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O segredinho do milho cozido de rua


Muitas vezes comemos comidinha de rua mesmo ,com esta vida agitada que temos não tem como fazer uma refeição completa todos os dias .Tem uma senhor ja de idade que vende um milho aqui perto de casa que é uma delicia das delicias ,sabe aquele milhozinho com gostinho de quero mais ...sim colega é este milho que estou falando.Aquele que voce come muitas  vezes, compra na barraquinha e tem gostinho de quero mais .Aqui os meninos comem e adoram quando o tio do milho corta ele na tigelinha e coloca um salzinho por cima ,ou como o biel sempre pede ," Tio coloca manteiga e queijo ralado " e o Davi Apelidado de menino ovo  e mamão  ( porque outro dia bem na hora de ir domir todo limpinho e cheirosinho  derramou óleo de fritura de ovos nos cabelos,imaginem aqueles belos cachos avermelhados  cheirando a ovo?????,e para compensar tive que esfregar mais que cabelo de cachorro do mato ,para tirar o cheiro ..ainda brinquei com ele ,é só tacar sal  na cabeça dele e comer ...kkkkk eu ri muito mas dei muita bronca nele ...calma gente não estava quente o óleo,estava frio mesmo ...mas ele tinha que passar atras do biel quando ele   ia jogar o óleo fora ......eita coisas de davi...er no outro dia para compensar fui á feira com ele e pedei para ele ,Davi segura o mamãozinho para a mamãe ..cuidado amore ,ele esta madurinho é para seu vovô  comer amanha de manhã...e não é que ele consegiu cair em cima do mamão tres vezes ...criança é assim..e ele conseguiu fazer pure de mamão ..até brinquei com a Aninha  e com a Léia ..falei que ele virou menino ovo e mamão kkkkkk este é o meu pequeno Davi.).Voltando ao milho meninas ,e não é que o tio do milho me passou a receita de sucesso dele ???? meninas eu fiz e comprovei que era ela mesmo.Ficou tao gostosa que resolvi postar aqui para vcs ,e pode confiar façam depois me contem.



O milho Cozido  perfeito ( igualzinho ao da Rua )


8 espigas de milho lavadas  ( guarde 6 cascas de dentro do milho ,aquelas mais fininhas )
4 litros de água 
6 colheres de sopa  grande  de açucar ( sim colega não e errei não é açucar mesmo)

Modo de fazer 

Forre a panela com  as cascas do milho ,coloque a água e os milhos limpos ,por cima coloque o açucar e mexa bem.

Leve ao fogo alto até cozinhar  ( eu coloquei na panela de pressão e depois de começar a chiar contei 5 minutos,apague o fogo. ).Deixe sair a pressão sozinha .


Pegue um milho coma a seu gosto,eu gosto dele somente com sal ,o davi também ....o Biel gosta dele com manteiga e parmessão por cima .Façam este milho e depois me contem.

E voce tem alguma dica culinaria  para nos passar ???? se sim me manda para Sadhiahage@hotmail.com e se sua receita for uma das selecionadas voce ganha um  presente surpresa  nosso.Alem da sua receita ser publicada aqui .

Bjão Doces 
Boa terça feira para todos .




 

 

31 comentários:

  1. Bom dia Sadhia,
    Deve ter dado trabalho lavar o cabelo do Davi.
    Vou experimentar essa receita de milho depois conto, mas sem dúvida é delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Bom dia minha amiga

    Eheheh criança é d+ imagino o cabelo do filhote,!!!!

    Ver se encontro espiha de milho por aqui para experimentar


    Beijocas

    Margarida

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  3. Os meninos são sempre mais agitados que as meninas e acabam por fazer algumas "graças" dessas! Uma pessoa na altura aborrece-se, mas depois até se ri :)
    A minha mãe adora milho cozido e também assado, vou passar-lhe a receita para ela fazer!

    Beijos*

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  4. Querida Sadhia,
    As crianças são todas assim e nós chateamo-nos no momento, mas depois até achamos piada e rimo-nos secretamente...
    Boa dica essa do milho.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  5. Olá Sadhia

    Adorei o segredinho.
    Vc já experimentou o milho americano, nos Estados Unidos
    Uma ótima 3º feira para vc...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  6. Enviei sem terminar.
    Todos os anos comemos e compramos direto nas fazendas. é o milho mais tenro que existe. Os garotos de lá, costumam comer cru, pois é doce.
    Sabia que o nosso por lá é para alimentar animais?

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  7. oi Sadhia,essa molecada so aprontando,essa dica do milho e ótima,bjs Rosinha

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  8. Qué rica, es una delicia. Un abrazo, Clara.

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  9. eh! segredo desvendado... mas o milho não fica doce não Sadhia? vou comprar milho hoje para cozinhar.

