Hoje temos uma seleção de receitas da União para adoçar ainda mais a sua festa junina ,e voce sabe né colega ,que pode contar sempre com a União.São receitas fáceis e gostosas ,voces se lembram como sua mamãe ou até mesmo a sua vovó fazia os doces ??? ahhh colega a União preza este lado gostoso e facil das receitas .Aqui segue algumas receitas para animar o seu Arraiá e deixar tudo mais docinho...com gostinho de quero mais ...bora conferir as receitas colega .
Receitas fáceis e coloridas para sua Festa Junina são as dicas da União
Nas festas juninas pelo país, os pratos típicos fazem parte da tradição da cultura popular brasileira. Para ajudar a surpreender à mesa com doces maravilhosos, a União selecionou algumas receitas que vão alegrar ainda mais as comemorações.
As festas juninas são ótimos momentos de confraternização entre a família e os amigos. Além de divertidas, apresentam um cardápio típico brasileiro. Pensando nisso, a União elaborou receitas especiais para as comemorações.
BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE
Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente: 2.850ml (20x30x5cm) / assadeira retangular
Temperatura e tempo de forno: alta (200ºc) / cerca de 35 minutos
Rendimento: cerca de 35 porções
Ingredientes:
. 3 ovos (cerca de 180g)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.1 xícara (chá) de leite (200ml)
.½ xícara (chá) de óleo (100ml)
.1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245g)
.¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5g)
.¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60g)
.1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30g)
.1 xícara (chá) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (315g)
.1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
Modo de fazer:
.No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 minutos.
.Acrescente a farinha de milho e o coco e bata por mais 2 minutos.
.Por último, junte a farinha de trigo, o NATURALE e o fermento e bata até ficar homogêneo.
.Despeje na assadeira untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.
Congelamento / Descongelamento:
. Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses.
BRASILEIRINHO
Capacidade da xícara: 200ml
Temperatura e tempo de forno: alta (200ºc) / cerca de 10 minutos
Rendimento:cerca de 28 doces
Ingredientes:
.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
. ¼ de xícara (chá) de água (50ml)
. 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (160g)
. 2 gemas peneiradas (cerca de 60g)
Modo de fazer:
.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
.Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar. Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos croquetes com 12g cada e acomode-os em uma assadeira untada.
. Leve ao forno preaquecido (grill) até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce. Sirva frio em forminhas para doces.
Congelamento / Descongelamento:
Não aconselhamos.
MAÇÃS DO AMOR
Capacidade da xícara: 200 ml
Rendimento: 6 unidades
Ingredientes:
.6 maçãs pequenas e vermelhas
.6 palitos para sorvete
.2 xícaras (chá) de açúcar granulado DOÇÚCAR (380g)
.½ xícara (chá) de glucose de milho (150g)
.1 xícara (chá) de água (200ml)
.1 colher (chá) de corante alimentício vermelho (5ml)
Modo de fazer:
. Espete um palito no centro de cada maçã e reserve.
. Ferva o DOÇÚCAR com a glucose, a água e o corante até obter uma calda em ponto de bala dura (vidrado 168ºC).
. Retire do fogo e mergulhe rapidamente as maçãs, uma por vez.
. Coloque-as sobre uma superfície untada com óleo e espere endurecer.
. Embale em papel celofane, cuidando para que não fique descoberta nenhuma parte da fruta.
Dica:
. Para reconhecer o “ponto de bala dura” da calda, jogue algumas gotas da calda dentro de um copo com água fria. Ela deve cair e fazer um estalo.
. Se a calda começar a endurecer, enquanto está banhando as maçãs, volte ao fogo baixo para amolecê-la.
Congelamento / Descongelamento: não aconselhamos.
Fonte: ROSELY MARQUETE – GUARULHOS – SP
Capacidade da xícara: 200ml
Rendimento: cerca de 26 porções
Ingredientes:
. 4 xícaras (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (760g)
. 3 xícaras (chá) de água (600ml)
. 5 xícaras (chá) de coco fresco ralado (400g)
. 1 e ½ xícara (chá) de leite (150ml)
Modo de fazer:
. Ferva o DOÇÚCAR com a água até obter uma calda em ponto de bala mole (115°C).
