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Receitinhas para agradar o papai

Hoje temos uma seleção de comidinhas para o papai ,aqui escolhi as receita a dedo ,são as receitinhas que meu papai Milton adora ...sempre faço e arranco elogios do papai e resolvi postar esta seleção bem gostosa e facil ..voce pode usar sua imaginação e criar também um menu bem gostoso para o seu papai ,que tal pegar aqui algumas receitinhas e criar um menu fechado com chave de ouro para seu papai???? sim colega papai merece né mesmo??? o meu com certeza vai amar ...ja estou selecionando as receitas prediletas do papai ...e voce ??? 




Risoto de arroz integral cateto e Atum

2 xicaras de arroz integral cateto camil
1 cebola media picadinha 
2 dentes de alho picadinhos 
1/2 pimentão amarelo picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 cenoura em rodelas medias 
1  copo de 200ml de vinho branco seco
1 colher de sopa de azeite ( de boa qualidade )
2 xicaras de 250 ml de água 
1 xicara de água fervente 
1 caldo de legumes Ajinomoto 
sal e pimenta á gosto .
1 lata de atum gomes da costa no azeite .
pimenta biquinho para  decorar .

Modo de fazer

Na Panela de pressão coloque as duas xicaras de água,o arroz ,acerte o sal e leve para o fogo quando começar a chiar fazer o tal do piiii conte 2 minutos apague o fogo ..espere esfriar sozinho e tire da panela ..escorra o liquido que sobrar...jogue fora o liquido ...em outra panela refogue o alho ,a cebola,coloque o caldo de legumes junto com a água e vá colocando junto  com o arroz na panela e refogando arroz até secar a água e o arroz estar al-dente...coloque os pimentões,cenoura  ...o vinho branco e continue a mexer até secar...coloque o atum sem o azeite ...e sirva quentinho fica mesmo uma delicia ..
   Costelinha de porco assada.( esta costelinha ja saiu aqui ,mas vale a pena relembrar né ?).



1kg de costelinha de porco 
sal e pimenta do reino á gosto
40ml de azeite 
 suco de 1 limão


Modo de fazer limpe as costelinhas e lave bem ...tempere com sal e pimenta do reino e o limão..deixe marinando por  1 hora .Coloque o azeite em uma assadeira e coloque as costelinhas sem o liquido que se fornou ..Lever ao forno pre aquecido até ela ficar moreninhas por baixo...retire do forno ,vire todas elas e volte novamente ao forno..retire quando notar que o outro lado da costelinha estiver também douradinha ...Retire do forno e escorra em papel absorvente  



Macarrão com molho de calabreza .


molho: 

1 linguiça calabreza  defumada ( Usei Aurora )
2 dentes de alho amassadinhos 
3 tomates grandes picadinhos sem sementes 
1 cebola media picadinha 
2 colheres de sopa de azeite 
sal e pimenta do reino á goto
1 colhe de café de açucar .
1/2 xicara de chá de água 


Massa :
300g de espaguete cozido al dente ( ou a seu gosto )


Modo de fazer .

em uma panela refogue a cebola no azeite ,coloque a linguiça picada á seu gosto eu coloquei em rodelas médias  ,coloque o alho quando a cebola estiver murcha ...coloque  os tomates picadinhos ...acerte o sal e a pimenta do reino ..deixe apurar ,coloque a agua aos poucos .até ele pedir mais ...acrescente a pimenta ...assim que ele estiver grossinho ..coloque por cima da massa quentinha e sirva ..seu papai vai amar.









