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Polenta com molho á bolonhesa

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Aqui em S.Paulo estamos tendo  um clima  super diferentão.Deveria estar  um calor do Rio 40 graus sabe,aquele que soa até os cabelos do braço.

Mas  esta frio colega,para o inicio do ano que  é pleno verão,estamos até que  com um clima de outono.

Tudo isso nos faz sentir vontade de comer comidinhas de mãe,aquela quentinha e totalmente caseira.Fiz  uma polenta em plena segunda feira as 11 da noite e que fez muito sucesso nos stories.Usei  um molho á bolonhesa  ou ragu como dizem.Para  mim o ragu é a versão gourmet da bolonhesa.Antigamente se falava carne no molho,linguiça  no molho,porco no molho.
Hoje é tudo ragu.
Eu como sempre quis fazer receitas que se aproximassem ao máximo as receitas que eu cresci comendo.Minha mãe sempre usava extrato de tomate elefante.
Eu usei ele  também,ficou gostosão viu colega .
Comida de mãe  é a melhor pedida sempre.
Usei o melhor queijo parmesão do Brasil que é do meu parceiro Queijos Ipanema.
Outro produto que me apaixonei foi as azeitonas da Marca Maria,Jesus como são gostosas  colega .Vale a pena comprar sempre e se deliciar com esses  produtos deliciosos
.

Polenta com molho á bolonhesa.

Ingredientes do molho :
500g de carne moída ( eu  usei patinho )
1 embalagem de extrato de tomate  Elefante 
1 cebola  média picada
3 dentes de alho amassado
1 vidro de azeitonas maria  em rodelas 
sal e  pimenta do reino á gosto
1 pacotinho de caldo de costela 
4  colheres de sopa de  pimentão vermelho picado 
4 colheres de sopa de  pimentão amarelo picado
1 tomate  picado
3 colheres de sopa de azeite Maria 
8 colheres de sopa de parmesão Queijos Ipanema ralado na hora .
200ml de água fervente
1 pitada de açúcar.

Modo de preparo do  molho .

  • Aqueça  uma panela funda ,e refogue a cebola  com o azeite e adicione os demais  temperos ,mexa bem e coloque a carne,acerte o sal e a pimenta .Em seguida coloque o  tempero  sabor costela e mexa bem.Tampe a  panela e deixe cozinhar .
  • Quando o líquido estiver secando e a  carne estiver cozida,adicione  o extrato de tomate e a água.
  • Acerte o sal e a pimenta, adicione a água fervente,tampe a  panela e deixe cozinhar e apurar .Geralmente  aqui em casa colega,esse  molho fica pronto em 10 minutos,se você achar que  secou demais  o molho,aí você  coloca mais água para apurar,e quando ferver  apague  o fogo e adicione as azeitonas .
  • Reserve.

Ingredientes da Polenta:

1 xícara de fubá 
750ml de água 
sal o quanto baste 
1 fio de azeite 
1 colher de sopa de manteiga  com sal .

Modo de Preparo :

  • Em uma panela  funca coloque a água,tempere  com o sal e 1 fio de azeite .Em seguida coloque o fubá e mexa bem.
  • Leve ao fogo mexendo bem,sem parar de mexer .Até que desgrude do fundo e engrosse.Cuidado polenta costuma pingar e queimar.
  • Prove a  polenta e veja se esta cozida,se necessário coloque mais água  para terminar  o cozimento.
  • Coloque a manteiga assim que estiver cozida e mexa bem.
  • Transfira  para um refratário,e coloque o molho por cima e o queijo.
  • Sirva á seguir  com  o molho quente,se  preferir  coloque no forno ára gratinar.


Dica da Sadhia :

Se o seu fubá for muito grosseiro,bata no liquidificador o pó seco por 1 minuto,ele vai ficar mais fino e a polenta mais cremosa .
Se preferir pode usar carne de frango moído ou 350 de carne bovina mais  150 de porco moída ficará  um sabor incrível.

*Esse  post  não é Publicidade,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima.



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lançamentos da páscoa da Cacau Show 2018

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Fui conhecer os lançamentos da páscoa 2018  á convite da Abicab,e  fiquei impressionada com os  lançamentos das empresas,são tantas opções deliciosas que  deu vontade de  trazer  todos para casa.
A Cacau Show investiu em qualidade,sabor e brinde super úteis.Ovos super recheados  e com sabores  incríveis .
Muitas empresas este ano estão investindo em qualidade  nos seus produtos,como ovos super recheados,e brindes úteis.Daqueles  que  você realmente vai usar  ao comprar tanto para presentear ou  como para você.
Começamos o dia com uma deliciosa brincadeira que  me fez voltar a  infância, a caça aos ovos .Foi muito divertido  e teve até duas vovós queridas nos recepcionando durante a brincadeira .

