Hoje é aniversario de São Paulo,a cidade mais acolhedora do país,hoje esta comemorando 459 anos,e eu não poderia deixar passar batido esta data tão querida ,fiz com os meninos um bolo muito gostoso,de textura leve e sabor marcante,bolo Bis,com cobertura de chantily,massa de iogurte com chocolate e recheio de mousse de maracujá,dois sabores que agradam muito o nosso paladar ,Maracujá e chocolate.Esta massa é bem levinha e é aquelas vapt e vupt de liquidificador ,muito facil de fazer ,e na massa só leva 1 ovo ,isso mesmo colega apenas 1 ovo eu como gosto do bolo mais aerado coloco 2 ovos,colocamos balinhas de goma por cima para decorar e confeitos de semente de girassol confeitados com chocolate ( aqui troquei os famosos confetes por eles ,são muito mais saudaveis e os meninos adoram.),este bolo também foi molhado com licor de chocolate e pimenta ( Licores Aurich que ganhei de natald a empresa recomendo ele para molhar o bolo) ficou com um sabor muito gostoso e marcante .Vamos conferir a receita ???? facinha viu ...
Bolo Bis de liquidificador
Massa :
1 ovo grande ( eu usei dois grandes )
2 xicaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga Mococa derretida
1 xicara de açucar
1/2 xicara de óleo ( usei de canola )
1 colher de sopa de fermento
1 pote de iogurte natural
4 colheres de sopa de cacau em pó ( usei dos frades )
1 colher de sopa de essencia de Chocolate Mago ( muito divina ...amei mesmo podem conferir ) olha só o davi com a essencia mago.
Modo de fazer a massa :
no liquidificador coloque o ovo,o iogurte,o cacau , a essencia,o açucar e o óleo ,bata por 2 minutinhos ,despeje em uma tigela e misture a farinha peneirada com o fermento .Coloque em uma forma untada e leve para assar ,até que enfiando um palito ele saia seco.O meu ficou 20 minutinhos no forno ,ele assa muito rapido .Depois de assado reserve .
Recheio
1 lata de leite condensado Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
1 colher de sopa de pó para mousse sabor Maracujá Mavalério
Modo de fazer o recheio :
misture mesmo na mão todos os ingredientes e leve para gelar .
Cobertura
500ml de chantily Gelado batido em ponto firme.
Confeitos a seu gosto ,usei balinha de goma ,e confeitos de girassol ,( coberto de chocolate )
2 caixas de Bis ,1 branca e uma ao leite .
Molhar o Bolo
150ml de Licor de chocolate com Pimenta Aurich ( meninas este licor é tão gostoso,voces vão se surpreender com o sabor ,é maravilhoso ).Olha só os principes fazendo o merchan.
Modo de montar o bolo
Tire o bolo da forma ,com cuidado,corte ele ao meio ,forre e assadeira com plastico filme.uma parte do bolo coloque na assadeira forrada com o plástico,molhe o bolo com metade do licor,coloque o recheio,cubra com a outra metade do bolo e termine ele molhando com o restante do licor .Cubra com o plastico filme e leve á geladeira por 3 horas ou faça como eu que sou apressada e gulosa .coloque no frezzer por 30 minutos .Bata o chantily em ponto firme Em um parto vire o bolo.Com uma colher passe o chantily pelo bolo e alise com uma espátula,nivelando o bolo.Ao redor coloque os chocolates bis ,eu fui pulando as cores .Em cima com o bico pitanga pequeno da Mago e com o saco de confeitar tambem da empresa ,fiz um x e nas bordinhas por dentro do bolo na parte de cima .fui nivelando fazendo um circulo como se fosse contornar o bolo,mas voce pode fazer outros efeitos também fica a seu gosto.Po cima coloque os confeitos á meu gosto ou melhor ao gosto dos meninos .Espero que voces gostem também.
Este bolo ficou muito saboroso ...ameei e vcs ?????
Olha a carinha dos meninos ,,,,em cima do Bolo .. doidos para comerem o primeiro pedaço
Gostaria de agradecer também a Ducoco que me mandou alguns produtos novos para eu provar ....em breve posto as receitas para voces ...tem até manjar de coco ,lançamento Ducoco.
Uma ótima sexta feira para todos
bjão doces
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirTambém com esses ajudantes o bolo tinha de sair lindo e delicioso, parabéns aos três.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Bom dia amiga, parabéns para a cidade de São Paulo essa cidade linda cheia de charme, parabéns a todos os paulistanos, delícia de bolo amei, Sadhia tem post novo lá no blog se quiser dá uma passadinha lá pra conferir é só clicar no link abaixo, fique com Deus tenha um ótimo final de semana, beijos.
ResponderExcluirhttp://lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/2013/01/mude-seus-habitos.html
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O bolo ficou lindo e com certeza muito saboroso, amei a ideia de homenagear a nossa terrinha da garoa rsrs
ResponderExcluirbjs
Sol
Olá Sadhia
ResponderExcluirQue bolo lindo...eu quero!
Uma ótima 6º feira para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
Ficou um bolo lindo,.
ResponderExcluirbjs
Bom dia minha linda..
ResponderExcluirEita que bolo delicioso..
Ficou lindo.. colorido.. e com certeza delicioso..
Fora que esses ajudantes aí são tudo de lindos né?
Olha o sorriso do Davi? rs
Desculpa amiga, mas dá vontade de apertar as bochechas dele rs
Parabéns a São Paulo.. e parabéns a vocês por esse bolo delicioso.. Hummmm
Beijinhos
Amiga,
ResponderExcluirsobrou uma fatia pra mim?
Que lindo! Que delícia!
bjs ♥
Hummmm Sadhia que maravilha rsse bolo tem mesmo aspeto fe quero mais!!
