho ,do outro dia ,virou uma baita refeição completa .

Cuscuz arrumadinho com queijo Sem Lactose .

2 xicaras de caldo de carne quente com pedacinhos de carne ( eu usei de costela sem a gordura ) e com pedaços pequenos que desfiei
4 xicaras de cuscuz esfarelado ( já pronto do outro dia )
1 cebola picadinha 
2dentes de alho picadinho 
1 xicara de coentro picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 pimentão verde picadinho
Sal e pimenta do reino á seu gosto
1 colher de sopa de azeite 

Modo de fazer 

pique a cebola e o alho e leve para refogar levemente com o azeite ,e os demais temperos picadinhos ( reserve o coentro picadinho ),assim que refogar coloque o caldo de carne e vá colocando o cuscuz aos poucos ,veja que ela vai absorvendo os liquidos.Coloque em uma travessa e coloque o queijo ralado por cima e mexa bem.O legal desse queijo é que ele não tem lactose e ajuda muito ...jogue o coentro por cima e sirva .è uma refeição mega completa e vc pode também incluir diversos legumes .
espero que vcs tenham gostado ..bjokas boa segunda feira ....





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29 Comentários

  1. Amiga, está mais que certa.
    Desperdicio nunca ;)
    Tb faço aqui em casa ....
    Adorei a sua idéia =)...
    Beijinhos e ótima segunda feira.

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  2. Mais uma bela receita :)
    Vou experimentar assim que tiver um tempinho.Boa semana.
    Bjs
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  3. Olá Sadhia,
    Cuscuz é um prato muito pedido aqui em casa, vou experimentar esta receita, é certamente deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Olá querida Sadhia,
    você está certa, tem que dizer não ao desperdício.
    O seu cuscuz ficou um um aspecto delicioso, ótima receita!

    Beijinhos e ótima semana!

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  5. Eu adoro cuscus, desamino de fazer pq só eu como, mas não desperdiçando melhor ainda
    Obrigada por participar do sorteio em breve mais sorteio!
    PASSANDO PARA DESEJAR
    ótimo semana! ♥
    ♥ Beijos coloridos!❤❤❤

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  6. Querida Sahdia, também tomo uma postura semelhante em relação ás sobras, amiga como vocês dizem por aí " a coisa anda preta" , não há lugar a desperdicios, temos que usar a imaginação!
    Adorei a tua proposta, tem optimo aspecto, só pode estar uma delicia;)
    Beijinhos amiga, boa semana.

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  7. Amiga tenha uma linda semana! adorei a receita! beijinhossss

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  8. Bom dia querida!!
    Ficou lindo seu cuscuz!!
    E a Delicia de Morangos então?? Aff, que tentação!
    Bjos e ótima semana!

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  9. Amiga querida, em casa tb não tem essa de desperdicio, tudo se transforma.
    Uma linda semana, beijinhos
    Aninha

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  10. Oi, Sadhia!!

    Agradeço por sua presença constante em meu blog!!Gosto muito do seu jeitinho carinhoso para com "seus tesouros",ou seja, seus filhos! E também seu jeito sincero e simples ao compartilhar suas ideias culinária!!Felizmente, na gastronomia, é "proibido" desperdício, né?!!Adorei as dicas de aproveitamento! Boa semana, Dy.

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  11. Hummm me deu fome.Sadhia sua receita ficou ótima.Tenha um bom dia querida.Beijos.

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  12. Eu adorei! Fiquei com vontade de comer agora e são 11hs da manhã!
    Beijos e boa semana!

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  13. oi Sadhia,ótima sugestão para aquele pedaço de cuscus que sobrou na geladeira bsj Rosinha

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  14. Olá! Vim retribuir a visita e agradecer o comentário, boa tarde e boa semana, beijokas.

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  15. Arte da Sadhia obrigada pela sua visita, também já estou te seguino, adorei seu blog, essa receita amiga que delícia amei a sua dica, fique com Deus beijos.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com

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  16. Olá Sadhia!! obrigada pela tua visita à minha humilde cozinha!! Serás sempre bem recebida por lá! Fiz-me tua seguidora, pois adorei os teus petiscos.

    beijos

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  17. Oi Querida.
    Aqui na Italia se diz "non si butta niente", Nao se joga nada fora...
    E viu que se pode fazer coisas fantasticas...
    Adorei.
    Um abraço.
    Thais

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  18. Olá querida,tudo bem???
    Vim te agradecer pela visitinha
    lá no meu cantinho e já to aqui te seguindo tbm,ameii seu blog,nossa
    quanta receitinha deliciosa tem por aqui hein ;)

    bjinhoss

    Tenha uma linda semaninha :)

    Mundo da Mony

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  19. ai q delicia.
    sempre bom reaproveitar e nao desperrdiçar né amiga?
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  20. Que maravilha de prato,boa semana beijos

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  21. Sou como vc na minha cozinha nada se perde tudo se recria.
    Ficou muito apetitoso.
    bjo

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  22. Com Certeza o desperdício é inaceitável....você está certíssima, reutilizar dar uma cara nova e saber poupar, é bem melhor que qualquer cozinha super equipada...

    Adorei o Post...
    1000 Beijokinhas

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  23. Com Certeza o desperdício é inaceitável....você está certíssima, reutilizar dar uma cara nova e saber poupar, é bem melhor que qualquer cozinha super equipada...

    Adorei o Post...
    1000 Beijokinhas

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  24. Que receitinha boa!!!

    Ótima semana. Fabiana.

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  25. VC TEM TODA RAZÃO!!!!
    AMEI A RECEITA, FICOU LINDA!!!!

    BJS...ÓTIMA SEMANA!!!

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  26. Hummmm.. Concordo amiga..
    Desperdício não está com nada!!
    Beijo e adorei a dica...

    Sheila

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  27. Querida Sadhia,
    Adorei as suas dicas de reaproveitamento! São dicas muito importante... Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

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  28. Muito arrumadinho amiga, não dá nem vontade de desfazer né rs
    adoro cuscuz parece maravilhoso
    Bjs e ótima terça
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  29. Sadhia nao podemos desperdiçar nada! Ótima receita!
    Bjss e boa semana
    Mel

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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