Tínhamos que  procurar  seis ovos de cores diferentes no jardim e  levá-los para trocar por um voucher que depois trocamos  por um delicioso ovo de pascoa,eu ganhei um Baton da Garoto.
Foi muito gostosa a  brincadeira,depois tivemos uma delicioso Bruch nos esperando,

Veja abaixo  alguns lançamentos da Cacau Show.
Lindos e deliciosos  a linha da Cacau Show  é espetacular.
A empresa investiu este ano em ovos que são tendencias e também em brindes  super úteis no seu portifólio.O legal dos ovos da Cacau Show é que eles nunca caem na mesmice dos mesmos brindes,o que eu acho legal é a  renovação dos  brindes  que eles  criam .
Ta certo que os monstrinhos das touquinhas  voltaram ( tem que voltar sempre pois a garotada ama),mas veio cores  diferentes e carinhas mais lindinhas.Tão Fofas que merecem voltar sempre.











Tem também aqueles  ovos deliciosos  nas embalagens presenteáveis mais lindas do planeta né colega .A Cacau Show  é conhecida  pela qualidade do seu chocolate que nunca cai na mesmice,e esta sempre inovando nos brindes  incríveis.
Cada um mais gostoso que  o outro,te confesso que sou fã número 1  dos produtos da  empresa .
Eles sempre pensam em todos,pois terá muitos ovos meio amargo,doces e muitas   opções para crianças também da Cacau Magia,um linha  linda e deliciosa.Eu costumo dizer que é a linha fofa da cacau Show.
Abaixo a  linha de ovos  Dreams Sobremesa,ovos perfeitamente recheados e com aquele  chocolate delicioso e tem  até versão diet .A Cacau Show  pensa  em tudo mesmo colega,até nos mínimos detalhes.






Fiquem ligadinho aqui pois estou sempre postando as  novidades da Cacau Show.
Quer conhecer mais produtos da  empresa ?? Clique aqui .

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verao divertido do cartoon network brasil

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Sábado estivemos em um evento patrocinado pelo Danoninho da Danone ,aquele danoninho que vale por um bifinho, e faz o maior sucesso com os pequeninos e os grandinho ,( confesso que como danoninho,que ele é o meu preferido, que eu nunca vou deixar de comer danoninho).

Levei o Davi no Verão Cartoon Netwok  lá no paque Villa Lobos.
Foi uma manhã muito divertida,confesso que já vou repetir a dose neste final de semana.
Foi uma manhã de muitas brincadeiras e muito Danoninho para beber .Tinha um espaço lindo do Danoninho para as crianças  brincarem e tirarem  fotos,e também um caminhão frigorífico  vendendo danoninho para beber e o novo danoninho que  pode  ficar  até 5 horas  fora da geladeira que não estraga.( mais  uma tecnologia que a danoninho inventou para facilitar a nossa  vida e os pequenos poderem  levar na sua lancheira o seu danoninho preferido sem estragar fora da geladeira ).As crianças  brincavam e depois quando batia aquela  fominha iam lá e compravam por um precinho camarada.




O mais legal disso  tudo foi o Davi  brincar  á vontade,e quando batia aquela  fominha  ele poderia optar pelas barraquinhas de lanches  ou  Danoninho ( lógico que ele comeu salgadinho e Danoninho).

Como eu  sempre falo  eu deixo o Davi ser criança e  brincar á vontade.
Detalhe do dia ensolarado,gostoso e não teve nenhuma crise de asma,Glória A Deus  né colega .
Confira nas fotos como foi o nosso dia muito  gostoso  e muito divertido graças a Danoninho e Cartoon network.






 O lindo espaço fica até 13 de fevereiro e no site www.veraocartoon.com.br tem todas as informações sobre como participar!! .
E não esqueça colega de levar filtro Solar,e também repelente.Não podemos descuidar da Saúde.
Levem  uma toalha  pois tem um brinquedo lá sensacional  do rei dos mares onde a  criançada  desce  um escorregador  tobogã  e saem  molhadinhos ( brinquedo ótimo para o final da brincadeira ).Senti muita vontade de ser criança novamente viu colega .
A criançada  pode  brincar  com todo  conforto e também podem ficar despreocupados pois eles não podem sair sem a presença do papai ou da mamãe.Então os papais e mamães  podem ficar tranquilos quanto a isso .

Vale  muito a pena colega.Obrigado Danoninho pelo super dia divertido.
Vejam abaixo os super lançamentos da Empresa para a garotada .