Frango cozido  do Papai  ( este franguinho o papai adora )

Frango Caipira com molho

1,5kg de  frango  picado e lavado  ( não escalde tira o sabor )
1/2 maço de coentro ( limpo e picadinho )
temperos á seu gosto,cominho,pimenta ( eu gosto de moer os temperinhos na hora de usar para que não percam o sabor e o aroma )etc
sal á seu gosto
2 cebolas picadas 
2 tomates grandes picadinhos 
4 dentes de alho amassadinhos 
200g de polpa de tomate
2 copos médios de água quente .
colorau á seu gosto
2 colheres de sopa de azeite ( pode-se usar óleo á seu gosto )

Modo de fazer .
em uma panela,refoge a cebola e a metade do alho com azeite  ,em uma tigela tempere o frango com o sal e os temperos,e reserve,na panela ,junte o colorau,coloque mais temperos,coloqueo restante do alho,adicione o molho de tomate,o coentro picadinho ,junte o frango dê uma leve fritadinha para pegar gosto,em seguida adicione os dois copos de água ,e deixe cozinha por mais ou menos 35 minutos ou até que o frango esteja cozido,acerte o sal e o tempero e sirva com polenta caseira ...

amanha venho com as delicias de   acompanhamentos ....

26 comentários:

  1. Só receitas deliciosas e lindas vai ser difícil escolher uma
    beijos

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  2. Que seleção mais gulosa amiga, o papai vai se esbaldar hein rsrs, bjs !!!

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  3. Tudo delicioso, mas aquele frango ai que bom aspecto!

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  4. Tudo maravilhoso e o papá vai amar :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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  5. Uau, quanta dica boa e fácil... amei amiga
    beijos

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  6. Que legal, Sadhia! É muito bom poder agradar o pai com receitas que ele gosta. Ótimas sugestões.
    Bj,
    Lylia

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  7. Ótimas sugestões Sadhia, super deliciosas, para deixar qualquer papai muito feliz!!

    Beijinhos

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  8. Que delicias, seu pai é um sortudo, adorei as dicas, uma comida feita com amor ganha muitos elogios. Parabéns pela maravilhosa sugestões, delicioso e saudável.
    Bjos e tenha um ótimo dia.

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  9. OI QUERIDA SADHIA,obrigada por esta sempre lá em casa,adoro suas opiniões,já que é uma cozinheira pelo que entendo profissional,como dizem hoje mais chique uma CHEF de cozinha...obrigada vou fazer o bacalhau já antei a receita depois te conto,
    beijocas,fique em paz.
    obrigada.

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  10. Sadhia, estes pratos estão demais, só tem delicias aqui!
    Oslaine
    Bjs

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  11. Olá Sadhia,
    Sem dúvida estas receitas encantaram qualquer pai por muito exigente que seja, parabéns.
    Beijo,
    Vânia

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  12. Sadhia,
    esse cardápio agrada qualquer pai, só delícias e muito bem apresentadas, arrasou!

    Bjs

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  13. Todas óptimas a fazer crescer água na boca :)
    beijinho

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  14. Receitinhas show de bola, amiga! Que costelinha linda! De lamber os dedos!
    Fabiola

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  15. Oi quelida quantas receitas boas
    Obrigada pela visita
    Ótima quarta -feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  16. Sadhia do céu esse post é um espetáculo, bjs, Ana.

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  17. Amiga, as tuas receitas são assim:
    Cada uma mais deliciosa que a outra...
    Parabéns pela seleção
    Bjssssssssss querida

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  18. Oi Sadhia, um adorei as receitinhas eu fico com o macarrão, mas papai vai preferir o atum rsrs


    bjs

    Gélia

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  19. Quantas DELICIAS... Huuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  20. Oi Sadhia!Nossa as receitas estão
    de dar água na boca!Se eu não fizer o bacalhau que ele ama,que você sugeriu
    no post anterior,farei a costelinha
    que ele gosta muito.Uma bela quinta
    Beijo grande

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  21. Hummmm amiga, quanta coisa boa junta. Dá até fome né.As imagens ficaram lindas.Parabéns pela seleção.Beijos e uma linda sexta.

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  22. Tudo com muito bom aspecto, mas a costelinha está mesmo fantástica, gostei muito.

    beijinhos

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  23. Ai amiga,
    Que até vou a babar, especialmente com a costelinha...
    Beijocas,
    Lia.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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