menu0101

Image Map

NOMEDO


faixa

postagens recentes


Bolo de fubá - Com Goiabada


São João está chegando e nada mais gostoso que um bolo de fubá,com goiabada .É o típico  bolo super  brasileiro.Aquele que ao assar  o  cheiro invade  todos os cômodos das casa.Mas  como muitas colegas tem me pedido , dicas de como não deixar a goiabada  se depositar no fundo do bolo.Eu resolvi  fazer  o meu  querido  bolo de fubá e dizer a dica novamente .Realmente  muitos bolos de fubá com goiabada ,queimam  um tiquinho no fundo,justamente porque a goiabada se depositou no fundo da forma .Mas  tem uma dica  sim  colega .Confira  na receita  abaixo .


Bolo de Fubá - Com goiabada 



Para a massa do bolo: xícara medidora  de 240ml

4 ovos  médios em temperatura ambiente .
1 1/2 xícara de   chá  de farinha de trigo 
2 xícaras de fubá  
1 1/2 xícara de açúcar refinado 
1/2 colher de sopa de sementes de erva doce 
150ml de  óleo 
1 colher de sopa  cheia de fermento  para bolos 
2 colheres de sopa de queijo parmesão usei Ipanema
1 copo de  iogurte natural

Para a cobertura ..dica para a  goiabada  não ir  para o fundo da forma :

150g de goiabada cortada em cubos
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1/3 de colher de sopa de fermento .


Modo de Preparo :


  • No liquidificador  ,coloque os ovos com a gema peneirada ,o iogurte ,o óleo  e o queijo .Bata  por 1 minutos e reserve .
  • Unte  uma forma com furo central média ,e enfarinhe e reserve.
  • Acenda o forno e aqueça á 180 graus .
  • Em uma tigela média  coloque as  duas farinhas,o açúcar peneirado ,as sementes e o fermento .Mexa para misturar tudo.
  • Adicione a mistura  do liquidificador  e mexa bem  até agregar todos os ingredientes .
  • Coloque a mistura  na forma e reserve.
  • Misture a  farinha e o fermento com a goiabada  picada ,como se estivesse selando a goiabada.
  • Coloque por  cima da massa e leve   para assar ,até que enfiando  um palito ele saia seco.O meu levou 20 minutos .
  • Sirva a seguir 


Dica da Goiabada: 

Como eu queria  que a  goiabada  ficasse somente em cima ,eu besuntei a goiabada nesta  mistura da  farinha e do fermento citado acima .
Você pode usar outros doces de corte ,como marrom glacê e doce de banana.
Dica  importante  para ela fica em cima ;
Evite misturar com  uma colher ,se quiser que ela desça um pouco dê   uma leve  misturada com  uma coher .

24 comentários:

  1. Olá,
    Compartilhando com os leitores e leitores do BLOG DO PARCEIRO:
    CONFIRA:
    http://josenidelima.blogspot.com/2016/06/senta-ai-que-la-vem-receita-bolo-de_20.html

    ResponderExcluir
  2. Shadia que bolo gostoso, gosto muito de bolo de fubá e com goiabada ficou ainda bom de gostoso, ele agora aqui ficaria super bem, delícia, Shadia bjs.

    ResponderExcluir
  3. oi!
    Ontem mesmo comi este bolo, que coincidência :D
    è uma delicia ;)
    bjo

    ResponderExcluir
  4. Que bolo delicioso! Eu irei fazer =p
    Beijos :*

    ResponderExcluir
  5. Que receita boa pra esse friozinho.
    Vou testar!
    to praticamente fazendo um bolo por dia nesse frio XD

    ResponderExcluir
  6. quando eu li o título na hora lembrei da minha mãe
    ela ama esse bolo e claro que amamos juntos rsrsr
    a goiabada dá um toque maravilhoso
    adoro
    bjs

    ResponderExcluir
  7. Que delicia, deve ficar maravilhoso!! Eu sempre fiz o bolo de fubá normal mas nunca misturei com goiabada. A aparência pelo menos está maravilhosa :)

    ResponderExcluir
  8. Ai que delícia!
    Ainda não provei esta mistura, mas deve ficar uma combinação perfeita.

    Vou testar aqui em casa \o/

    ResponderExcluir
  9. Uma combinação perfeita, eu adoroooooo!
    Amei a receita Shadia!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

    ResponderExcluir
  10. Me maldade, fiquei com salivando só de ler esse post, desejando esse bolo!

    ResponderExcluir
  11. Aí que maldade seu blog, cada coisa gostosa, amo bolo de fubá, mas não sei fazer, viu usar a receita qualquer dia😘

    ResponderExcluir
  12. Aí que maldade seu blog, cada coisa gostosa, amo bolo de fubá, mas não sei fazer, viu usar a receita qualquer dia😘

    ResponderExcluir
  13. Oiiii
    Qua delícia, já anotei a receita. Gosto muito de bolo de fubá e com a combinação da goiabada fica um espetáculo.
    Bjos

    ResponderExcluir
  14. Essa receita vai estar na mesa do churras junino que vamos fazer!!!
    bj

    ResponderExcluir
  15. nossa que delicia eu gosto muito desse bolo gostei dessa receita *-*

    ResponderExcluir
  16. Oi minha amiga linda!
    Eu amo bolo de fubá e quando ele leva goiabada, humm, aí eu babo mesmo! kk
    Já peguei a sua receita e vou fazer!
    Bjsss

    ResponderExcluir
  17. Muito bom adorei a receita meus parabéns.

    http://www.chapolinimoveis.com.br

    ResponderExcluir
  18. Nossa deve ser uma delícia, deu água na boca ..levando a receita

    ResponderExcluir
  19. Nossa deve ser uma delícia, deu água na boca ..levando a receita

    ResponderExcluir
  20. Hum Sadhia, nesse frio que está fazendo aqui com um café com leite, esse bolo é a perfeição, adorei e já peguei a receita

    Beijos
    Rafael

    ResponderExcluir
  21. Oie, tudo bem? Omg que delícia de receita hein fiquei morrendo de vontade de experimentar. Com certeza deve ter ficado muito bom. Já anotei aqui para tentar fazer rs Beijos, Érika ^^

    ResponderExcluir
  22. Que receita maravilhosa, eu não gostava de bolo de fubá mas agora passei a gostar e fazer sempre em casa. Vou tentar com a goiabada.

    ResponderExcluir
  23. Sadhia, grávida não pode ficar vendo estas coisas....
    Você sabe me dizer porque os meu bolos não ficam com esta casquinha, aparentemente crocante, os meus ficam úmidos?
    Bjk

    ResponderExcluir
  24. Olá sadhia td bom..primeiramente parabénizar pelo seu post pois bolo de fuba e um dos bolos que gosto bastante ainda com este toquem de goiabada no seu interior da até água na boca kkkk gostei deste seu post ótima noite até mas...

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...