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Pudim de leite condensado com Catupiry


Esses dias fui em um  maravilhoso evento da Catupiry,aquele  original sem firulas e sem frescuras.
Adoro ir nos evento da Empresa,que sempre nos recebem  muito bem.Eles serviram  para nós o famoso  pudim de leite condensado  com catupiry,uma delicia fora de série.
O que mais gosto são as receitas e oportunidade de conhecer novos produtos.O que  foi o caso.
Era lançamento do dois novos sabores de requeijão saborizados sensacionais,pimenta  biquinho e salsinha com cebolinha.Dois super sabores que  agrada desde as crianças e até os mais grandinhos.
Todos aqui sabem da minha paixão por essa empresa tão querida e amada e que  também é um dos apoiadores do Encontro de Blogueiros á 5  anos.
Bom vamos a  receita colega que  além de linda  é deliciosa .


Pudim de leite condensado  com Catupiry
Ingredientes
Calda de Caramelo:
·1 xícara (chá) de açúcar

·½ xícara de (chá) de água

Pudim:
  • 2 latas de leite condensado Mococa
  • 1 medida da lata de leite integral Mococa
  • 3 ovos
  • 50g de Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g
Modo de preparo
Calda de Caramelo:
MODO DE PREPARO:
Ferva o açúcar com a água até o ponto de caramelo claro. Forre o fundo e as laterais da fôrma. Deixe esfriar. Reserve.

Pudim:
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje a mistura na fôrma reservada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado (180ºC), pré aquecido e em banho-maria por cerca de 1h e 30m, ou até que ao espetar um palito no centro da fôrma o mesmo saia limpo.

Desenforme frio e sirva gelado.

CONGELAMENTO:                                
Congele já desenformado, em aberto, extraia o ar, etiquete e mantenha no freezer por até 90 dias.

Para descongelar, retire da embalagem e deixe em temperatura ambiente.

DICAS:
O pudim preparado com Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g muito mais macio e cremoso;
Se preparado com pelo menos 12h de antecedência e sob refrigeração, o pudim torna-se mais consistente e mais saboroso.


9 comentários:

  1. oi!
    Huummm :D
    Que delicioso, deu água na boca.
    bjo

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  2. Amo pudim minha sobremesa predileta amei a receita bjo

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  3. Uau, vou experimentar com catupiry !!! São sabia que podia congelar.
    besitos

    www.blogmeamarro.com

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  4. Oii,totalmente diferente do tradicional...deve ser delicioso com esse Requeijão Catupiry. bjs

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  5. Mas gente, como assim com catupiry??? Quero já esse pudim!

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  6. Que receita maravilhosa para sobremesa,Eu adoro pudim todo evento comemorativo ou quase todos eu preparo pra family,Adoro <3 muito saboroso e delicioso todo dia é perfeito *_* mas depois vem aquela ''vou fazer dieta'' rsrsrsrs

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  7. Não gosto muito de catupiry, prefiro queijos coloniais, comer queijo puro, como uma legítima italiana, hehhe, alimentos contendo requeijão ou catupiry não são muito de meu agrado! Mas o pudim de leite condensado, esse eu amo, pode mandar aqui pra casa o endereço é......... direto pra minha barriguinha! hehehe, bjus

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