Hoje temos uma seleção de comidinhas para o papai ,aqui escolhi as receita a dedo ,são as receitinhas que meu papai Milton adora ...sempre faço e arranco elogios do papai e resolvi postar esta seleção bem gostosa e facil ..voce pode usar sua imaginação e criar também um menu bem gostoso para o seu papai ,que tal pegar aqui algumas receitinhas e criar um menu fechado com chave de ouro para seu papai???? sim colega papai merece né mesmo??? o meu com certeza vai amar ...ja estou selecionando as receitas prediletas do papai ...e voce ???
Risoto de arroz integral cateto e Atum
2 xicaras de arroz integral cateto camil
1 cebola media picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1/2 pimentão amarelo picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 cenoura em rodelas medias
1 copo de 200ml de vinho branco seco
1 colher de sopa de azeite ( de boa qualidade )
2 xicaras de 250 ml de água
1 xicara de água fervente
1 caldo de legumes Ajinomoto
sal e pimenta á gosto .
1 lata de atum gomes da costa no azeite .
pimenta biquinho para decorar .
Modo de fazer
Na Panela de pressão coloque as duas xicaras de água,o arroz ,acerte o sal e leve para o fogo quando começar a chiar fazer o tal do piiii conte 2 minutos apague o fogo ..espere esfriar sozinho e tire da panela ..escorra o liquido que sobrar...jogue fora o liquido ...em outra panela refogue o alho ,a cebola,coloque o caldo de legumes junto com a água e vá colocando junto com o arroz na panela e refogando arroz até secar a água e o arroz estar al-dente...coloque os pimentões,cenoura ...o vinho branco e continue a mexer até secar...coloque o atum sem o azeite ...e sirva quentinho fica mesmo uma delicia ..
Costelinha de porco assada.( esta costelinha ja saiu aqui ,mas vale a pena relembrar né ?).
1kg de costelinha de porco
sal e pimenta do reino á gosto
40ml de azeite
suco de 1 limão
Modo de fazer limpe as costelinhas e lave bem ...tempere com sal e pimenta do reino e o limão..deixe marinando por 1 hora .Coloque o azeite em uma assadeira e coloque as costelinhas sem o liquido que se fornou ..Lever ao forno pre aquecido até ela ficar moreninhas por baixo...retire do forno ,vire todas elas e volte novamente ao forno..retire quando notar que o outro lado da costelinha estiver também douradinha ...Retire do forno e escorra em papel absorvente
Macarrão com molho de calabreza .
molho:
1 linguiça calabreza defumada ( Usei Aurora )
2 dentes de alho amassadinhos
3 tomates grandes picadinhos sem sementes
1 cebola media picadinha
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta do reino á goto
1 colhe de café de açucar .
1/2 xicara de chá de água
Massa :
300g de espaguete cozido al dente ( ou a seu gosto )
Modo de fazer .
em uma panela refogue a cebola no azeite ,coloque a linguiça picada á seu gosto eu coloquei em rodelas médias ,coloque o alho quando a cebola estiver murcha ...coloque os tomates picadinhos ...acerte o sal e a pimenta do reino ..deixe apurar ,coloque a agua aos poucos .até ele pedir mais ...acrescente a pimenta ...assim que ele estiver grossinho ..coloque por cima da massa quentinha e sirva ..seu papai vai amar.
Frango cozido do Papai ( este franguinho o papai adora )
Frango Caipira com molho
1,5kg de frango picado e lavado ( não escalde tira o sabor )
1/2 maço de coentro ( limpo e picadinho )
temperos á seu gosto,cominho,pimenta ( eu gosto de moer os temperinhos na hora de usar para que não percam o sabor e o aroma )etc
sal á seu gosto
2 cebolas picadas
1,5kg de frango picado e lavado ( não escalde tira o sabor )
1/2 maço de coentro ( limpo e picadinho )
temperos á seu gosto,cominho,pimenta ( eu gosto de moer os temperinhos na hora de usar para que não percam o sabor e o aroma )etc
sal á seu gosto
2 cebolas picadas
2 tomates grandes picadinhos
4 dentes de alho amassadinhos
200g de polpa de tomate
2 copos médios de água quente .
colorau á seu gosto
4 dentes de alho amassadinhos
200g de polpa de tomate
2 copos médios de água quente .
colorau á seu gosto
2 colheres de sopa de azeite ( pode-se usar óleo á seu gosto )
Modo de fazer .