Danoninhos de arrepiar para a garotada se divertir nessas  férias e já para garantir o lanche deles no inicio das áulas .

Danoninho para comer de colher  nos sabores : Uva verde,Framboesa e Morango

Danoninho para  levar na lancheira  ou em passeios,pode ficar até 5 horas sem refrigeração nos sabores Morango com banana ou Morango .

Danoninho para beber  nos sabores:Uva,Morango,Banana e maça ou Laranja .
E o pequeno Davi Adorou né colega .

Para mais  informações  sobre os  produtos acessem:

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Pudim de leite condensado - Dica de calda sem erro

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A sobremesa  mais famosa do Brasil sem dúvidas é  o pudim de  leite condensado.
Você sabia que existem mais de 200 receitas de  pudim aqui  no Brasil?
Sim  existem e são inúmeras  receitas e cada  uma  com sua dica né mesmo colega.
Tem colega que pegou a receita na latinha do leite condensado moça,outra que pegou a receita na revista da Nestlê,outras que aprenderam com a mãe  a receita .Enfim são inúmeras  receitas,cada uma com seu jeito .
No Natal  claro  que  nunca pode falar  aquela  receita de  pudim deliciosa.

Pudim de  Leite  condensado fácil.

2  latas de  leite condensado Moça 
2 medidas da  lata de leite condensado de leite integral ( usei  ninho UHT).
6 ovos ( peneirei as gemas ).

Calda :

1 xícara de  açúcar  refinado (240ml)
1 xícara de água (240ml)

1 forma média de pudim.


Modo de Preparo da Calda:


Vou começar pela calda que muitas colegas  reclamam  que a calda  fica grossa demais,ai tenho uma dica  que é o pulo do gato,nunca mexer a calda  ou ela  vai ficar cristalizada no fundo da sua assadeira.
"Ai Sadhia  minha avó dizia  isso."

E saiba que  sua avó estava certa .

  • Coloque o açúcar em uma panela de fundo grosso,e leve ao fogo médio  até que ele esteja derretido,
  • Não mexa e exite  de usar fogo alto pois pode queimar .
  • Deixe o açúcar derreter por completo,em seguida coloque a água e deixe engrossar sem mexer.


Modo de Preparo do Pudim:


  • Coloque  no liquidificador  o leite condensado,o leite e os ovos e bata por 5 minutos na  velocidade  média .
  • Coloque a calda  na forma e  por cima  coloque  o  líquido do pudim.
  • Leve  o pudim  para assar em banho maria coberto com papel alumínio por 45  minutos.
  • Deixe esfriar e  leve para gelar e sirva gelado .
  • Dica  para facilitar  na hora de desenformar,é só esquentar  um pouco do fundo do pudim que ele solta com mais  facilidade .






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Laboratório Genial CHAMYTO® chega no shopping Eldorado nos 20 e 21 de Janeiro





A CHAMYTO®, marca de leites fermentados e iogurtes da Nestlé, apresenta uma ação especial que convida pais e mães a descobrirem os Logo_evento_novo2. talentos de seus filhos: o Laboratório Genial CHAMYTO®. Reforçando a sua crença de que “Toda criança tem um lado genial”, a marca preparou um espaço destinado à aprendizagem e às atividades que exploram os lados geniais das crianças ao unir a tecnologia à educação, aproveitando o período de férias na cidade de São Paulo.


Com o objetivo de promover o aprendizado das crianças não apenas na teoria, mas também na prática, além de oferecer experiências divertidas e diferenciadas, a ação trará diversas oficinas de atividades que usam a experimentação unida a técnicas pedagógicas de aprendizagem, com os temas: movimento, lógica, artes, ciência e sociabilidade, e que trazem ativações, como túnel de cama de gato, estação com camas de elástico, pintura e experimentos científicos pensados especialmente para os pequenos. Todas as estações do evento são permeadas por gadgets tecnológicos que incrementam a experiência das crianças de acordo com essa tendência cada vez mais presente no dia a dia dos pequenos.

Ao entrar no espaço, cada criança será recebida com uma pulseira de tecnologia RFID (Radio-Frequency IDentification), capaz de recuperar e armazenar dados remotamente através de sinais de rádio. As pulseiras serão responsáveis por monitorar as atividades dos pequenos e reporta-las aos responsáveis em tempo real. Ou seja, enquanto as crianças exploram seus talentos, os pais podem ficar tranquilos ao receberem as informações sobre suas descobertas, além de serem sinalizados sobre com quais das atividades os filhos possuem mais afinidade, podendo assim direcionar os lados geniais de seus filhos. Aqueles que preferirem acompanhar a descoberta dos talentos de seus filhos de perto poderão usufruir dos lounges que acompanham cada uma das estações.