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  10. Bom dia querida!
    Amei aprender esta dica do milho, vou fazer... aqui todos gostam muito deste milho cozido, obrigada por compartilhar!
    Beijos, Oslaine

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  11. Oi sadhia!!! Bom dia linda!!! Ainnnn seu fiohinho eh pouco arteiro nao eh!!!??? Coitadinho lavar a cabeca suja de oleo ai ai ai..,e depois cair mo mamao essa eh boa.

    Sadhia!!! E esse segredo em que legal uma hora que fizer olha ja vou seguir essa receita...direitinho..

    Bjinhos rose jp

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  12. meninas podem fazer sim dá certinho o milho fica com sabor de milho verde aquele colhido na hora meio adocicadinho..mas bem suave ...e muito gostoso ..com gostinho de quero mais provem e depois me contem

    bjus

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  13. Oi amadinha obrigada pelo apoio e já falo pra vc adoro curau sempre faço amo milho de todo tipo, querida mais uma vez obrigada sempre, Linda semana e faça bastante coisa gostosa Leila

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  14. Querida Sadhia,
    obrigada pela dica, adoro milho, hummmmmm......que delícia!
    O Davi é bem danadinho, rsrs, ainda bem que vc conseguiu tirar o cheiro de óleo e ovo, kkkkkk.
    Beijos

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  15. Bom dia amiga.Adorei esta dica, deve ser por causa do açúcar que o milho cheira tanto né.Da próxima vez que comprar milho vou testar.Adorei essa revelação do segredo.Obrigada amiga por partilhar conosco.Beijos.Manda um beijo pro menino ovo também, kkkk.

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  16. Otima dica, marido e filha amam este milho
    Passando para desejar
    Ótimo 3ª feira!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  17. Adoro milho mas raramente cozo, gosto dela assada numa fogueira era como faziamos que era mais nova.
    bj

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  18. Sadhia, eu amoooooo milho cozido. Impossível passar por uma barraquinha e sentir aquele cheiro delicioso e não pedir uma. Eu adoro ela beeem quente e com muita manteiga por cima...aiiii já to até imaginando..ahhaha.

    Agora a parte do açúcar eu não conhecia. Faz tempo que não vi espigas para vender aqui na minha cidade, mas fiquei bem empolgadinha pra comer essa tua receita :)

    Beijoos

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  19. Amiga imagino o filhote todo peganhento mas com um sorriso para voce :-)

    Esse milho tem excelente aspecto!

    Beijos

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  20. Huuummmm miga do céu, adoro milho de rua, nossa, fiquei com vontade de comer agora, pena que não tenho as espigas aqui! Valeu por compartilhar esse segredinho com a gente! Hahaha, ri mt com as peripécias do Davi, crianças são uma benção de Deus com as suas peraltices e td mais, rs.
    Lindo dia pra vc! :))
    Bjsss
    viveraprendendo.com

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  21. Querida Sadhia,
    Cada uma que nossos filhos aprontam ,hem?
    Adorei essa dica do milho.Nucna pensei em colcoar açúcar. Vivendo e aprendendo.
    Essas comidinhas simples assim são as melhores que tem.
    Bj,
    Lylia

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  22. Obrigada,por compartilhar o segredo do milho verde do tiozinho!Adoro, e também pamonha ,mingau.Uma delícia!
    Adoro estas artes ,dá um trabalhão,mas criança é alegria dentro de casa!


    Beijooos

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  23. Oi minha linda.. Boa note!!
    Hummm que delícia em?
    Davi é super fofo.. srr
    Nosso menino ovo kkkkk

    Esse milho pela carinha está tudo de bom em?
    Aqui em casa amamos milho..
    Hummm dilícia..

    Um beijo amiga e uma noite especial viu?

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  24. Amiga, eu aprendi com o tio do milho da praia diferente, mas fica gostoso igual...
    Amo milhooooo...
    Beijãoooo

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  25. Olá, Sadhia;

    Também adoro o milho
    do tio que fica na porta
    da escola do meu filho.
    em casa não fica igual.
    Vou seguir sua dica.

    Bjs

    Mel

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  26. Quem diria! Açúcar!! Qualquer dia vou testar, bjs.

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  27. É agora que o tio do milho perde o emprego hein rsrsrs. Vou testar!
    Um beijo

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  28. Hum, salivei.. Ontem mesmo quase parei para comer um, afinal o friozinho me deu uma vontade...
    Acho que hj vou comprar algumas espigas e cozinhar tb.
    Obrigada pela excelente dica.
    Bj

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  29. Vim pegar a dica do milho Sadhia, hoje vou cozinhar milho. Lá vou eu. obrigada

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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