Quando se fala em pizza,qual a imagem que vem na sua mente ?
Na minha vem uma massa não muito grossa ,com uma borda ,macia e super recheada né mesmo?
Mas quando fui conhecer a Villa Roma Pizzaria nos Jardins ,o meu conceito sobre pizzas mudou completamente .
A massa deles é um verdadeiro manjar dos Deuses .Muito Fina ,extremamente crocante .
Muito diferente do que eu já provei por ai .Na verdade na minha opinião super sincera é que é a melhor pizza que já provei na vida .A massa estala na boca de tão crocante .Você consegue comer uma pizza grande inteira .
Na massa só vai farinha água,e azeite .Uma massa que não tem lactose.Famosa por ser muito crocante e leve .
Quando cheguei na pizzaria fui recepcionada pelo Fábio,que gentilmente me contou um pouco sobre a casa,os donos e o principal.Porque a pizza era tão famosa .
Concordo com ele que é a melhor pizza do Brasil.
Fina ,super crocante e recheios sensacionais .
Se você não conhece ,vá imediatamente conhecer a casa e suas pizzas ,a carta de vinhos deles é a mais organizada que já vi em minha vida .
Veja essa pizza abaixo :
Essa pizza é de camarão com shimeji ,azeite trufado e a outra metade camarão com queijo .Detalhe você come a pizza com as mãos .Sim colega ela é tão crocante que você não consegue comer de garfo e faca .Tem que ser com as mãos.
A casa é linda ,aconchegante,pode levar crianças e elas recebem giz ,lápis e atividade para se divertir com a família.
É uma casa,onde você chega lá e não consegue sair rápido.A música ambiente te deixa relaxado .Acima um super detalhe,as luvas que usamos para comer as pizzas .
Vou contar algo muito Bacana eles contrataram Haitianos para trabalharem na casa ,são pessoas que levam um sorriso no rosto que dá gosto,eles merecem nosso eterno respeito.Eles também ajudam o Banco de alimentos .Uma idéia sensacional que ajuda as pessoas que mais precisam.
Hoje eu falei de apenas uma pizza,porque quero falar das outras em outros post .
Sobre a casa
Inspirados por uma pizza de massa extremamente fina e crocante saboreada na Itália em férias de família, surgiu uma grande vontade de oferecer uma pizza diferente do que estávamos acostumados a comer em outras pizzarias. Motivador por esse desejo, no final de 2011 resolvemos abrir a Villa Roma no Tatuapé.
Nosso objetivo era criar uma pizza bem mais fina, para os que buscam uma alternativa mais saudável e muito mais leve às tradicionais e espessas massas de pizza. Foram precisos inúmeras tentativas com diferentes tipos de farinha e diversos testes em relação ao tempo de permanência do disco no forno elétrico.
Por ser uma massa extremamente fina e delicada, é preciso muito cuidado para não quebra-lá no processo. Até que finalmente chegamos na espessura e crocância ideais para a nossa massa.
Além disso, nos preocupamos muito em transmitir aos nossos clientes um conceito também diferente, para acompanhar a crocância e praticidade das nossas pizzas, escolhemos oferecer luvinhas plásticas e descartáveis, no lugar de talheres.
Horários de funcionamento
Segunda: Fechado
Terça a Quinta: 17h00 – 24h00
Sexta e Sábado: 17h00 – 01h00
Domingo: 18h00 – 23h00
Segunda: Fechado
Terça a Quinta: 17h00 – 24h00
Sexta e Sábado: 17h00 – 01h00
Domingo: 18h00 – 23h00
Unidade do Tatuapé
Unidazde
Localização: R. Serra de Juréa, 215 Tatuapé
Tel:(11) 2092-7374
Tel:(11) 2092-7374
Unidade Jardins
Localização : Alameda Jaú, 1191 – cep 01420-001
Tel:(11) 3060-9556
Adoramos sua visita!!! :)
ResponderExcluir