Esses dias fui em um maravilhoso evento da Catupiry,aquele original sem firulas e sem frescuras.
Adoro ir nos evento da Empresa,que sempre nos recebem muito bem.Eles serviram para nós o famoso pudim de leite condensado com catupiry,uma delicia fora de série.
O que mais gosto são as receitas e oportunidade de conhecer novos produtos.O que foi o caso.
Era lançamento do dois novos sabores de requeijão saborizados sensacionais,pimenta biquinho e salsinha com cebolinha.Dois super sabores que agrada desde as crianças e até os mais grandinhos.
Todos aqui sabem da minha paixão por essa empresa tão querida e amada e que também é um dos apoiadores do Encontro de Blogueiros á 5 anos.
Bom vamos a receita colega que além de linda é deliciosa .
Pudim de leite condensado com Catupiry
Ingredientes
Calda de Caramelo:
·1 xícara (chá) de açúcar
·½ xícara de (chá) de água
Pudim:
- 2 latas de leite condensado Mococa
- 1 medida da lata de leite integral Mococa
- 3 ovos
- 50g de Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g
Modo de preparo
Calda de Caramelo:
MODO DE PREPARO:
Ferva o açúcar com a água até o ponto de caramelo claro. Forre o fundo e as laterais da fôrma. Deixe esfriar. Reserve.
Pudim:
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje a mistura na fôrma reservada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado (180ºC), pré aquecido e em banho-maria por cerca de 1h e 30m, ou até que ao espetar um palito no centro da fôrma o mesmo saia limpo.
Desenforme frio e sirva gelado.
CONGELAMENTO:
Congele já desenformado, em aberto, extraia o ar, etiquete e mantenha no freezer por até 90 dias.
Para descongelar, retire da embalagem e deixe em temperatura ambiente.
DICAS:
O pudim preparado com Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g muito mais macio e cremoso;
Se preparado com pelo menos 12h de antecedência e sob refrigeração, o pudim torna-se mais consistente e mais saboroso.
Amoooo
ResponderExcluirAdoro pudins esse ficou lindo
ResponderExcluiroi!
ResponderExcluirHuummm :D
Que delicioso, deu água na boca.
bjo
Amo pudim minha sobremesa predileta amei a receita bjo
ResponderExcluirUau, vou experimentar com catupiry !!! São sabia que podia congelar.
ResponderExcluirbesitos
www.blogmeamarro.com
Oii,totalmente diferente do tradicional...deve ser delicioso com esse Requeijão Catupiry. bjs
ResponderExcluirMas gente, como assim com catupiry??? Quero já esse pudim!
ResponderExcluirQue receita maravilhosa para sobremesa,Eu adoro pudim todo evento comemorativo ou quase todos eu preparo pra family,Adoro <3 muito saboroso e delicioso todo dia é perfeito *_* mas depois vem aquela ''vou fazer dieta'' rsrsrsrs
ResponderExcluirNão gosto muito de catupiry, prefiro queijos coloniais, comer queijo puro, como uma legítima italiana, hehhe, alimentos contendo requeijão ou catupiry não são muito de meu agrado! Mas o pudim de leite condensado, esse eu amo, pode mandar aqui pra casa o endereço é......... direto pra minha barriguinha! hehehe, bjus
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