Modo de fazer .
em uma panela,refoge a cebola e a metade do alho com azeite ,em uma tigela tempere o frango com o sal e os temperos,e reserve,na panela ,junte o colorau,coloque mais temperos,coloqueo restante do alho,adicione o molho de tomate,o coentro picadinho ,junte o frango dê uma leve fritadinha para pegar gosto,em seguida adicione os dois copos de água ,e deixe cozinha por mais ou menos 35 minutos ou até que o frango esteja cozido,acerte o sal e o tempero e sirva com polenta caseira ...
amanha venho com as delicias de acompanhamentos ....
oi Sadhia,só delicias seleção maravilhosa bjs Rosinha
ResponderExcluirSó receitas deliciosas e lindas vai ser difícil escolher uma
ResponderExcluirbeijos
Que seleção mais gulosa amiga, o papai vai se esbaldar hein rsrs, bjs !!!
ResponderExcluirTudo delicioso, mas aquele frango ai que bom aspecto!
ResponderExcluirTudo maravilhoso e o papá vai amar :)
ResponderExcluirKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html
Que comidinhas tão boas
ResponderExcluirbjs
Uau, quanta dica boa e fácil... amei amiga
ResponderExcluirbeijos
Que legal, Sadhia! É muito bom poder agradar o pai com receitas que ele gosta. Ótimas sugestões.
ResponderExcluirBj,
Lylia
Ótimas sugestões Sadhia, super deliciosas, para deixar qualquer papai muito feliz!!
ResponderExcluirBeijinhos
Que delicias, seu pai é um sortudo, adorei as dicas, uma comida feita com amor ganha muitos elogios. Parabéns pela maravilhosa sugestões, delicioso e saudável.
ResponderExcluirBjos e tenha um ótimo dia.
OI QUERIDA SADHIA,obrigada por esta sempre lá em casa,adoro suas opiniões,já que é uma cozinheira pelo que entendo profissional,como dizem hoje mais chique uma CHEF de cozinha...obrigada vou fazer o bacalhau já antei a receita depois te conto,
ResponderExcluirbeijocas,fique em paz.
obrigada.
Sadhia, estes pratos estão demais, só tem delicias aqui!
ResponderExcluirOslaine
Bjs
Olá Sadhia,
ResponderExcluirSem dúvida estas receitas encantaram qualquer pai por muito exigente que seja, parabéns.
Beijo,
Vânia
Sadhia,
ResponderExcluiresse cardápio agrada qualquer pai, só delícias e muito bem apresentadas, arrasou!
Bjs
Todas óptimas a fazer crescer água na boca :)
ResponderExcluirbeijinho
Receitinhas show de bola, amiga! Que costelinha linda! De lamber os dedos!
ResponderExcluirFabiola
Oi quelida quantas receitas boas
ResponderExcluirObrigada pela visita
Ótima quarta -feira para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Sadhia do céu esse post é um espetáculo, bjs, Ana.
ResponderExcluirAmiga, as tuas receitas são assim:
ResponderExcluirCada uma mais deliciosa que a outra...
Parabéns pela seleção
Bjssssssssss querida
Oi Sadhia, um adorei as receitinhas eu fico com o macarrão, mas papai vai preferir o atum rsrs
ResponderExcluirbjs
Gélia
Quantas DELICIAS... Huuuuuummmmmm!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).
http://decolherpracolher.blogspot.com
Oi Sadhia!Nossa as receitas estão
ResponderExcluirde dar água na boca!Se eu não fizer o bacalhau que ele ama,que você sugeriu
no post anterior,farei a costelinha
que ele gosta muito.Uma bela quinta
Beijo grande
Oi Sadhia,
ResponderExcluirE por aqui salgado rs
bjs
Hummmm amiga, quanta coisa boa junta. Dá até fome né.As imagens ficaram lindas.Parabéns pela seleção.Beijos e uma linda sexta.
ResponderExcluirTudo com muito bom aspecto, mas a costelinha está mesmo fantástica, gostei muito.
ResponderExcluirbeijinhos
Ai amiga,
ResponderExcluirQue até vou a babar, especialmente com a costelinha...
Beijocas,
Lia.