ResponderExcluirBeijocas
Margarida
Que bolo maravilhoso para celebrar!
ResponderExcluirQuerida Sadhia,
ResponderExcluirParabéns para São Paulo e para ti e filhotes lindos, pois este bolo, além de lindo, lindo, ainda deve ser tão delicioso, que já me deixou a babar!!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Olá Sadhia, que lindo bolo e deve ter ficado uma delicia!
ResponderExcluirBeijos e ótimo fds,
Oslaine
Querida Sadhia,
ResponderExcluirQue bolinho não ficaria perfeito com essas duas ternurinhas por perto a ajudar ? :)
Tinha mesmo que resultar ! :))
Só de ler o que levava o Bolo Bis, eu já estava com água na boca, então quando eu vi as fotos... Meu Deus, que lindo, que tentação !
É que ficou uma perfeição, adorei amiga !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Sadhia querida este bolo ficou fantástico.Me deu vontade de ir comemorar com vocês.Este seu garoto propaganda é uma graça, os dois são, mas o sorriso timido do Davi fica muito engraçado.Eu fico rindo sozinha em frente ao pc, kkkk.Arrasou amada, ficou lindo e me deixou com vontade.Beijos e um belo feriado para vocês.
ResponderExcluirTem mesmo bom aspecto esse bolo e seus filhotes sao lindos!! Os meus parabens pelos produtos
ResponderExcluirBeijos
Nossa Sadhia me mata minha amiga...ele inteiro ja ta lindo e vc molha esse bolo com licor e ainda mostra esse oedaco e vejo o recheiooo hummmmm...maldade comigooo sniffff...rs
ResponderExcluirAmeiiii!!! Ta lindo Sadhia ,,,,bem do jeitinho que eu gosto
Bjinhos rose jp
OI Sadhia,
ResponderExcluirEste bolo deve ficar uma "diliça"! Babei!
Beijos 1000 e uma ótima 6ª-feira para vc.
GOSTO DISTO!
Que bolo divino! Estou procurando algumas receitinhas práticas assim pois dia 06 é niver do meu pai e eu e minha mãe queremos fazer algo pra ele e não comprar como sempre. Como ele é um formigão acho que vai amar! Vou testar ela e se der certo, eu tiro as fotos e compartilho contigo! Beijão e bom FDS!
ResponderExcluirQue lindooo! e que delicia deve ter ficado com esse recheio entao! maravilha beijos tenha um lindo dia amigaa!
ResponderExcluirViva São Paulo, Sadhia.
ResponderExcluirQue delícia é essa? Parabéns pra São Paulo! Cidade motor do Brasil..... Beijos amiga.
ResponderExcluirMiguxa, que lindo bolo, homenagem perfeita para SP... e os príncipes... que lindosss...
ResponderExcluirBeijinhos, bom feriado...
Amiga, que delícia esse bolo, o recheio parece maravilhoso.
ResponderExcluirHummmm !!!
Parabéns P/ SÃO PAULO, parabéns p/ os pimpolhos e parabéns pelo bolo.
Bjsssssssssss querida, vc é mesmo muito especial.
Sadhia o bolo ficou lindo, amei esta massa e o bom que dá pra variar nos recheios, estou levando comigo.
ResponderExcluirbjo
Hola, genial pasar por tu blog, es bien interesante, un gusto estar aquí, te invito cordialmente a visitar el Blog de Boris Estebitan y leer un poema cómico mío titulado “El baile de Snoopy”
ResponderExcluirQue delícia amiga adorei
ResponderExcluirEstá apetitoso e parabéns SP
Passando para desejar
BOA sexta feira! ♥
♥ Beijos coloridos!
Shadia minha querida... seu bolo ficou lindo... bem colorido e certamente delicioso :D
ResponderExcluirEspero que tenha um excelente final de semana
Bjokas
Oi Shadia, saudades de estar aqui!
ResponderExcluirLindo o bolo que vc preparou para homenagear sua cidade! A decoração do bolo ficou muito apetitosa!!!
Bjs
Mel
oi Sadhia,o bolo fico fantastico,parabéns a nossa Cidade,e parabéns pelos presentes bjs Rosinha.
ResponderExcluirOi amiga,
ResponderExcluirAproveitando o feriadão??? É tudo de BOMMM!!!
Nossa!!! Como sempre arrasando com esse bolo LINDO!!! Fiquei com água na boca!!! E com esses produtos MARAVILHOSOS da Mococa tudo fica mais DELICIOSO!!!
Grande beijo, Irene
Que Bolo Lindo e Delicioso!
ResponderExcluirQue Principe mais LINDO!!!
Quantos aninhos ele tem?
Beijos e um Maravilhoso Sabado
Andrea
Um bolo bastante atractivo e certamente delicioso!
ResponderExcluirGostei muito !
Bjs
Oi Sadhia!! Que bolo delicioso! Com ajudantes assim, só tem que ficar gostoso mesmo! Muito legal a idéia de substituir os confetes, gostei!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Olá Sadhia
ResponderExcluirSaiu o resultado do sorteio.
Um ótimo Domingo para vc...
AMIGA da MODA by Kinha
Florzita querida que lindo ficou seu bolo, uma bela homenagem a nossa cidade tãso querida. Adorei seu bolo com certeza ficou maravilhoso e pela carinha dos principezinhos não sobrou nada hehe. Beijocas
ResponderExcluirOi querida, que delícia de bolo! faz muito tempo que não como um bolo tentador desse jeito, fiquei doidinha aqui rs rs Tenha uma ótima semana, beijos =*
ResponderExcluirQue maravilha de bolo, ficou lindíssimo!
ResponderExcluirMulher, que bolo é esse? Tentação!
ResponderExcluirAcho lindo bolo com esses biscoitos em volta.
Beijos