São João está chegando e nada mais gostoso que um bolo de fubá,com goiabada .É o típico bolo super brasileiro.Aquele que ao assar o cheiro invade todos os cômodos das casa.Mas como muitas colegas tem me pedido , dicas de como não deixar a goiabada se depositar no fundo do bolo.Eu resolvi fazer o meu querido bolo de fubá e dizer a dica novamente .Realmente muitos bolos de fubá com goiabada ,queimam um tiquinho no fundo,justamente porque a goiabada se depositou no fundo da forma .Mas tem uma dica sim colega .Confira na receita abaixo .
Bolo de Fubá - Com goiabada
Para a massa do bolo: xícara medidora de 240ml
4 ovos médios em temperatura ambiente .
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 1/2 xícara de açúcar refinado
1/2 colher de sopa de sementes de erva doce
150ml de óleo
1 colher de sopa cheia de fermento para bolos
2 colheres de sopa de queijo parmesão usei Ipanema
1 copo de iogurte natural
Para a cobertura ..dica para a goiabada não ir para o fundo da forma :
150g de goiabada cortada em cubos
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1/3 de colher de sopa de fermento .
Modo de Preparo :
- No liquidificador ,coloque os ovos com a gema peneirada ,o iogurte ,o óleo e o queijo .Bata por 1 minutos e reserve .
- Unte uma forma com furo central média ,e enfarinhe e reserve.
- Acenda o forno e aqueça á 180 graus .
- Em uma tigela média coloque as duas farinhas,o açúcar peneirado ,as sementes e o fermento .Mexa para misturar tudo.
- Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até agregar todos os ingredientes .
- Coloque a mistura na forma e reserve.
- Misture a farinha e o fermento com a goiabada picada ,como se estivesse selando a goiabada.
- Coloque por cima da massa e leve para assar ,até que enfiando um palito ele saia seco.O meu levou 20 minutos .
- Sirva a seguir
Dica da Goiabada:
Como eu queria que a goiabada ficasse somente em cima ,eu besuntei a goiabada nesta mistura da farinha e do fermento citado acima .
Você pode usar outros doces de corte ,como marrom glacê e doce de banana.
Dica importante para ela fica em cima ;
Evite misturar com uma colher ,se quiser que ela desça um pouco dê uma leve misturada com uma coher .
Olá,
ResponderExcluirCompartilhando com os leitores e leitores do BLOG DO PARCEIRO:
CONFIRA:
http://josenidelima.blogspot.com/2016/06/senta-ai-que-la-vem-receita-bolo-de_20.html
Shadia que bolo gostoso, gosto muito de bolo de fubá e com goiabada ficou ainda bom de gostoso, ele agora aqui ficaria super bem, delícia, Shadia bjs.
ResponderExcluiroi!
ResponderExcluirOntem mesmo comi este bolo, que coincidência :D
è uma delicia ;)
bjo
Que bolo delicioso! Eu irei fazer =p
ResponderExcluirBeijos :*
Que receita boa pra esse friozinho.
ResponderExcluirVou testar!
to praticamente fazendo um bolo por dia nesse frio XD
quando eu li o título na hora lembrei da minha mãe
ResponderExcluirela ama esse bolo e claro que amamos juntos rsrsr
a goiabada dá um toque maravilhoso
adoro
bjs
Que delicia, deve ficar maravilhoso!! Eu sempre fiz o bolo de fubá normal mas nunca misturei com goiabada. A aparência pelo menos está maravilhosa :)
ResponderExcluirAi que delícia!
ResponderExcluirAinda não provei esta mistura, mas deve ficar uma combinação perfeita.
Vou testar aqui em casa \o/
Uma combinação perfeita, eu adoroooooo!
ResponderExcluirAmei a receita Shadia!
Bjos
Minda ❤ 😍
Me maldade, fiquei com salivando só de ler esse post, desejando esse bolo!
ResponderExcluirAí que maldade seu blog, cada coisa gostosa, amo bolo de fubá, mas não sei fazer, viu usar a receita qualquer dia😘
ResponderExcluirAí que maldade seu blog, cada coisa gostosa, amo bolo de fubá, mas não sei fazer, viu usar a receita qualquer dia😘
ResponderExcluirOiiii
ResponderExcluirQua delícia, já anotei a receita. Gosto muito de bolo de fubá e com a combinação da goiabada fica um espetáculo.
Bjos
Essa receita vai estar na mesa do churras junino que vamos fazer!!!
ResponderExcluirbj
nossa que delicia eu gosto muito desse bolo gostei dessa receita *-*
ResponderExcluirOi minha amiga linda!
ResponderExcluirEu amo bolo de fubá e quando ele leva goiabada, humm, aí eu babo mesmo! kk
Já peguei a sua receita e vou fazer!
Bjsss
Muito bom adorei a receita meus parabéns.
ResponderExcluirhttp://www.chapolinimoveis.com.br
Nossa deve ser uma delícia, deu água na boca ..levando a receita
ResponderExcluirNossa deve ser uma delícia, deu água na boca ..levando a receita
ResponderExcluirHum Sadhia, nesse frio que está fazendo aqui com um café com leite, esse bolo é a perfeição, adorei e já peguei a receita
ResponderExcluirBeijos
Rafael
Oie, tudo bem? Omg que delícia de receita hein fiquei morrendo de vontade de experimentar. Com certeza deve ter ficado muito bom. Já anotei aqui para tentar fazer rs Beijos, Érika ^^
ResponderExcluirQue receita maravilhosa, eu não gostava de bolo de fubá mas agora passei a gostar e fazer sempre em casa. Vou tentar com a goiabada.
ResponderExcluirSadhia, grávida não pode ficar vendo estas coisas....
ResponderExcluirVocê sabe me dizer porque os meu bolos não ficam com esta casquinha, aparentemente crocante, os meus ficam úmidos?
Bjk
Olá sadhia td bom..primeiramente parabénizar pelo seu post pois bolo de fuba e um dos bolos que gosto bastante ainda com este toquem de goiabada no seu interior da até água na boca kkkk gostei deste seu post ótima noite até mas...
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