Em cada uma das estações haverá captações de imagens, gifs e boomerangs das atividades. Além disso, os pequenos poderão pular em camas elásticas sonorizadas na estação de Movimento, programar carros com bluetooth e fazer broches wearable com luzes de led na tenda de Lógica, utilizar óculos de realidade virtual para colorir imagens na tenda de Artes, na estação de Sociabilidade, irão gravar um trecho de como seria o seu próprio canal no YouTube e, por fim, na estação de Ciências, se divertir em uma Piscina Newtoniana onde os conteúdos não afundam na mistura feita com água e amido de milho.

O espaço, localizado no estacionamento do shopping Eldorado, terá funcionamento nos dias 20 e 21 de janeiro, durante o período das 10h às 20h. A entrada é gratuita.

A iniciativa, que integra o posicionamento da marca “Vamos descobrir o lado genial do seu filho?’’ e foi desenvolvida pela FCB Brasil, traz como conceito da comunicação mostrar que toda criança tem um talento e que os pais são os principais parceiros nessa descoberta. Afinal, todo mundo tem um talento, mas, às vezes, é difícil descobrir sozinho e CHAMYTO® é a marca parceira dos pais nessa descoberta.

Como embaixadores do Laboratório Genial CHAMYTO®, a marca convidou Astrid Fontenelle, jornalista e apresentadora de TV, que conversa com as mães contemporâneas que convivem com a nova realidade tecnológica na vida de seus filhos e também o Lucas Rangel, youtuber, que aborda de forma bem-humorada e descontraída o cotidiano das crianças e pré-adolecentes. Os embaixadores contribuirão com conteúdos para disseminar as atividades do Laboratório Genial às mamães e pequenos.


Confira abaixo a programação de cada uma das estações:


Movimento
A estação de Movimento será o ponto de partida no Laboratório Genial. O participante começa passando por um túnel de cama de gato de elásticos. Após sair deste túnel, entra em uma sequência de camas elásticas interativas, afinal, cada salto ativa sensores, que emitirão sons divertidos proporcionando uma experiência ainda mais lúdica. Logo na sequência, vem o tobogã. E nele, é preciso enfrentar uma série de desafios: escalar uma parede para, então, se divertir na deliciosa descida do tobogã e cair, enfim, na piscina de bolinhas cheia de cores. Os movimentos serão captados por câmeras em forma de boomerangs e gifs.

Sociabilidade
Após participar das atividades de Movimento, as crianças são direcionadas à estação de Sociabilidade, onde o parceiro é o Audiovizuando. Lá, por meio da união da tecnologia com a diversão, as crianças vão descomplicar o audiovisual e aprender como se comportar frente às câmeras, escolher cenário, falar de áudio, acessórios e gadgets de forma descontraída e bem-humorada. No fim da atividade, cada criança terá um ‘trailer’ de como seria seu canal nas redes sociais.

Lógica
Ao finalizar o seu vídeo na estação de Sociabilidade, a criança segue para o espaço que estimula o raciocínio lógico. Em parceira com o Mundo Maker – espaço de aprendizagem criativa -, serão desenvolvidas algumas  atividades, como por exemplo a construção de um carrinho que opera por controle remoto via celular.

Artes
Depois da estação de Lógica, a criança se dirige ao espaço onde outra habilidade entra em cena. O módulo de Artes ajudará no desenvolvimento da expressão emocional e no desenvolvimento intelectual, além de alimentar a criatividade dos pequenos. Nessa estação, o participante vai colocar em prática seu lado artístico de maneira lúdica e tecnológica. A atividade envolve a utilização de óculos de realidade virtual. 


Ciência
Por fim, as crianças encerrarão o circuito de atividades na tenda de Ciências, onde o parceiro é o Mundo Maker. A grande atração dessa estação é a Piscina Newtoniana, composta por água e amido de milho que, em uma certa concentração, possibilitam que o corpo não afunde sobre a mistura. Em bandejas, os pequenos reproduzirão o desafio de fazer a mistura e logo depois poderão vivenciar a experiência em uma grande Piscina Newtoniana ao atravessá-la sem afundar. Gifs animados serão gerados durante o percurso, registrando o momento de diversão.




SERVIÇO
Local: Shopping Eldorado – Estacionamento
Av. Rebouças, 3970 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05402-600
Data: 20 e 21 de janeiro
Horário: 10h às 20h
Público: crianças entre 06 e 12 anos
Entrada gratuita


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