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Semana passada eu recebi aqui em casa de presente ,uma embalagem de pastrami da Vito Balducci da Allfood Imprtadora .É   maior  importadora  que eu conheço.Produtos de altíssima qualidade e super apreciado pelos top chefs .Confesso que os outros pastrami que provei de outras  marcas eu não  gostei .O que me deixou encantado é que  este pastrami é super fino,e soltinho na embalagem.Você consegue criar  inúmeras  receitas com ele .Hoje estou inaugurando o novo layout  do blog , com chaves de ouro.Uma receita deliciosa e com um produto sensacional.Quem não gosta de brusqueta ????Eu adoro e sendo caseira e bem feita fica melhor ainda  colega .Confira a  receita abaixo.

Brusqueta de Pastrami 

6 fatias de pão italiano 
1 colher de sopa de manjericão fresco  picado
2 tomates médios 
1/2 cebola média  roxa  picadinha 
1 dente de alho grande 
sal  e pimenta do reino á gosto
azeite extra  virgem á gosto
100g de pastrami Vito Balducci - Allfood  Importadora 

Modo de Preparo :

  • Corte  o pão em fatias iguais  e reserve .
  • Descasque o alho e passe  por cima das fatias de pão,deixando  nelas o seu aroma ,conforme  você vai passando  nas fatias corte o alho para ele não ficar seco e aproveitar o sabor  do alho .Reserve .
  • Em uma tigela média coloque a cebola ,o tomate  e o manjericão.Tempere com sal e  pimenta do reino á gosto.Reserve.
  • Pague  as  fatias de pão e coloque em cima o pastrami ,e um belo bocado da mistura de tomate.Faça isso em todas .
  • Regue com azeite e sirva  á seguir .
  • Se  preferir pode levar ao forno pré aquecido  á 180 graus ,por 5 minutos.

Sobre o Pastrami Vito Balducci da Allfood  Importadora .

O pastrami é uma carne magra, muito macia e temperada. De acordo com a história, o pastrami surgiu na região dos Bálcãs e foi criado como método de conservar a carne. Trata-se de carne bovina, o peito do boi, que passa por um processo de cura, com sal e especiarias. Logo depois é defumado e cozido no vapor, obtendo-se uma textura inigualável e sabor único. Ele é muito conhecido e apreciado em Nova York. É vendido em bandejas de 100g e em finas fatias para ser apreciado com pães, tábuas de frios, entre outros.
Fonte : Site Allfood Importadora.





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15 Comentários

  1. Hummmmmmmmm delíciaaaaaaa,adoro!!
    Já copiei a receita,quero fazer nesse final de semana.
    Bjssss

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  2. Que deliciaaaaaaaaaaa, amei e com certeza comeria!
    Bjs =)

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  3. ai que gostoso, já jantei e me deu fome agora, amei a receita.

    beijinhos

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  4. Hummm parece bom Sadhia, receitinha simples mas apetitosa, não conheço esse pastrami
    mas deu vontade de experimentar, bjos

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  5. oi!
    Que delicia :D
    Esta Brusqueta de Pastrami deve ser maravilhosa.
    bjo

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  6. A pessoa aqui ficou com água na boca literalmente!
    Não conhecia o produto Sadhia, e amei a receita!

    Bjos
    Minda ❤ ��

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  7. Sadhia, amo brusqueta e está me parece uma delicia, mas também usando estes produtos de ótima qualidade o resultado só poderia dá algo bom. Esta receita foi uma ótima opção para inaugurar o seu novo layout. Amava seu antigo layout e este novo estou amando ainda mais. Você tem um bom gosto para tudo. Beijos.

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  8. Hum...Mas que receita maravilhosa e prática,
    fiquei com água na boca agora
    bjs

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  9. Uma delícia, adorei e aguei, pois com certeza essa receita nesse fim de semana vou tentar fazer e se não der peço ajuda a ala feminina aqui de casa

    Beijos
    Rafael

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  10. Assim não gosto muito dessa receita mas tenho uma pessoa que super ama, minha mãe já pegou a receita !

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  11. Gente, que delícia de brusqueta!!! Fiquei morrendo de vontade, faz tanto tempo que não faço aqui em casa.

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  12. Olá tudo bom sadhia.. Desejo uma boa noite.. Parabéns pelo seu post.. Nem precisa falar muito só apreciar pois além de ser delicioso uma grande dica para quem quer fazer algo diferente uma boa opção para servi quando se tem visita em casa parabéns novamente pelo seu post até mas..

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  13. Ai que delicia, deu vontade agora. Adoro suas receitas.

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  14. Ai que delicia, fique com água na boca hahah

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  15. Receita simples e gostosa demais! Será que consigo fazer?
    bj

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