Costelinha de porco é sempre muito gostosa ,ainda mais assada,mas não gosto dela seca,mas sim macia e crocante ao mesmo tempo .Esta receita eu sempre faço aqui na minha casa,pois ela é muito fácil de fazer e muito saborosa.Ela não foge das receitas tradicionais ,é exatamente igual ,apenas coloco um pouco de azeite na assadeira para não deixar elas secas demais .
Costelinha de porco assada
1kg de costelinha de porco ( eu sempre peço para o açougueiro picar elas no meio )
sal e pimenta do reino á gosto
40ml de azeite ( ou óleo )
suco de 1 limão
Modo de fazer :
Limpe as costelinhas e lave bem ...tempere com sal , pimenta do reino e limão..deixe marinando por 1 hora .Coloque o azeite em uma assadeira e coloque as costelinhas sem o liquido que se formou ..Levar ao forno pré-aquecido até ela ficar moreninhas por baixo...retire do forno ,vire todas elas e volte novamente ao forno..retire quando notar que o outro lado da costelinha estiver também douradinha ...Retire do forno e escorra em papel absorvente .
Adoro costelinha de porco florzita. sempre faço na panela de pressão, mas assim assada ficou bem sequinha, do jeito que gosto. Adorei, e deu fome tá? Ainda mais depois de ter visto aquela torta abaixo de carne seca e catupiry. Ai ai. Beijinhos
ResponderExcluirHummmmmmmmmmm que delícia, né?
ResponderExcluirTambém sempre faço assim, com um purezinho de batata fica divino!
Bjuss amiga!!!
Que maravilha!!!! Adoro!!!!!
ResponderExcluirBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Amiga, o problema da costelinha é que quanto mais a gente come, mais sente vontade de comer kkkkk
ResponderExcluirBom demais!
Bjssssss amiga
Tem um aspecto tão bom, que maravilha!
ResponderExcluirFicou lindo o prato, amiga! Mesmo eu não comendo carne de porco, mas fiquei tentada a dar uma beliscadinha, rs.
ResponderExcluirBjs e uma ótima tarde! =)
www.viveraprendendo.com
Hummm.....que imagem maravilhosa ficou linda as costelinhas.
ResponderExcluirBeijos;
blogperfumedepitanga.blogspot.com/
Gosto tanto e essa ficou mesmo uma maravilha
ResponderExcluirbj
Adoro assados, que aspecto delicioso
ResponderExcluirSadhia querida,
ResponderExcluiré impossível alguém resistir a essas delícias, as fotos
estão lindas e a receita show, adorei!
Bjs, sucessos sempre ♥
Olá minha linda amiga, vem correndo assim que vi essa maravilha no Pinterest. E o que mais me encantou ,foi saber que foram fitas assadas. Genial sua ideia!
ResponderExcluirVou fazer logo que tiver um tempinho e depois venho aqui te contar se ficou divina com a sua.
Bjkinhas mil e saudades de teu abraço gostoso tbm.