. Adicione o coco ralado e o leite e cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
. Despeje sobre uma bancada de pedra untada com manteiga e, com a ajuda de uma guia de 1cm de altura, nivele o doce e deixe esfriar.
. Corte a cocada em quadrados de 4cm.
Congelamento / Descongelamento: não aconselhamos.
Bom dia minha linda amiga
ResponderExcluirQue maravilha de sugestoes que vc tras hoje... nao saberia qual escolher se pudesse comer alguma...
Delicia!!
Espero que seus meninos estejam melhores minha querida!!!
Beijocas
Margarida
Bom dia Sadhia, tanta coisa boa, adorei.
ResponderExcluirBFS
Bjs
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirQue coleção deliciosa de sugestões de receitas juninas, muito inspiradoras.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Hummm, só receitas deliciosas, que eu adoroooooo!!!!!!!!! Dá vontade de experimentar todas, né?
ResponderExcluirBeijocas e um lindo final de semana para você!!!
Bem.... tem tudo um aspecto para além do divinal! Sinto-me uma criança numa loja de doces! ;)
ResponderExcluirParabéns
Beijos
http://dicasedoces.blogspot.pt/
Tanta delícia junta!!!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que receitas deliciosas einh...
ResponderExcluirComidas tipicas de festa junina são uma maravilha rs...
Bom final de semana.
Bjs
Que receitas maravilhosas já deu vontade de fazer todas
ResponderExcluirbom final de semana
beijos
Que receitas deliciosas, fiquei babando pela maçã do amor !
ResponderExcluirQuantas delícias Sadhia !! Muitas tentações de babar !!
ResponderExcluirBeijinhos e um ótimo fim de semana!!
Oi Sadhia. Ótimas sugestões da União!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Menina que seleção deliciosa, eu amo tudo e como sou gulosa provaria de tudo hehe, bom fds querida bjs !!!
ResponderExcluirGosto muito, muito, muito mesmo de TUDO isso... DELICIA de postagem :0)
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Delícias quelida, adoro receitas de festa junina
ResponderExcluirSaude para as crianças
Obrigada pela visita
Ótimo final de semana para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Oi Sadhia não vejo a hora de chegar domingo e eu me esbaldar de comer estas delicias.
ResponderExcluirbjs
Gélia
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gkS5EZSYvsc
Nossa... Sadhia, estas receitas são maravilhosas, ótimas sugestões!
ResponderExcluirOslaine
Bjs
Amiga!!!
ResponderExcluirAmei as receitas!!!
Seu Blog é simplesmente maravilhoso
Um Super beijo
Andrea
Florzita querida que seleçao deliciosa de receitas União, gosto muito das receitas deles, essa Brasileirinho não conhecia, adorei vou anotar a receita. Belas fotos e deliciosas sugestões. Beijocas, um ótimo final de semana
ResponderExcluirNossa, quanta delícia!! Adoro maçã do amor desde pequenininha kkkk
ResponderExcluirObrigada pela participação mega-rápida no sorteio lá da Cozinha, vc foi a primeira!!
Beijoooooooo
hummmmmmm vc sabe q amo doces ne, isso pra mim é tortura pura kkkkk
ResponderExcluirbjs e ótimo final de semana
Vivi
Quantas delícias amiga, adoro maçã do amor!
ResponderExcluirBjs, bom fds ♥
Dicas preciosas querida Sadhia, difícil é escolher dentre elas a mais gostosa, te desejo um lindo fds, bjs Ana ;).
ResponderExcluirAMIGA QUANTAS DELICIAS HEIN.ARRASOU COM A SELEÇÃO ESCOLHIDA.BEIJOS E UM EXCELENTE FINAL DE SEMANA.
ResponderExcluirQuantas delícias num lugar só! amooo maçã do amor, faz tanto tempo que não como rsrs fiquei na vontade rs bjuus*
ResponderExcluirI Love Cupcakes
Que lindos.
ResponderExcluirBeijinhos e bom FS